Tavuklu Güveç Tarifi ve MalzemeleriTavuklu güveç, hem lezzeti hem de besleyici içeriği ile Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden biridir. Farklı sebzelerle zenginleştirilen bu yemek, fırında pişirilerek hazırlanır ve genellikle misafir sofralarında tercih edilir. Tavuk eti, protein açısından zengin bir besin kaynağı olup, güveçte pişirilmesi sayesinde yumuşak bir doku kazanır ve sebzelerin lezzetleri ile bütünleşir. MalzemelerTavuklu güveç tarifi için gerekli malzemeler şunlardır:
Hazırlık AşamasıTavuklu güveç hazırlamak için öncelikle tavuk etini iyice yıkayıp, parçalara ayırmalısınız. Ardından sebzeleri de temizleyip doğrayarak hazırlayın. 1. Tavuk etinin sotelenmesi: Tavuk parçalarını zeytinyağında bir tencerede pembeleşene kadar soteleyin. 2. Sebzelerin eklenmesi: İnce doğranmış soğan ve sarımsakları ekleyip pembeleşene kadar kavurun. Daha sonra doğranmış havuç, patates ve dolmalık biberleri ekleyin. 3. Baharatların eklenmesi: Tuz, karabiber, pul biber ve kekik ekleyerek karıştırın. 4. Domateslerin eklenmesi: Küp doğranmış domatesleri ekleyin ve birkaç dakika pişirin. 5. Sıvı eklenmesi: Tavuk suyu veya sıcak suyu ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra güveç kabına aktarın. Pişirme AşamasıGüveç kabını önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Tavuk etinin yumuşaması ve sebzelerin pişmesi için yeterli süre olarak bu süre önerilmektedir. Pişirme sonrası yemeğin üzerini maydanoz ile süsleyerek servis yapmayı unutmayın. Besin DeğerleriTavuklu güveç, besin değerleri açısından zengin bir yemektir. İçeriğindeki tavuk eti, protein, demir ve B vitaminleri açısından zengindir. Sebzeler ise vitamin ve mineral kaynaklarıdır. 100 gram tavuklu güveç için ortalama besin değerleri:
Ekstra Bilgiler |
.jpg "Fırında Izgara Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kızarmış Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Güveçte Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Kavurma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Pirzola Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Kremalı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Beşamel Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Çin Usulü Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kaşarlı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
Tavuklu güveç tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Tavuk etinin yumuşak dokusu ve sebzelerin tazeliğiyle birleşince ortaya nasıl bir lezzet çıkacağını merak ediyorum. Ayrıca, tarifteki sebze seçenekleri oldukça zengin. Acaba dolmalık biber ve bezelye kullanmadan da lezzetli olur mu? Yanında yoğurt ya da pilav ile servis etmenin tadını da çok merak ediyorum. Önceden pişirip buzdolabında saklamak da harika bir fikir! İşte bu tarif, hem pratik hem de misafirler için güzel bir alternatif gibi görünüyor. Denemek için sabırsızlanıyorum, afiyet olsun!
Cevap yaz