Güveçte beşamel soslu sebzeli tavuk, hem lezzetli hem de besleyici bir yemektir. Beşamel sos, yemeklere kremsi bir doku ve zenginlik katarak malzemelerin tadını ön plana çıkarır. Bu tarif, tavuk eti ve çeşitli sebzeleri bir araya getirerek hem görsel hem de damak tadı açısından zengin bir yemek sunar. Aşağıda, bu lezzetli yemeğin tarifi ve gerekli malzemeleri yer almaktadır. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Sebzeleri Hazırlama: - Havuçları, kabağı ve patatesi küp küp doğrayın. Soğanı ince ince doğrayın ve sarımsakları ezerek hazırlayın. - Sebzeleri bir kenara alın. 2. Tavuğu Pişirme: - Tavuk göğsünü kuşbaşı şeklinde doğrayın. - Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış tavukları ekleyin. Tavuklar altın rengi alana kadar kavurun. - Ardından soğan ve sarımsakları ekleyerek birkaç dakika daha soteleyin. 3. Sebzeleri Ekleme: - Kavrulmuş tavukların üzerine doğranmış sebzeleri ekleyin. - Tuz, karabiber ve kekik ile tatlandırarak sebzelerin yumuşaması için birkaç dakika pişirin. 4. Beşamel Sos Hazırlama: - Ayrı bir tencerede unu kavurun ve üzerine sütü ekleyerek karıştırın. - Karışım koyulaşana kadar pişirin ve tuz ile karabiberle tatlandırın. 5. Güveçte Birleştirme: - Pişirdiğiniz tavuk ve sebze karışımını güveç kabına aktarın. - Üzerine beşamel sosu dökün ve iyice karıştırın. - İsteğe bağlı olarak rendelenmiş kaşar peynirini de ekleyebilirsiniz. 6. Fırında Pişirme: - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. - Üstü hafifçe kızarana kadar bekleyin. Servis ÖnerileriGüveçte beşamel soslu sebzeli tavuk, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında taze bir salata ile sunarak yemeğinizi daha da zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, pilav veya makarna gibi yan yemeklerle de kombinlenebilir. Besin Değerleri100 gram güveçte beşamel soslu sebzeli tavuk yaklaşık olarak:
Bu tarif, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunarak aile yemeklerinizde yer alabilir. Sağlıklı ve dengeli bir öğün arayanlar için ideal bir alternatif oluşturmaktadır. Afiyet olsun! |
.jpg "Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sebzeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Beşamel Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Kavurma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Pirzola Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Kremalı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Beşamel Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Çin Usulü Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kaşarlı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tarifin hazırlanışını okuduktan sonra, sebzeli tavuk yemeğini denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle beşamel sosun eklenmesi, yemeğe zengin bir tat katacak gibi görünüyor. Tavuk ve sebzelerin birlikte pişirilmesi, hem lezzeti artırır hem de besin değerini yükseltir. Ayrıca, yanına taze bir salata ile sunulması fikri de harika! Sizce, bu tarife ek olarak başka hangi baharatlar veya sebzeler eklenebilir?
Cevap yazDürre,
Sebzeli Tavuk Yemeği İçin Baharat Önerileri
Sebzeli tavuk yemeğine ekleyebileceğin baharatlar, yemeğin lezzetini önemli ölçüde artırabilir. Özellikle kekik, biberiye ve kimyon gibi baharatlar, yemeğe harika bir aroma katacaktır. Ayrıca, biraz pul biber ekleyerek yemeğe hafif bir acılık da katabilirsin.
Ek Sebze Seçenekleri
Yemeğin içine ekleyebileceğin sebzeler arasında havuç, patates ve bezelye gibi seçenekler de var. Bu sebzeler hem yemeğe renk katacak hem de besin değerini artıracaktır. Ayrıca, mantar da ekleyerek lezzeti daha da zenginleştirebilirsin.
Taze Salata Fikri
Yanına sunacağın taze salata, yemeğin yanında harika bir denge oluşturacaktır. Mevsim yeşillikleri, domates ve salatalık ile basit bir salata hazırlayabilirsin. Zeytinyağı ve limon ile lezzetlendirmek de güzel bir tercih olur.
Umarım bu öneriler işine yarar, afiyet olsun!