Tavada tavuk göğsü tarifi ve malzemeleri

Tavada tavuk göğsü, hızlı ve pratik bir yemek seçeneği sunarak yoğun günlerde ideal bir tercih oluşturur. Bu tarif, lezzetli bir tavuk yemeği hazırlamak için gereken malzemeler ve adımları detaylı bir şekilde aktarır. Sağlıklı ve besleyici bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçenek.

08 Mart 2025

Tavada Tavuk Göğsü Tarifi ve Malzemeleri


Tavada tavuk göğsü, pratik ve lezzetli bir yemek seçeneği olarak mutfaklarımızda sıkça yer almaktadır. Hem besleyici hem de hızlı bir şekilde hazırlanabilmesi nedeniyle yoğun iş temposuna sahip olan bireyler için ideal bir tercihtir. Bu tarif, tavuk göğsünün nasıl en lezzetli şekilde pişirileceğini ve hangi malzemelerin kullanılması gerektiğini detaylı bir şekilde ele almaktadır.

Malzemeler


  • 2 adet tavuk göğsü
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı paprika (tatlı kırmızı biber)
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 3 diş sarımsak (isteğe bağlı olarak ezilmiş)
  • 1 limonun suyu

Hazırlık Aşaması


Tavada tavuk göğsü hazırlamak için öncelikle tavuk göğsü parçalarının ince dilimler halinde kesilmesi gerekmektedir. Bu, tavukların daha hızlı ve eşit şekilde pişmesini sağlar. Ardından, bir kap içerisinde zeytinyağı, tuz, karabiber, paprika, kekik ve limon suyu gibi malzemeleri birleştirerek bir marinasyon sosu elde edin. Bu sosun içine tavuk göğsü dilimlerini yerleştirerek en az 30 dakika marine edilmesi önerilmektedir. Marine süresi, tavukların lezzetinin artmasına yardımcı olacaktır.

Pişirme Aşaması

Tavuk göğsü dilimleri marine edildikten sonra, geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın. Tavukları tavaya yerleştirerek her iki tarafını da yaklaşık 5-7 dakika pişirin. Tavuklar pişerken, istenirse ezilmiş sarımsaklar eklenerek tatlandırma yapılabilir. Tavukların pişip pişmediğini kontrol etmek için, bir parça tavuk keserek içinin beyaz olduğundan emin olun. Tavuk göğsü piştikten sonra ocaktan alın ve birkaç dakika dinlenmeye bırakın. Bu dinlenme süresi, tavukların içindeki suyun dağılmasını engelleyerek daha lezzetli olmasını sağlar.

Servis Önerileri

Tavada tavuk göğsü, yanında sebzeler, pilav veya makarna ile servis edilebilir. Ayrıca, salata ile birlikte sunularak daha hafif bir alternatif oluşturulabilir. Yemek, dilimlenmiş limon ve taze yeşillikler ile süslenerek şık bir sunum yapılabilir.

Besin Değerleri (100 gram için)

  • Kalori: 165 kcal
  • Protein: 31 g
  • Yağ: 3.6 g
  • Karbonhidrat: 0 g
  • Lif: 0 g
  • Sodyum: 74 mg

Ekstra Bilgiler

Tavuk göğsü, düşük yağ içeriği ve yüksek protein oranıyla sporcular ve diyet yapan bireyler için mükemmel bir besin kaynağıdır. Ayrıca, tavuk eti, B vitaminleri, özellikle de B6 ve B3 vitamini açısından zengin bir besin kaynağıdır. Tavuk göğsü pişirilirken dikkat edilmesi gereken en önemli nokta, iç sıcaklığının 74°C'ye ulaşmasıdır. Bu, bakteriyel enfeksiyon riskini azaltmaya yardımcı olacaktır. Sonuç olarak, tavada tavuk göğsü tarifi, kolay hazırlanabilirliği ve lezzetiyle mutfağınızda sıkça yer alacak bir tarif olacaktır. Hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenek arıyorsanız kesinlikle denemelisiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?