Küçük güveçte tavuk tarifi ve malzemeleri

Küçük güveçte tavuk, pratikliği ve lezzetiyle dikkat çeken bir yemektir. Tavuk etinin yumuşaklığı ve sebzelerin tazeliğiyle hazırlanan bu tarif, hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek sunar. Detaylı malzemeleri ve yapılış aşamaları ile evde kolayca hazırlanabilir.

07 Kasım 2024

Küçük Güveçte Tavuk Tarifi ve Malzemeleri


Küçük güveçte tavuk, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, tavuğun yumuşak dokusu ve sebzelerin tazeliği ile birleşerek, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Ayrıca, güveç pişirme yöntemi sayesinde yemek, besin değerini kaybetmeden hazırlanır. Aşağıda, bu nefis yemeğin malzemeleri ve yapım aşamaları detaylı bir şekilde açıklanmıştır.

Malzemeler


  • 500 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
  • 2 adet orta boy patates (küçük küpler halinde doğranmış)
  • 1 adet havuç (ince halka şeklinde doğranmış)
  • 1 adet soğan (küçük doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 su bardağı bezelye (isteğe bağlı)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Yarım su bardağı su veya tavuk suyu

Yapılışı


1. İlk olarak, küçük bir güveç kabını zeytinyağı ile yağlayın.

2. Doğranmış tavuk göğsünü güveç kabının tabanına yerleştirin.

3. Üzerine doğranmış patates, havuç, soğan ve sarımsakları ekleyin.

4. Eğer bezelye kullanıyorsanız, onu da ekleyin.

5. Tuz, karabiber ve kekik ile baharatlandırın.

6. Yarım su bardağı su veya tavuk suyunu ekleyin. Bu, yemeğin buharda pişmesini sağlayarak lezzetinin artmasına yardımcı olacaktır.

7. Güveç kabını önceden ısıtılmış 180 derece fırına yerleştirin.

8. Yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Tavukların iyice piştiğinden ve sebzelerin yumuşadığından emin olun.

9. Fırından çıkan güveci birkaç dakika dinlendirdikten sonra sıcak servis yapın.

Besin Değerleri

Aşağıda, bir porsiyon küçük güveçte tavuk için ortalama besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 30 gram
  • Yağ: 15 gram
  • Karbonhidrat: 30 gram
  • Lif: 4 gram
  • Sodyum: 600 mg
  • Potasyum: 800 mg

Ekstra Bilgiler

Küçük güveçte tavuk tarifini, damak zevkinize göre çeşitlendirebilirsiniz. Örneğin, sebzeleri değiştirebilir veya farklı baharatlar ekleyerek yemeği zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, yanında pilav veya bulgur ile servis yaparak, öğününüzü daha doyurucu hale getirebilirsiniz. Bu tarif, özellikle misafirlerinize sunmak için ideal bir seçenektir; çünkü hem şık bir görünümü vardır hem de lezzeti ile etkileyici bir deneyim sunar.

Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Yeğrek 21 Ekim 2024 Pazartesi

Küçük güveçte tavuk tarifini okuduktan sonra denemek için sabırsızlanıyorum! Tavuk ve sebzelerin buharda pişmesi gerçekten sağlıklı bir seçenek gibi görünüyor. Özellikle damak zevkimize göre sebzeleri değiştirme ve farklı baharatlar ekleme imkanı, yemeği kişiselleştirmek açısından harika. Pilav veya bulgur ile servis yapmak da doyuruculuğunu artırır. Peki, bu tarifi yaparken dikkat etmemiz gereken başka noktalar var mı? Özellikle pişirme süresi ve sıcaklık konusunda bir ipucu verirseniz çok sevinirim!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sevgili Yeğrek,

Tarifin Denenmesi
Küçük güveçte tavuk tarifini denemek için sabırsızlandığını duymak çok güzel! Tavuk ve sebzelerin buharda pişmesi gerçekten sağlıklı bir yöntem. Ayrıca, yemeği kişiselleştirme imkanı sunması, onu daha da cazip hale getiriyor.

Pişirme Süresi
Pişirme süresi genellikle tavuğun büyüklüğüne ve sebzelerin çeşitliliğine bağlı olarak değişir. Tavuk parçaları için ortalama 30-40 dakika yeterli olacaktır. Ancak içinin iyice piştiğinden emin olmak için bir et termometresi kullanabilirsen, tavuk etinin iç sıcaklığının 75°C olduğundan emin olabilirsin.

Sıcaklık İpuçları
Küçük güveçte pişirme yaparken, öncelikle fırını 180-200°C arasında ısıtmanı öneririm. Düşük ısıda uzun süre pişirmek, lezzetlerin daha iyi karışmasını sağlar, bu nedenle yavaş pişirme yöntemini tercih edebilirsin.

Son olarak, baharatlarla oynamaktan çekinme! Yemeği zenginleştirecek farklı tatlar denemek her zaman hoş bir sürpriz olabilir. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?