Gravy Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Gravy soslu tavuk, lezzetli ve doyurucu bir yemek seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Hem evdeki hem de restoran menülerinde sıkça yer alan bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçimdir. Tavuk etinin yumuşaklığı ve gravy sosunun kremamsı dokusu bir araya geldiğinde, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.
Malzemeler
Gravy soslu tavuk hazırlamak için gereken malzemeler şunlardır: - 4 adet tavuk göğsü
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet soğan (ince doğranmış)
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1 su bardağı tavuk suyu
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı Worcestershire sosu
- Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
- Maydanoz (süsleme için)
Yapılışı
Gravy soslu tavuk tarifinin hazırlanış süreci oldukça basittir. Aşağıda adım adım yapılışını bulabilirsiniz: - İlk olarak tavuk göğüslerini tuz ve karabiber ile tatlandırın.
- Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve tavuk göğüslerini her iki tarafı altın rengi alana kadar pişirin. Pişen tavukları bir kenara alın.
- Aynı tavada ince doğranmış soğanları ekleyin ve yumuşayana kadar soteleyin. Ardından ezilmiş sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.
- Unu ekleyin ve karıştırarak kavurun. Unun kokusu çıkana kadar yaklaşık 1-2 dakika pişirin.
- Tavuk suyunu yavaş yavaş ekleyin ve sürekli karıştırarak sosu koyulaştırın.
- Worcestershire sosunu ve tereyağını ekleyin. Tüm malzemelerin iyice karışmasını sağlayın.
- Son olarak, tavuk göğüslerini tekrar tavaya ekleyin ve sosun içinde birkaç dakika daha pişirin.
- Servis yapmadan önce maydanoz ile süsleyin.
Servis Önerileri
Gravy soslu tavuk, çeşitli garnitürlerle servis edilebilir. İşte bazı öneriler: - Pirinç pilavı
- Patates püresi
- Haşlanmış sebzeler
- Salata
Besin Değerleri
Gravy soslu tavuk, besin değerleri açısından zengin bir yemektir. İşte 1 porsiyon (150 gram) gravy soslu tavuk için ortalama besin değeri: - Kalori: 250 kcal
- Protein: 30 g
- Yağ: 12 g
- Karbonhidrat: 10 g
- Fiber: 1 g
- Sodyum: 400 mg
Ekstra Bilgiler
- Gravy sos, genellikle tavuk, hindi veya et yemeklerinin yanında sunulan yoğun bir sos türüdür.- Sosun kıvamını artırmak için un kullanılırken, lezzet katmak için Worcestershire sosu tercih edilmektedir.- Tavuk suyu yerine, et suyu veya sebze suyu da kullanılabilir.- Gluten hassasiyeti olan kişiler için glutensiz un tercih edilebilir.- Tarife sebzeler ekleyerek daha zengin bir içerik elde edebilirsiniz. Örneğin, mantar, havuç veya bezelye gibi sebzeler gravy sosuna lezzet katabilir.
Gravy soslu tavuk tarifi, pratik ve lezzetli bir seçenek arayanlar için idealdir. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarifi, çeşitli yan yemeklerle zenginleştirerek sofralarınızı şenlendirebilirsiniz. |
.jpg "Soya Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Sosu Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Kavurma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Pirzola Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Kremalı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Beşamel Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Çin Usulü Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kaşarlı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
Bu gravy soslu tavuk tarifi gerçekten harika görünüyor! Tavuk etinin yumuşaklığı ile gravy sosunun kremamsı dokusunun birleşimi, damaklarda nasıl bir tat bırakıyor acaba? Özellikle misafirleri etkilemek için bu kadar lezzetli bir seçeneği tercih etmek çok mantıklı. Malzeme listesi de oldukça basit ve erişilebilir. Sizce bu tarifi denerken en çok hangi garnitürle servis etmek daha iyi olur? Pirinç pilavı mı yoksa patates püresi mi?
Cevap yazSerraç,
Gravy Soslu Tavuk tarifi gerçekten de damakları şenlendirecek bir lezzet sunuyor. Tavuk etinin yumuşak dokusu ve gravy sosunun kremsi yapısı, mükemmel bir uyum sağlıyor. Misafirleriniz için böyle bir seçenek hazırlamak, hem onları etkileyecek hem de sofranıza şıklık katacaktır.
Garnitür Tercihleri konusunda ise her iki seçeneğin de kendine has avantajları var. Eğer misafirlerinize daha hafif bir seçenek sunmak isterseniz, patates püresi harika bir tercih olabilir. Pürenin kremsi yapısı, gravy sosuyla birleştiğinde mükemmel bir bütünlük sağlıyor. Diğer taraftan, pirinç pilavı da oldukça doyurucu ve lezzetli bir alternatif. Pilav, sosun tüm lezzetini emerek tavukla birlikte harika bir uyum yakalayacaktır.
Sonuç olarak, tercihinizi misafirlerinizin damak zevkine ve yemeğin sunumuna göre yapabilirsiniz. Her iki garnitür de bu lezzetli tarife eşlik etmek için uygun olacaktır. Şimdiden afiyet olsun!