Kaşar mantolu tavuk tarifi ve malzemeleri

Kaşar mantolu tavuk, Türk mutfağının pratik ve lezzetli bir yemeğidir. Tavuk eti, kaşar peyniri ve sebzelerle zenginleştirilerek hazırlanan bu tarif, doyurucu ve besleyicidir. Misafir sofralarına da şıklık katan bu yemeğin malzemeleri ve hazırlık aşamaları detaylı bir şekilde incelenecektir.

23 Ekim 2024
Kaşar mantolu tavuk, Türk mutfağının sevilen ve pratik yemeklerinden biridir. Tavuk etinin lezzetini artıran kaşar peyniri ve sebzelerle zenginleştirilmiş bu tarif, hem besleyici hem de doyurucu bir seçenektir. Yemek, genellikle akşam yemeklerinde tercih edilmekte olup, misafirler için de şık bir sunum imkanı sunar. Bu makalede, kaşar mantolu tavuk tarifinin malzemeleri, hazırlanışı ve besin değerleri detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler


Kaşar mantolu tavuk tarifi için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 4 adet tavuk göğsü
  • 200 gram kaşar peyniri
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet domates
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • Yarım çay kaşığı kekik

Hazırlık Aşaması


Kaşar mantolu tavuk hazırlanırken izlenmesi gereken adımlar şunlardır:
  • Öncelikle tavuk göğüslerini ince dilimler halinde kesin.
  • Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğan ve sarımsakları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.
  • Ardından, yeşil ve kırmızı biberleri ekleyip birkaç dakika daha soteleyin.
  • Tavuk göğüslerini ekleyin, tuz, karabiber, pul biber ve kekik ile tatlandırın. Tavuklar tamamen pişene kadar pişirin.
  • Pişen tavukları bir fırın tepsisine yerleştirin ve üzerine rendelediğiniz kaşar peynirini ekleyin.
  • Son olarak, domatesi dilimleyerek tavukların üzerine yerleştirin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında kaşar peyniri eriyip hafifçe kızarana kadar pişirin.

Servis Önerileri


Kaşar mantolu tavuk, genellikle pilav veya makarna ile servis edilmektedir. Yanında yeşil salata ile sunarak, yemeğin besin değerini artırabilir ve daha ferah bir tat oluşturabilirsiniz. Ayrıca, yemeğin üzerine taze otlar serpiştirerek şık bir sunum yapabilirsiniz.

Besin Değerleri

Kaşar mantolu tavuk yemeğinin 1 porsiyonu yaklaşık olarak aşağıdaki besin değerlerini içermektedir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 32 g
  • Yağ: 20 g
  • Karbonhidrat: 5 g
  • Lif: 1 g
  • Sodyum: 600 mg

Ekstra Bilgiler

Kaşar mantolu tavuk, pratik bir tarif olmasının yanı sıra, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, mantar, brokoli veya karnabahar ekleyerek yemeği çeşitlendirebilirsiniz. Ayrıca, diyet yapanlar için tavuk göğsü yerine hindi eti kullanmak da mümkündür. Farklı peynir çeşitleri ile tarifin lezzetini değiştirebilir, damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Zülkarneyn 22 Ekim 2024 Salı

Kaşar mantolu tavuk tarifini denemek istiyorum ama en çok hangi sebzeleri eklemeliyim? Özellikle sebzelerin lezzeti yemeğe nasıl katkı sağlıyor? Ayrıca, farklı peynir çeşitleri kullanmanın yemeğin tadını nasıl etkilediğini merak ediyorum. Deneyenler var mı, hangi malzemeleri kullandınız?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Kaşar Mantolu Tavuk İçin Sebzeler
Kaşar mantolu tavuk tarifinde kullanabileceğin en popüler sebzeler arasında brokoli, havuç, biber ve kabak yer alıyor. Bu sebzeler, hem besin değeri açısından zengin hem de lezzet katma açısından oldukça faydalıdır. Örneğin, brokoli ve havuç, pişirme sırasında tatlarını kaybetmeden yemeğe güzel bir renk ve doku katabilir. Ayrıca, bu sebzeler tavukla birlikte pişerken kendi doğal tatlarını tavuk etine geçirerek yemeğin lezzetini artırır.

Peynir Çeşitlerinin Etkisi
Farklı peynir çeşitleri kullanmak, yemeğin tadını zenginleştirebilir. Örneğin, cheddar peyniri, yemeğe yoğun bir lezzet katarken, mozzarella peyniri daha hafif ve kremamsı bir tat sağlar. Kaşar peyniri ise, yemeğe güzel bir erime özelliği ve lezzet dengesi getirir. Deneyenlerin bildiği üzere, her peynirin kendine has bir aroması olduğu için, peynir çeşitlerini karıştırarak farklı tatlar elde edebilirsin.

Deneyim Paylaşımları
Birçok kişi bu tarifi deneyimleyerek çeşitli sebze ve peynir kombinasyonları kullanmıştır. Örneğin, bazıları mantolu tavuğun yanında patates ve bezelye gibi sebzeleri tercih ederken, bazıları ise ıspanak veya karnabahar eklemeyi tercih ediyor. Kendi damak zevkine göre farklı malzemeler deneyerek en sevdiğin kombinasyonu bulabilirsin.

soru
Orbek 22 Ekim 2024 Salı

Kaşar mantolu tavuk tarifini uygularken, tavuk göğsünü keserken dikkatli oldunuz mu? Tavukların pişme süresine dikkat etmek, lezzetini artırmak için önemli bir nokta. Zeytinyağında soğan ve sarımsakların pembeleşmesi, yemeğin aromasını da zenginleştiriyor. Sizce, domatesin eklenmesi yemeğin lezzetine nasıl bir katkı sağlıyor? Ayrıca, farklı sebzeler ekleyerek tarifi zenginleştirmek, yemeği daha besleyici hale getirebilir mi? Farklı peynir çeşitleri kullanarak damak zevkinize uygun hale getirmek harika bir fikir değil mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Orbek,

Tavuk Göğsünü Kesme
Tavuk göğsünü keserken dikkatli olmak gerçekten önemli. Kesim sırasında tavuk etinin dokusunu bozmadan, eşit parçalara kesmek pişme süresini ve lezzeti etkileyebilir.

Pişme Süresi ve Lezzet
Tavukların pişme süresine dikkat etmek, etin kurumasını önler ve yemeğin lezzetini artırır. Her et parçasının eşit şekilde pişmesi, genel tat dengesi açısından kritik.

Domatesin Katkısı
Domatesin eklenmesi, yemeğin hem asidik dengesini sağlamakta hem de tat derinliği katmaktadır. Domates, yemeğin sosunu zenginleştirirken, taze ve hafif bir tat da getirir.

Sebze Eklemek
Farklı sebzeler eklemek, yemeği daha besleyici hale getirirken, renk ve doku açısından da zenginleştirir. Sebzeler, yemeğin besin değerini artırmanın yanı sıra, çeşitli tatlar da katarak yemeği daha ilgi çekici hale getirir.

Peynir Çeşitleri
Farklı peynir çeşitleri kullanmak, yemeği kişiselleştirmenin harika bir yolu. Peynirler, kremalı bir doku ve zengin bir tat katarken, damak zevkinize uygun bir denge oluşturabilir.

Sonuç olarak, bu tüm unsurlar bir araya geldiğinde, kaşar mantolu tavuk tarifi hem lezzetli hem de besleyici bir yemek haline geliyor. Denemeye değer!

Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?