Tavuk göğsü patates yemeği, kolaylıkla hazırlanabilen, besleyici ve lezzetli bir yemektir. Hem pratik hem de doyurucu olması sebebiyle, özellikle yoğun çalışma saatlerinde tercih edilen bir tarif olmuştur. Bu makalede, tavuk göğsü patates yemeğinin malzemeleri, hazırlanışı, pişirme yöntemleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgiler verilecektir. MalzemelerYemeğin hazırlanmasında kullanılacak malzemeler şunlardır:
Yemeğin HazırlanışıTavuk göğsü patates yemeğinin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım tarif verilmiştir: 1. Malzemelerin Hazırlanması: İlk olarak, tavuk göğsü, patates, soğan ve sarımsakları hazırlayın. Tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayın. Patatesleri soyup küp küp doğrayın. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. 2. Soğan ve Sarımsağın Kavrulması: Geniş bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Isınan yağa doğradığınız soğan ve sarımsakları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun. 3. Tavukların Eklenmesi: Kavrulan soğan ve sarımsakların üzerine doğradığınız tavuk göğsünü ekleyin. Tavuklar beyazlaşana kadar kavurmaya devam edin. 4. Patateslerin Eklenmesi: Tavuklar kavrulduktan sonra doğradığınız patatesleri ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırarak birkaç dakika daha kavurun. 5. Sıvı Malzemelerin Eklenmesi: Tavuk suyu veya suyu ekleyin. Tuz, karabiber ve pul biberi de ekleyerek karıştırın. Tüm malzemelerin üzerini örtecek kadar sıvı ekleyin. 6. Pişirme: Tencerenin kapağını kapatın ve yemeği kısık ateşte yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Patateslerin yumuşaması ve tavukların pişmesi yeterli olacaktır. 7. Servis: Pişen yemeği ocaktan alın ve üzerine ince doğranmış maydanoz serpip sıcak olarak servis edin. Besin DeğerleriTavuk göğsü patates yemeği, sağlıklı bir besin kaynağıdır. Aşağıda 1 porsiyon (yaklaşık 200 gram) tavuk göğsü patates yemeğinin ortalama besin değerleri verilmiştir:
Ekstra Bilgiler- Tavuk göğsü, beyaz et kategorisine girdiği için, düşük yağ içeriği ve yüksek protein değeri ile dikkat çekmektedir.- Patatesler, potasyum ve C vitamini açısından zengindir ve yemeğe lezzet katmaktadır.- Bu yemek, yanında bir yeşil salata ile servis edildiğinde daha dengeli bir öğün oluşturur.- Yemeğin üzerine ekleyeceğiniz baharatlar ile farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Örneğin; kekik veya defne yaprağı eklemek yemeğin aromasını zenginleştirebilir. Sonuç olarak, tavuk göğsü patates yemeği, pratikliği ve besleyici özelliği ile mutfakların vazgeçilmez tariflerinden biridir. Hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından beğenilerek tüketilen bu yemek, sağlıklı bir yaşam için önemli bir alternatif sunmaktadır. |
.jpg "Fırında Tavuk Pirzola Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Çin Usulü Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Kavurma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Kremalı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Beşamel Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kaşarlı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tarifin pratikliği gerçekten dikkatimi çekti. Özellikle yoğun çalışma saatlerinde hızlıca hazırlayabileceğimiz bir yemek olması büyük bir avantaj. Tavuk göğsü ve patatesin birleşimi hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek sunuyor. Malzemeleri hazırlarken, tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayıp patatesleri küp küp kesmek gerektiğini belirtmişsiniz. Tavukların kavrulması sürecinde soğan ve sarımsakla birlikte pişirilmesi, yemeğe çok güzel bir aroma katacaktır. Sıvı malzemelerin eklenip pişirme aşamasına geçilince, yemeğin gerçekten nasıl bir lezzet kazanacağını merak ediyorum. Ayrıca, maydanoz ile süsleyip sıcak servis etmenin, yemeği daha da çekici hale getireceği kesin. Besin değerleri de oldukça tatmin edici; protein açısından zengin olması, spor yapanlar için de güzel bir tercih sunuyor. Baharatlarla oynama imkanı da yemeği daha özel kılabilir. Kısacası, bu tarif mutfakta denemek için harika görünüyor!
Cevap yazDeğerli Erozan,
Yorumunuz için teşekkür ederim! Tarifin pratikliği gerçekten de günümüz yoğun temposunda büyük bir avantaj sağlıyor. Tavuk göğsü ve patates kombinasyonu, hem besleyici hem de lezzetli bir alternatif sunması açısından oldukça başarılı. Malzemeleri hazırlarken dikkat ettiğiniz ayrıntılar, yemeğin hem görünümünü hem de lezzetini artıracaktır.
Soğan ve sarımsakla birlikte tavukların kavrulması, yemeğe katacağı aroma gerçekten de dikkate değer. Sıvı malzemelerin eklenmesiyle birlikte yemeğin lezzetinin nasıl bir boyuta ulaşacağını merak ediyorum ben de. Maydanoz ile süslemek, hem görsel hem de tat açısından yemeği daha çekici hale getirecektir.
Besin değerleri konusundaki vurgunuz da önemli; özellikle spor yapanlar için protein zenginliği sağlamak, sağlıklı beslenme açısından tercih sebebi. Baharatlarla oynamak, yemeği kişiselleştirmek için harika bir yol. Kısacası, bu tarifin mutfakta denemek için harika bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Umarım denediğinizde beğenirsiniz!