Güveçte Patates Pureli Beşamel Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Güveçte patates püresi ve beşamel soslu tavuk, lezzetli ve besleyici bir akşam yemeği seçeneğidir. Yumuşak tavuk, kremsi patates püresi ve zengin beşamel sos ile birleşerek sofralarınızı süsleyecek. Tarifi ve malzemeleri ile bu enfes yemeği kolayca hazırlayabilirsiniz.
10 Ekim 2024

Güveçte Patates Püreli Beşamel Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri


Güveçte patates püreli beşamel soslu tavuk, hem lezzeti hem de sunumuyla sofralarınızı zenginleştirecek harika bir yemektir. Bu tarif, tavuğun yumuşak dokusunu ve patates püresinin kremsi lezzetini bir araya getirerek, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Aşağıda bu enfes yemeğin malzemeleri ve hazırlanış aşamaları hakkında detaylı bilgi bulabilirsiniz.

Malzemeler


  • 4 adet tavuk göğsü
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan (küçük doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 adet havuç (rendelenmiş)
  • 1 çay bardağı bezelye
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 2 su bardağı tavuk suyu veya sıcak su
  • 4 adet orta boy patates
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


1. Tavukların Hazırlanması: Tavuk göğsünü küp küp doğrayın. Zeytinyağını bir güveçte ısıtın ve doğranmış tavukları ekleyerek, her tarafının pembeleşene kadar soteleyin.

2. Sebzelerin Eklenmesi: Doğranmış soğanı ve ezilmiş sarımsağı tavukların üzerine ekleyin. Soğanlar yumuşayıncaya kadar pişirin. Ardından rendelenmiş havucu ve bezelyeleri ilave edin. Tuz, karabiber ve kekik ile tatlandırın.

3. Tavuk Suyunun Eklenmesi: Tavuk suyu veya sıcak suyu ekleyin. Karışımı kaynamaya bırakın, ardından kısık ateşte 15-20 dakika pişirin.

4. Patateslerin Hazırlanması: Patatesleri soyup haşlayın. Haşlanan patatesleri ezerek püre haline getirin. Süt ve tereyağını ekleyerek karıştırın, tuz ile tatlandırın.

5. Beşamel Sosun Hazırlanması: Tereyağını bir tavada eritip unu ekleyin ve kavurun. Ardından yavaşça sütü ekleyerek karıştırın. Sos kıvam alana kadar pişirin. İsterseniz, rendelenmiş kaşar peynirini ekleyerek karıştırabilirsiniz.

6. Birleştirme: Güveçteki tavuklu karışımın üzerine patates püresini ekleyin. Beşamel sosu da üzerine dökün. İsteğe bağlı olarak, üzerine biraz daha rendelenmiş kaşar peyniri serpebilirsiniz.

7. Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Bu lezzetli yemeği, taze bir salata veya yoğurt ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, yanında pilav ile birlikte sunmak da oldukça hoş bir seçenek olacaktır.

Besin Değerleri (4 porsiyon için)

- Kalori: 400 kcal- Protein: 30 g- Karbonhidrat: 45 g- Yağ: 15 g- Lif: 3 g- Sodyum: 700 mg

Bu tarif, hem besleyici hem de lezzetli bir akşam yemeği seçeneği sunmaktadır. Aileniz ve sevdiklerinizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bu yemeği mutlaka denemelisiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Sulbi 09 Ekim 2024 Çarşamba

Güveçte patates püresiyle beşamel soslu tavuk tarifini okudum, gerçekten harika bir seçenek gibi görünüyor! Tavukların yumuşak dokusu ve patates püresinin kremsi lezzeti bir araya geldiğinde nasıl bir tat oluştuğunu hayal etmek bile heyecan verici. Özellikle beşamel sosun üzerine rendelenmiş kaşar peyniri eklenmesi fikri çok cazip. Kendi ailemle birlikte bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum. Acaba bu yemeği daha da lezzetli kılacak özel bir baharat öneriniz var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sevgili Sulbi,

Yorumunuz gerçekten çok güzel! Güveçte Patates Püresiyle Beşamel Soslu Tavuk tarifinin lezzetini düşünmek bile insanın iştahını kabartıyor. Beşamel sosun üzerine rendelenmiş kaşar peyniri eklemek, yemeğe hem görsellik hem de ekstra bir lezzet katıyor.

Bu yemeği daha da lezzetli hale getirmek için birkaç baharat önerim var. Kimyon, tavuk etine hoş bir aroma katarak derinlik kazandırabilir. Ayrıca, nane ve kekik gibi taze otlar da özellikle beşamel sosla harika bir uyum sağlar. Dilerseniz yemek pişerken bir parça karabiber ve pul biber ekleyerek hafif bir acılık da katabilirsiniz.

Deneyeceğiniz için şimdiden afiyet olsun! Umarım ailenizle birlikte harika bir deneyim yaşarsınız.

Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?