Patetesli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli tavuk, pratik ve lezzetli bir akşam yemeği seçeneği sunarak aile sofralarını şenlendirir. Tavuk etinin yumuşaklığı ve patatesin doyuruculuğu bir araya geldiğinde, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Tarif detayları ve malzemeler için okumaya devam edin.

11 Ekim 2024

Patatesli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri


Patatesli tavuk, hem lezzetli hem de pratik bir akşam yemeği seçeneği sunan, özellikle aile sofralarında tercih edilen bir yemektir. Bu tarif, tavuk etinin yumuşaklığı ve patatesin doyuruculuğu ile birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Aşağıda, patatesli tavuk tarifinin detayları ve malzemeleri sunulmaktadır.

Malzemeler


  • 1 kg tavuk (but veya göğüs)
  • 4 adet orta boy patates
  • 2 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı su

Hazırlık Aşamaları


Patatesli tavuk hazırlama süreci, malzemelerin doğru bir şekilde seçilmesi ve adım adım uygulanmasıyla başlar. İşte detaylı hazırlık aşamaları:

1. Malzemelerin Hazırlanması

İlk adım olarak, bütün malzemeleri hazırlayın. Tavukları yıkayıp, istenen parçalar halinde kesin. Patatesleri soyup, küp küp doğrayın. Soğanları ve sarımsakları da ince ince doğrayın.

2. Tavukların Marine Edilmesi

Tavukları bir kabın içine alın ve üzerine zeytinyağını, tuzu, karabiberi, kekiği ve pul biberi ekleyin. Tavukların her tarafının baharatlarla iyice kaplandığından emin olun. Bu aşamada, tavukların en az 30 dakika marine edilmesi önerilir. Bu, lezzetinin artmasına yardımcı olur.

3. Pişirme İşlemi

Geniş bir tavada, zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun. Ardından, marine edilmiş tavukları ekleyin ve her tarafı güzelce kızarana kadar soteleyin. Son olarak, doğranmış patatesleri ve sarımsakları ekleyin.

4. Suyun Eklenmesi

Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra, suyu ekleyin ve karıştırın. Tavanın kapağını kapatın ve kısık ateşte 30-40 dakika pişirin. Bu süre zarfında patatesler yumuşayıp, tavuklar iyice pişecektir.

5. Servis

Yemek piştikten sonra, sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Yanında yeşil salata ile mükemmel bir uyum sağlar.

Besin Değerleri

Patatesli tavuk, dengeli bir protein ve karbonhidrat kaynağıdır. Aşağıda, 100 gram patatesli tavuk yemeğinin yaklaşık besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 200 kcal
  • Protein: 20 g
  • Yağ: 10 g
  • Karbonhidrat: 15 g
  • Lif: 2 g
  • Sodyum: 70 mg
Ekstra Bilgiler

Patatesli tavuk, birçok farklı sebze ile de zenginleştirilebilir. Örneğin, havuç, bezelye veya biber ekleyerek yemeğin besin değerini artırabilir ve daha renkli bir görünüm elde edebilirsiniz. Ayrıca, bu tarif, fırında da pişirilebilir. Fırında pişirme işlemi için, tavuk ve patatesleri bir fırın tepsisine yerleştirip, önceden ısıtılmış 200 derece fırında 1 saat kadar pişirmeniz yeterlidir. Sonuç olarak, patatesli tavuk hem lezzetli hem de doyurucu bir alternatif sunarak, özellikle kalabalık aile yemeklerinde tercih edilen bir yemektir. Uygulanan basit adımlar ile herkesin kolayca hazırlayabileceği bu tarif, damaklarda unutulmaz bir tat bırakmayı vaat etmektedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Durkadın 10 Ekim 2024 Perşembe

Patatesli tavuk tarifini okuduktan sonra, bu yemeği denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle tavukların marine edilmesi aşaması beni etkiledi. Baharatların lezzeti, tavuk etine nasıl bir derinlik katıyor olabilir? Ayrıca, pişirme sürecinde patateslerin yumuşayıp tavuklarla birleşmesi harika bir uyum yaratacaktır. Yanında yeşil salata ile servis edilmesi de güzel bir dokunuş. Sen de bu tarifi denemeyi düşünüyor musun? Hangi sebzeleri eklemeyi tercih edersin?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Durkadın,

Patatesli Tavuk Tarifi için gösterdiğin heyecan gerçekten etkileyici! Tavukların marine edilmesi, gerçekten de yemeğe lezzet katmak için çok önemli bir aşama. Baharatların tavuk etine geçmesi, özellikle zengin ve derin bir tat oluşturuyor. İyi marine edilmiş bir tavuk, hem yumuşak hem de lezzetli oluyor.

Patateslerin Uyumu konusunda da haklısın; pişirme sürecinde patatesler yumuşayıp tavukla birleştiğinde gerçekten muhteşem bir tat ortaya çıkıyor. Yanında yeşil salata ile servis edilmesi, yemeğin hafifliğini artırarak güzel bir denge sağlıyor.

Ben de bu tarifi denemeyi düşünüyorum. Sebze olarak, havuç ve biber eklemeyi tercih edebilirim; bu sayede hem renk hem de tat açısından zengin bir yemek ortaya çıkmış olur. Senin eklemeyi düşündüğün başka sebzeler var mı?

Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?