Tavuklu İstiridye Mantarı Tarifi ve MalzemeleriTavuklu istiridye mantarı, lezzetli ve besleyici bir yemek seçeneği sunan, özellikle sağlıklı beslenme tercih edenler için ideal bir tarif olarak öne çıkmaktadır. İstiridye mantarları, düşük kalori içeriği ve yüksek besin değerleri ile bilinirken, tavuk eti ile birleştiğinde hem protein kaynağı hem de lezzetli bir yemek ortaya çıkmaktadır. Bu yazıda, tavuklu istiridye mantarı yapımında kullanılacak malzemeleri ve adım adım tarifi bulacaksınız. Malzemeler
YapılışıTavuklu istiridye mantarını hazırlamak için gereken adımlar aşağıda detaylı bir şekilde açıklanmıştır: 1. Öncelikle, tavuk göğsünü ince dilimler halinde kesin. Tavukları tuz, karabiber ve limon suyu ile marine edin. Bu aşamada, tavuk etinin lezzetini artırmak için en az 30 dakika dinlendirilmesi önerilmektedir. 2. İstiridye mantarlarını temizleyin ve su ile yıkadıktan sonra fazla suyu süzün. Mümkünse mantarları dilimlemek yerine bütün kullanmak, yemeğe daha şık bir görünüm kazandıracaktır. 3. Bir tavada zeytinyağını ısıtın. Doğranmış soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. Ardından, ince doğranmış sarımsakları ekleyin ve kokusu çıkana kadar soteleyin. 4. Marine edilmiş tavukları tavaya ekleyin. Tavuklar tamamen pişene kadar kavurun. Piştikten sonra tüm karışımı bir kenara alın. 5. Aynı tavada istiridye mantarlarını ekleyin ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin. Bu aşamada kekik ekleyerek karıştırmayı ihmal etmeyin. 6. Pişen tavukları mantarların üzerine ekleyin ve birkaç dakika daha birlikte pişirin. Tüm malzemelerin güzelce harmanlandığından emin olun. 7. Ocaktan almadan önce, damak zevkinize göre tuz ve baharat ayarlaması yapabilirsiniz. Servis yapmadan önce üzerine ince doğranmış maydanoz serpiştirerek sunum yapabilirsiniz. Ekstra BilgilerTavuklu istiridye mantarı, zengin bir protein kaynağı olmasının yanı sıra, sebzelerle birlikte tüketildiğinde lif ve vitamin alımını da artırmaktadır. İstiridye mantarları, B vitaminleri, D vitamini ve antioksidanlar açısından zengindir. Bu yemeği, yanında bulgur pilavı veya yeşil salata ile servis ederek dengeli bir öğün elde edebilirsiniz. Ayrıca, isteğe bağlı olarak, tarifin içine sebzeler ekleyerek (örneğin; havuç, biber, kabak) daha zengin ve besleyici hale getirebilirsiniz. Besin Değerleri (1 porsiyon için tahmini)
Sonuç olarak, tavuklu istiridye mantarı tarifi, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek arayanlar için ideal bir seçenektir. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, hem misafirlerinizi etkilemek hem de aileniz için sağlıklı bir akşam yemeği hazırlamak için mükemmel bir yoldur. |
.jpg "Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Kavurma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Pirzola Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Kremalı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Beşamel Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Çin Usulü Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kaşarlı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tavuklu istiridye mantarı tarifini denemek harika bir fikir! Özellikle sağlıklı beslenmeyi tercih eden biri olarak, düşük kalorili ve yüksek besin değerine sahip bu yemeğin nasıl hazırlandığını öğrenmek çok ilgi çekici. Tavuk eti ve mantarların birleşimiyle zengin bir protein kaynağı ortaya çıkması da oldukça cazip. Marine etme adımının lezzeti artırması, yemeği daha da özel kılacak gibi duruyor. Ek olarak, sebzeler ekleyerek yemeği daha besleyici hale getirme fikri de gerçekten hoş. Bu tarifi denedikten sonra sonuçları merakla paylaşmayı düşünüyorum. Acaba yanında bulgur pilavı ile servis etmek nasıl bir tat katacak?
Cevap yaz