KFC Tavuk Burger Tarifi ve MalzemeleriKFC (Kentucky Fried Chicken), dünya genelinde ünlü bir fast-food zinciridir. Tavuk burgerleri, KFC'nin en popüler ürünlerinden biridir. Bu makalede, KFC tarzı tavuk burgerin nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif ve gerekli malzemeleri bulacaksınız. MalzemelerKFC tavuk burgerini hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
Hazırlık AşamasıKFC tavuk burgerini hazırlarken aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz: 1. Tavuk Marinasyonu: Tavuk göğsü filetolarını bir kapta süt ve yumurta ile karıştırın. Bu karışım, tavukların daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlayacaktır. Tavukları bu karışımda en az 30 dakika bekletin. 2. Paneleme: Ayrı bir kapta un, mısır nişastası, tuz, karabiber, sarımsak tozu, soğan tozu ve paprika gibi baharatları karıştırın. Tavuk filetolarını önce süt-yumurta karışımına, ardından baharatlı un karışımına bulayın. Her tarafının iyice kaplandığından emin olun. 3. Kızartma: Derin bir tava veya fritözde yağı ısıtın. Yağ yeterince sıcak olduğunda, panelediğiniz tavuk filetolarını dikkatlice yağa ekleyin. Her iki tarafı da altın rengi alana kadar yaklaşık 5-7 dakika kızartın. Kızaran tavukları kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün. 4. Montaj: Hamburger ekmeklerinin alt kısmına mayonez veya ketçap sürün. Üzerine marul yapraklarını ve domates dilimlerini yerleştirin. Kızartılmış tavuk filetolarını ekleyin ve son olarak ekmeklerin üst kısmını kapatın. 5. Servis: Hazırladığınız KFC tarzı tavuk burgerleri sıcak olarak servis yapın. Yanında patates kızartması ile sunabilirsiniz. Besin DeğerleriKFC tavuk burgerinin tahmini besin değerleri (1 burger için):
Ekstra Bilgiler |
KFC'nin tavuk burgerini evde yapmak gerçekten harika bir fikir! Tavuk filetolarının süt ve yumurta karışımında bekletilmesi, lezzet ve yumuşaklık açısından çok önemli gibi görünüyor. Paneleme aşamasındaki baharat karışımının zenginliği, burgerin tadını nasıl etkiliyor acaba? Kızartma işlemi sırasında tavukların altın rengi alması, çıtırlık açısından da çok önemli. Özellikle mayonez ve domates dilimlerinin eklenmesi, burgerin tamamlayıcı unsurları gibi. Bu tarifi denedikten sonra, farklı soslar ekleyerek lezzetini daha da artırmayı düşündün mü? Ayrıca, fırında pişirme alternatifi ile daha sağlıklı bir versiyonunu yapma fikri de oldukça cazip! Afiyetle yenecek bir tarif olduğunu düşünüyorum.
Cevap yaz