Kemiksiz sarma tavuk tarifi ve malzemeleri

Kemiksiz Sarma Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Kemiksiz sarma tavuk, lezzetli ve sağlıklı bir yemek seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Hem protein açısından zengin olması hem de çeşitli sebzelerle zenginleştirilmiş olması, bu yemeği hem besleyici hem de tatmin edici kılmaktadır. Aşağıda, kemiksiz sarma tavuk tarifine dair detaylı bir içerik bulabilirsiniz.

Malzemeler

Kemiksiz sarma tavuk yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:

• 4 adet kemiksiz tavuk göğsü
• 1 su bardağı pirinç
• 2 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet domates
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
• 1/2 çay bardağı zeytinyağı
• 1 su bardağı sıcak su
• Maydanoz (isteğe bağlı, süsleme için)

Hazırlık Aşaması

Kemiksiz sarma tavuk tarifinin hazırlanışı, malzemelerin doğru bir şekilde bir araya getirilmesi ile başlamaktadır. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz:

1. Pirinç Hazırlığı: Pirinci yıkayıp süzün. Bir tencerede zeytinyağı ile birlikte ince doğranmış soğan ve sarımsağı kavurun. Pirinci ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. Ardından ince doğranmış yeşil biber, domates ve baharatları ekleyin. Sıcak suyu ilave edip pirinçler suyunu çekene kadar pişirin.

2. Tavuğun Hazırlanması: Kemiksiz tavuk göğüslerini düz bir yüzeye serin. Tavukların üzerine tuz ve karabiber serpin. Pişirdiğiniz iç harcı tavukların üzerine eşit bir şekilde yayın.

3. Sarma İşlemi: Tavuk göğüslerini dikkatlice sarın ve bir kürdan veya ip ile sabitleyin. Bu aşamada, sarma işlemi yapılırken iç harcın dışarı çıkmamasına dikkat edin.

4. Pişirme: Hazırlanan tavuk sarmalarını bir tencereye yerleştirin. Üzerine biraz daha zeytinyağı gezdirin ve kısık ateşte, 20-30 dakika kadar pişirin. Tavuğun her iki tarafının da güzelce piştiğinden emin olun.

5. Servis: Pişen tavuk sarmalarını sıcak olarak servis edin. İsteğe bağlı olarak üzerine maydanoz serpebilirsiniz.

Besin Değerleri

Kemiksiz sarma tavuk, yüksek protein içeriği sayesinde besleyici bir seçenek sunmaktadır. 100 gram kemiksiz tavuk göğsü yaklaşık olarak:

• Kalori: 165 kcal
• Protein: 31 g
• Yağ: 3.6 g
• Karbonhidrat: 0 g
• Lif: 0 g
• Demir: 0.7 mg
• Sodyum: 74 mg

Ekstra Bilgiler

- Alternatif Malzemeler: İsterseniz iç harcınıza farklı sebzeler ekleyebilir veya pirinci bulgur ile değiştirebilirsiniz.- Marinasyon: Tavukları sarmadan önce birkaç saat yoğurt ve baharatlarla marine ederseniz, daha yumuşak ve lezzetli bir sonuç elde edersiniz.- Diyet Seçenekleri: Bu tarif, glütensiz ve düşük karbonhidratlı diyetler için de uygun hale getirilebilir.

Kemiksiz sarma tavuk, hem lezzeti hem de besin değerleri ile sağlıklı bir yemek alternatifi sunmaktadır. Bu tarifle sevdiklerinize sağlıklı ve lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz.