Haşlanmış tavuklu makarna tarifi ve malzemeleri

Haşlanmış tavuklu makarna, lezzetli ve besleyici bir yemek olarak, özellikle yoğun günlerde pratik bir seçenek sunmaktadır. Hem protein hem de karbonhidrat içeriği ile dengeli bir öğün oluşturabilmektedir. Bu makalede, haşlanmış tavuklu makarna için gerekli malzemeleri ve tarifin hazırlanışını detaylı bir şekilde sunacağız.

Uygun porsiyonda haşlanmış tavuklu makarna hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç bulunmaktadır:

• 200 gram makarna (tercihen spagetti veya penne)
• 250 gram tavuk göğsü
• 1 adet soğan (doğranmış)
• 2 diş sarımsak (ezilmiş)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 su bardağı sebze veya tavuk suyu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
• Yarım su bardağı doğranmış maydanoz (süsleme için)

1. Makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın. Genellikle, kaynar tuzlu suya atılarak 8-10 dakika kadar haşlanması yeterlidir. Haşlandıktan sonra süzün ve bir kenara alın.

2. Tavuk göğsünü küçük parçalar halinde kesin. Tavuk göğsünü haşlamak için bir tencereye alın, üzerine su ekleyin ve kaynamaya bırakın. Tavuk eti tamamen pişene kadar (yaklaşık 15-20 dakika) haşlayın. Haşlandıktan sonra tavukları çıkartıp soğuyunca didikleyin.

3. Ayrı bir tavada zeytinyağını ısıtın. Soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. Ardından, ezilmiş sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin.

4. Didiklenmiş tavuk etini tavadaki soğan ve sarımsak karışımına ekleyin. Üzerine sebze veya tavuk suyunu dökün ve tuz, karabiber ile pul biber ekleyin. Karışımı birkaç dakika pişirin, böylece tatlar birbirine geçsin.

5. Haşlanmış makarnayı tavuklu karışıma ekleyin ve iyice karıştırarak ısıtın. Isınan makarnayı ocaktan alın.

6. Servis yapmadan önce, üzerine doğranmış maydanoz serpiştirerek süsleyebilirsiniz.

Aşağıda haşlanmış tavuklu makarnanın ortalama besin değerleri bulunmaktadır:

• Kalori: 350 kcal
• Protein: 30 gram
• Karbonhidrat: 50 gram
• Yağ: 10 gram
• Lif: 2 gram
• Vitamin A: 250 IU
• Vitamin C: 2 mg
• Demir: 1.5 mg

Haşlanmış tavuklu makarna, zengin protein içeriği sayesinde kas gelişimini desteklerken, aynı zamanda enerji ihtiyacını karşılayacak karbonhidrat da sağlamaktadır. Özellikle spor yapan bireyler için ideal bir besin kaynağıdır. Bu pratik ve lezzetli yemek, çeşitli sebzelerle zenginleştirilerek daha da besleyici hale getirilebilir. Haydi, bu tarif ile sağlıklı ve lezzetli bir öğün hazırlamaya şimdi başlayın!