portakal soslu tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Portakal soslu tavuk, lezzeti ve sağlıklı içeriğiyle dikkat çeken bir yemektir. Tavuk etinin yumuşaklığı ile portakalın ferahlatıcı tadı, bu tarife eşsiz bir aroma katar. Kolay hazırlanmasıyla özel günlerde veya günlük yemeklerde tercih edilebilir.

19 Kasım 2024

Portakal Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri


Portakal soslu tavuk, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek seçeneğidir. Tavuk etinin yumuşaklığı ve portakalın ferahlatıcı asidik tadı, bu yemeği hem görsel hem de damak tadı açısından cazip hale getirir. Bu makalede, portakal soslu tavuk tarifinin detayları ve malzemeleri sunulacaktır.

Malzemeler


  • 4 adet tavuk göğsü
  • 2 adet portakal (suyunu sıkmak için)
  • 1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 tatlı kaşığı soya sosu
  • 1 tatlı kaşığı bal
  • Yarım tatlı kaşığı tuz
  • Yarım tatlı kaşığı karabiber
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


Portakal soslu tavuk tarifinin hazırlanması oldukça basittir. İşte adım adım yapılışı:
  • Öncelikle, tavuk göğüslerini yıkanarak, kağıt havlu ile kurulayın.
  • Bir kapta, sıkılmış portakal suyu, portakal kabuğu rendesi, zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, soya sosu, bal, tuz ve karabiberi karıştırarak sosu hazırlayın.
  • Tavuk göğüslerini sosun içine koyarak, en az 30 dakika marine edin. Bu süre zarfında tavuklar, sosun lezzetini emecektir.
  • Marine edilen tavukları bir tavada, orta ateşte pişirin. Her iki tarafı da altın rengi alana kadar pişirin.
  • Pişen tavukları servis tabağına alın ve üzerine kalan portakal sosunu gezdirin.
  • Son olarak, maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın.

Sunum Önerileri

Portakal soslu tavuk, yanında taze sebzeler veya pilav ile servis edilebilir. Ayrıca, portakal dilimleri ile süslemek, yemeğin görünümünü zenginleştirecektir. Bu yemek, özel günlerde veya misafirler için tercih edilebilecek şık bir seçenektir.

Besin Değerleri

Portakal soslu tavuk, protein açısından zengin bir yemektir. İşte yaklaşık 100 gramlık bir porsiyonun besin değerleri:
  • Kalori: 165 kcal
  • Protein: 25 g
  • Yağ: 5 g
  • Karbonhidrat: 7 g
  • Şeker: 2 g
  • Lif: 0.5 g

Ekstra Bilgiler

Portakal soslu tavuk, diyet yapanlar için uygun bir seçenek olmasının yanı sıra, aynı zamanda vitamin ve mineral açısından da zengindir. Portakal, C vitamini kaynağıdır ve bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Tavuk eti ise düşük yağ içeriği ve yüksek protein değeri ile sağlıklı beslenme açısından önemli bir unsurdur. Bu tarif, kişisel damak zevkine göre baharatlar eklenerek zenginleştirilebilir. Portakal soslu tavuk, kolay hazırlanabilir yapısıyla hem evde hem de özel davetlerde tercih edilebilecek bir lezzet sunmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Safiyullah 19 Ekim 2024 Cumartesi

Bu tarifteki portakal soslu tavuk nasıl bir lezzet sunuyor? Tavuk etinin yumuşaklığı ile portakalın ferahlatıcı tadı birleştiğinde nasıl bir deneyim yaşanır? Marine süresinin tavukların lezzetini nasıl etkilediğini merak ediyorum. Ayrıca, yanına taze sebzeler veya pilav eklemek sunumu nasıl zenginleştirir? Besin değerlerinin yüksek olması, bu yemeği sağlıklı bir seçenek haline getiriyor mu? Kendi damak zevkimize göre baharat ekleyerek bu tarifi kişiselleştirmek mümkün mü?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Portakal Soslu Tavuk Lezzeti
Portakal soslu tavuk, tavuk etinin yumuşaklığı ile portakalın ferahlatıcı tadının mükemmel bir uyum içinde buluştuğu bir lezzet sunar. Bu kombinasyon, yemeğe hem tat hem de aroma açısından derinlik katar. Tavuk etinin narin dokusu, portakal sosunun asidik ve tatlı özellikleriyle birleştiğinde damakta hoş bir tat bırakır.

Marine Süresinin Etkisi
Marine süresi, tavukların lezzetini önemli ölçüde etkiler. Uzun bir marine süresi, tavuk etinin sosu emmesini sağlar ve bu, yemeğin genel tadını zenginleştirir. Marine edilen tavuk, hem daha yumuşak olur hem de portakal sosunun lezzetini daha iyi taşır.

Sunum Zenginliği
Yanında taze sebzeler veya pilav eklemek, yemeğin sunumunu zenginleştirir. Taze sebzeler, yemeğe renk ve tekstür katarken, pilav ise doyuruculuğunu artırır ve tabağın dengeli görünmesini sağlar. Ayrıca, sebzelerle birlikte sunmak, yemeğin besin değerini de artırır.

Besin Değeri ve Sağlıklılık
Portakal soslu tavuk, yüksek besin değeri sunarak sağlıklı bir seçenek haline gelir. Tavuk protein kaynağıdır ve portakal, vitamin C ve antioksidanlar açısından zengindir. Bu nedenle, bu yemeği sağlıklı beslenme programınıza dahil edebilirsiniz.

Tarifin Kişiselleştirilmesi
Kendi damak zevkinize göre baharat ekleyerek bu tarifi kişiselleştirmek mümkündür. Örneğin, acı biber, kekik veya sarımsak gibi baharatlar ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Bu, yemeği daha da özgün hale getirir ve kişisel tercihlerinize uygun bir lezzet sunar.

Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?