Soslu Haşlanmış Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Soslu haşlanmış tavuk, sağlıklı ve lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Yüksek protein içeriği ile besleyici bir alternatif olan bu tarif, diyet yapanlar için idealdir. Pratik hazırlanışı ve zengin sosuyla sofralarınıza lezzet katacak.

15 Ekim 2024
Soslu haşlanmış tavuk, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek seçeneği olarak sofralarımızda yer alır. Bu tarif, özellikle diyet yapanlar veya hafif yemek arayışında olanlar için idealdir. Tavuk, yüksek protein içeriği ile bilinirken, sos ile zenginleştirildiğinde hem lezzet hem de besin değeri açısından önemli bir alternatif sunar.

Malzemeler


  • 1 adet bütün tavuk (yaklaşık 1.5 kg)
  • 2 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 2-3 dal taze kekik
  • 2-3 dal taze maydanoz
  • 2 su bardağı su

Hazırlık Aşaması


Soslu haşlanmış tavuk tarifi, oldukça basit ve pratik bir hazırlığa sahiptir. Öncelikle tavuk, iyice temizlenir ve durulanır. Ardından, bir tencereye su konulur ve tavuk, havuç, soğan ve sarımsak ile birlikte eklenir. Tencereye zeytinyağı, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber ilave edilir.

Tavuk ve sebzeler, kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte yaklaşık 1.5 - 2 saat boyunca pişirilir. Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra, tavuk çıkartılır ve bir süre dinlendirilir.

Sosun Hazırlanması


Tavuk pişerken, sosun hazırlanması için ayrı bir kapta kalan sebzeler (havuç, soğan ve sarımsak) bir çatal yardımıyla ezilir. Üzerine zeytinyağı, tuz ve karabiber eklenerek karıştırılır. Pişen tavuk, bu sos ile harmanlanarak servis edilir.

Servis Önerileri

Soslu haşlanmış tavuk, yanında taze salata ve bulgur pilavı ile servis edilebilir. Ayrıca, yemeğin yanında limon dilimleri ve taze otlar (maydanoz, kekik) ile sunmak, hem görsellik hem de lezzet açısından zenginlik katacaktır.

Besin Değerleri

Soslu haşlanmış tavuk, 100 gramında ortalama olarak:
  • Kalori: 165 kcal
  • Protein: 31 g
  • Yağ: 3.6 g
  • Karbonhidrat: 0 g
  • Lif: 0 g
  • Sodyum: 70 mg
  • Potasyum: 256 mg

Ekstra Bilgiler

Soslu haşlanmış tavuk, farklı soslar ile de hazırlanabilir. Örneğin, soya sosu, yoğurtlu sos veya çeşitli baharatlar ekleyerek farklı tatlar yaratmak mümkündür. Ayrıca, haşlama işlemi sırasında sebzeleri çeşitlendirmek, yemeğin besin değerini artıracaktır.

Sonuç olarak, soslu haşlanmış tavuk, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek alternatifi sunarak, her damak zevkine hitap eder. Bu tarif, pratikliği ve besin değeri ile tercih edilebilir bir seçenektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Meral 14 Ekim 2024 Pazartesi

Bu soslu haşlanmış tavuk tarifini denemek oldukça heyecan verici! Özellikle diyet yaparken sağlıklı ve lezzetli bir alternatif arıyorsanız, bu tarif tam size göre gibi görünüyor. Tavuk yüksek protein içeriği ile bilinirken, sos da yemeğin lezzetini artıracak. Malzemeler ve hazırlık aşamaları oldukça basit ve pratik, bu da mutfakta fazla zaman harcamadan güzel bir yemek hazırlamanıza olanak tanır. Sosun hazırlanması sırasında sebzeleri ezmek ve onları zeytinyağı ile harmanlamak da oldukça pratik bir yöntem. Yanında taze salata ve bulgur pilavı ile servis etmek harika bir fikir! Ayrıca, limon dilimleri ve taze otlarla sunmak yemeğin görselliğini artıracak. Besin değerleri de oldukça tatmin edici görünüyor; düşük yağ oranı ve yüksek protein içeriği ile bu tarifi sık sık yapmayı düşünebilirim. Ekstra bilgilerdeki farklı sos önerileri de ilginç, böylece her seferinde farklı bir lezzet elde edebilirim. Kesinlikle denemek isteyeceğim bir tarif! Siz bu tarifi daha önce denediniz mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Meral Hanım,

Yorumunuzu okurken tarifin ne kadar ilgi çekici olduğunu anladım. Özellikle sağlıklı beslenme konusunda hem lezzetli hem de pratik alternatifler arayanlar için bu soslu haşlanmış tavuk tarifi gerçekten harika bir seçenek. Tavuk, yüksek protein içeriği ile diyetlerde sıkça tercih edilen bir besin kaynağı.

Sosun hazırlanmasındaki pratiklik ve sebzelerin zeytinyağı ile harmanlanması, hem lezzeti artırıyor hem de sağlıklı bir yemek hazırlama sürecini kolaylaştırıyor. Yanında taze salata ve bulgur pilavı ile sunmak da gerçekten harika bir fikir, bu kombinasyon hem besleyici hem de doyurucu olacaktır. Limon dilimleri ve taze otlarla sunum yapmak ise yemeğin görselliğini artırmakla kalmayıp, lezzetine de katkı sağlayacaktır.

Besin değerleri ile ilgili yorumlarınız oldukça yerinde; düşük yağ oranı ve yüksek protein, bu tarifi sık sık yapma isteğinizi pekiştiriyor. Farklı sos önerileri sayesinde her seferinde yeni tatlar deneyebilmek de çok keyifli. Tarifi denemeyi kesinlikle düşünmelisiniz! Ben de merak ediyorum, bu tarifi denedikten sonra deneyimlerinizi bizimle paylaşır mısınız?

Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?