Kemikli Tavuklu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Kemikli tavuklu patates yemeği, Türk mutfağının vazgeçilmezleri arasında yer alır. Besleyici ve lezzetli bir seçenek olan bu yemek, pratik yapılışıyla da öne çıkar. Tavuk ve patatesin buluştuğu tarif, aile sofralarına renk katmak için ideal bir tercihtir.

11 Ekim 2024
Kemikli tavuklu patates yemeği, Türk mutfağının sevilen ve sıkça yapılan yemeklerinden biridir. Hem besleyici hem de lezzetli olan bu yemek, özellikle aile sofralarında tercih edilir. Kemikli tavuk parçaları, patatesler ve çeşitli baharatlar ile hazırlanan bu yemek, pratik bir tarif olmasıyla da öne çıkar. İşte kemikli tavuklu patates yemeği tarifi ve malzemeleri.

Malzemeler


  • 1 adet bütün tavuk (veya 4-6 adet tavuk butu ve kanadı)
  • 4 adet orta boy patates
  • 2 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Maydanoz (süslemek için)

Yapılışı


Kemikli tavuklu patates yemeği hazırlamak oldukça basittir. İşte adım adım yapılışı:
  • Öncelikle tavuk parçalarını yıkayıp, bir tencereye alın.
  • Soğanları ince ince doğrayarak tavukların üzerine ekleyin.
  • Sarımsakları da rendeleyerek karışıma ilave edin.
  • Zeytinyağını, tuzu, karabiberi, pul biberi ve kekiği ekleyin.
  • İyice karıştırdıktan sonra, tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte 10-15 dakika kadar pişirin.
  • Bu sırada patatesleri soyup, küp küp doğrayın.
  • Pişen tavukların üzerine doğradığınız patatesleri ekleyin.
  • Çay bardağı suyu da ekleyerek, tencerenin kapağını kapatın.
  • Yemeği, patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 20-25 dakika daha pişirin.
  • Servis yapmadan önce maydanoz ile süsleyebilirsiniz.

Servis Önerisi


Kemikli tavuklu patates yemeğini sıcak olarak, pilav veya bulgur pilavı ile birlikte servis edebilirsiniz. Yanında mevsim salatası ile zenginleştirdiğinizde, hem renkli hem de besleyici bir öğün elde etmiş olursunuz.

Besin Değerleri

Kemikli tavuklu patates yemeği, içerdiği malzemeler sayesinde zengin bir besin profiline sahiptir. İşte yaklaşık 1 porsiyon (250 gram) kemikli tavuklu patates yemeğinin besin değerleri:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 25 g
  • Karbonhidrat: 30 g
  • Yağ: 15 g
  • Lif: 4 g
  • Sodyum: 500 mg
  • Potasyum: 800 mg

Ekstra Bilgiler

Kemikli tavuklu patates yemeği, besin değerleri açısından zengin bir yemek olmasının yanı sıra, tavuk etinin sağladığı protein ve vitaminler ile de dikkat çeker. Tavuk eti, düşük yağ içeriği ile sağlıklı bir protein kaynağıdır. Patatesler ise iyi bir karbonhidrat kaynağıdır ve lif içeriği ile sindirim sistemine destek olur. Özellikle çocuklar ve yaşlılar için besleyici bir seçenek sunar.Ayrıca, bu yemeği hazırlarken çeşitli sebzeler ekleyerek daha da zenginleştirebilirsiniz. Havuç, bezelye veya biber gibi sebzeler, hem lezzet hem de besin değerleri açısından yemeği zenginleştirir. Kemikli tavuklu patates yemeği, geniş bir aileye veya misafirlere sunabileceğiniz pratik bir tariftir. Lezzeti ve besleyiciliği ile sofralarınızı süsleyecek bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Suka 10 Ekim 2024 Perşembe

Kemikli tavuklu patates yemeği tarifini okumak gerçekten çok keyifliydi. Özellikle aile sofralarında tercih edilen pratik bir yemek olması, yoğun günlerde harika bir seçenek sunuyor. Malzemeler oldukça basit ve ulaşılabilir. Tavuk ve patatesin birleşimi hem besleyici hem de doyurucu bir öğün oluşturuyor. Yemeğin yapılışında adım adım anlatılan aşamalar, özellikle mutfakta yeni olanlar için oldukça faydalı. Maydanozla süslemek, yemeğe hoş bir görünüm katıyor. Yanında pilav veya bulgur pilavı ile sunulması da güzel bir öneri. Bu tarifi deneyip sevdiklerime ikram etmeyi düşünüyorum, özellikle çocuklar için besleyici bir alternatif olacak gibi görünüyor. Siz bu tarifi denediniz mi? Nasıl buldunuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Suka,

Yemek Tarifleri ve Aile Sofraları konusundaki yorumun gerçekten çok güzel. Kemikli tavuklu patates yemeği, pratik yapısı ve besleyici özellikleri ile aile sofralarının vazgeçilmezlerinden biri. Özellikle yoğun günlerde hızlıca hazırlayıp sevdiklerine sunmak harika bir seçenek.

Malzemelerin Ulaşılabilirliği ise bu tarifi daha da cazip hale getiriyor. Herkesin mutfağında bulunabilecek malzemelerle lezzetli bir yemek yapabilmek büyük bir avantaj. Ayrıca, adım adım anlatımın, yeni başlayanlar için cesaret verici olduğunu düşünüyorum.

Süsleme ve Sunum açısından maydanoz kullanımı, yemeğin görünümünü gerçekten güzelleştiriyor. Pilav veya bulgur pilavıyla sunmak da harika bir fikir; ikisi de yemeği tamamlayan lezzetler.

Son olarak, çocuklar için sağlıklı bir alternatif oluşturacak olması, bu tarifi denemek için ek bir motivasyon sağlıyor. Ben de bu tarifi denemeyi düşünüyorum, sonuçlarını merakla bekliyorum. Umarım senin de denediğin zaman harika sonuçlar alırsın!

Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?