Tavuk göğsü sulu köfte, Türk mutfağında sıkça tercih edilen, lezzetli ve besleyici bir yemektir. Bu tarif, tavuk göğsü kullanılarak hazırlanan köftelerin, zengin bir sos içinde pişirilmesiyle yapılmaktadır. Hem pratik hem de sağlıklı bir seçenek arayanlar için ideal bir tercihtir. Malzemeler
Hazırlık AşamasıTavuk göğsü sulu köfte hazırlamak için öncelikle tavuk göğsü haşlanır ve didiklenir. Ardından derin bir karıştırma kabında ince bulgur, rendelenmiş soğan, yumurta, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber, pul biber ve doğranmış maydanoz ile harmanlanır. Didiklenmiş tavuk göğsü de eklenerek yoğrulur. Hamurdan ceviz büyüklüğünde köfteler yapılır. Sos için bir tencerede zeytinyağı ısıtılır, ardından domates salçası eklenerek kavrulur. Kavrulan salçanın üzerine 5 su bardağı su eklenir ve kaynamaya bırakılır. Kaynayan sosun içine hazırlanan köfteler yerleştirilir. Orta ateşte 20-25 dakika kadar pişirilir. Servis ÖnerileriTavuk göğsü sulu köfte, sıcak olarak servis edilir. Yanında yoğurt veya limon dilimleri ile sunulması önerilir. Ayrıca, pilav veya bulgur pilavı ile birlikte de tüketilebilir. Besin DeğerleriTavuk göğsü sulu köfte, protein açısından zengin bir alternatif sunar ve dengeli bir beslenme için ideal bir seçimdir. Aşağıda, 100 gram tavuk göğsü sulu köftenin yaklaşık besin değerleri verilmiştir:
Ekstra BilgilerTavuk göğsü sulu köfte, özellikle diyet yapanlar ve sağlıklı beslenmek isteyenler için önerilen bir yemektir. Kolesterol seviyesinin düşük olması ve yüksek protein içeriği ile dikkat çeker. Ayrıca, ev yapımı olması nedeniyle katkı maddeleri içermemesi, sağlıklı bir alternatif sunar. Bu tarif, ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz, sağlıklı ve besleyici bir yemek seçeneğidir. Afiyet olsun! |
.jpg "Fırında Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Döner Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Kavurma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Pirzola Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Kremalı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Beşamel Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Çin Usulü Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kaşarlı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
Tavuk göğsü sulu köfte tarifini okuduktan sonra gerçekten denemek istiyorum. Tavuk göğsü kullanarak yapılan köftelerin zengin bir sos içinde pişirilmesi fikri çok hoşuma gitti. Ayrıca, bu tarifin pratik ve sağlıklı olması, yoğun günlerde bile sağlıklı bir yemek yapma imkanı sunuyor. Malzemeler listesindeki bulgur ve maydanoz da yemeğe ekstra lezzet katacak gibi görünüyor. Özellikle yanında yoğurt veya limon dilimleri ile servis edilmesi önerisi harika, bu kombinasyonla daha da lezzetli olacağına eminim. Besin değerleri de oldukça tatmin edici; yüksek protein içeriği ve düşük kalori benim için önemli. Diyet yaparken sağlıklı ve lezzetli bir alternatif arıyorsanız, bu tarif kesinlikle değerlendirilmeli!
Cevap yazMerhaba Dilmen,
Yorumun için teşekkür ederim! Tavuk göğsü sulu köfte tarifinin pratikliği ve sağlıklı oluşu gerçekten de günümüzde çok önemli. Özellikle yoğun günlerde sağlıklı bir yemek hazırlamak isteyenler için harika bir seçenek. Bulgur ve maydanozun verdiği lezzet ve besin değerleri de yemeği daha cazip hale getiriyor. Yanında yoğurt veya limon dilimleri ile servis edilmesi ise tazelik katıyor; bu kombinasyon ile kesinlikle daha da lezzetli olacaktır. Yüksek protein ve düşük kalori içeriğiyle de diyet yapanlar için mükemmel bir alternatif sunduğun için teşekkür ederim. Tarifini denemeni sabırsızlıkla bekliyorum, afiyet olsun!