Tavuklu Karabuğday Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu karabuğday pilavı, sağlıklı ve besleyici bir öğün seçeneği sunar. Gluten içermeyen karabuğday, yüksek besin değerleriyle diyetlerde yer alırken, tavuk etiyle birleşerek lezzetli bir yemek oluşturur. Tarifin detayları, malzemeleri ve besin değerleri için okumaya devam edin.

22 Ekim 2024
Tavuklu karabuğday pilavı, sağlıklı ve besleyici bir yemek seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Karabuğday, gluten içermeyen bir tahıl alternatifi olup, zengin besin değerleri sayesinde birçok diyet programında yer alır. Tavuk eti ile birleştiğinde, hem lezzetli hem de doyurucu bir yemek ortaya çıkar. Bu makalede, tavuklu karabuğday pilavının tarifi, malzemeleri ve besin değerleri hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır.

Malzemeler


Tavuklu karabuğday pilavı hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 1 su bardağı karabuğday
  • 2 adet tavuk göğsü (orta boy)
  • 1 adet soğan (orta boy)
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet havuç
  • 4 su bardağı tavuk suyu veya su
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • İsteğe bağlı olarak maydanoz veya dereotu (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


Tavuklu karabuğday pilavının hazırlanışı oldukça basittir ve adım adım takip edilmesi gereken süreç aşağıda açıklanmıştır:
  • Öncelikle karabuğdayı bir süzgeçte yıkayın ve süzülmesi için bir kenara alın.
  • Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın. Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın. Havuçları ise rendelerken, dilerseniz küçük küpler halinde de doğrayabilirsiniz.
  • Geniş bir tencerede zeytinyağını ısıtın. Doğradığınız soğanları ve sarımsakları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.
  • Tavuk parçalarını tencereye ekleyin ve etler tamamen pişene kadar karıştırarak kavurun.
  • Rendelenmiş veya doğranmış havuçları ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
  • Karabuğdayı tencereye ekleyin ve birkaç dakika daha karıştırarak kavurun.
  • Tavuk suyunu veya suyu ekleyin. Tuz ve karabiberi de ilave ederek karıştırın.
  • Kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Karabuğday suyu çektiğinde pilavınız hazır olacaktır.
  • Piştikten sonra, ocaktan alın ve birkaç dakika dinlenmeye bırakın. İsteğe bağlı olarak, maydanoz veya dereotu ile süsleyerek servis yapın.

Besin Değerleri


Tavuklu karabuğday pilavının 1 porsiyonu (yaklaşık 200 gram) ortalama olarak aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 22 gram
  • Karbonhidrat: 32 gram
  • Yağ: 8 gram
  • Fiber: 5 gram
  • Sodyum: 400 mg
  • Kalsiyum: 20 mg

Ekstra Bilgiler

Tavuklu karabuğday pilavı, sağlıklı bir öğün olarak tercih edilebilir. Karabuğday, vücutta antioksidan etkisi gösteren rutin ve diğer faydalı bileşenler içerir. Ayrıca, B vitaminleri, demir ve magnezyum gibi mineralleri de barındırmaktadır. Tavuk eti ise yüksek kaliteli protein kaynağıdır ve kas gelişimi için önemlidir. Bu tarif, diyet yapanlar için de uygun bir seçenek sunmaktadır. Tavuklu karabuğday pilavı, sebzelerle zenginleştirilerek daha da besleyici hale getirilebilir. Örneğin, bezelye, biber veya kabak eklenerek vitamin ve mineral içeriği artırılabilir. Ayrıca, bu tarifin glütensiz olması, bu besine duyarlı bireyler için de sağlıklı bir alternatif sunmaktadır. Sonuç olarak, tavuklu karabuğday pilavı, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneği olarak sofralarınızda yer almayı hak eden bir tariftir. Sağlıklı beslenme bilinci ile hazırlayabileceğiniz bu yemek, aile ve misafirlerinizle paylaşabileceğiniz güzel bir alternatif olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Sevkan 09 Ekim 2024 Çarşamba

Tavuklu karabuğday pilavı tarifini duyduğumda, sağlıklı ve besleyici bir yemek arayışımda harika bir seçenek olduğunu düşündüm. Karabuğdayın glüten içermemesi ve zengin besin değerleri ile diyet programlarında yer alması beni oldukça etkiledi. Tavuk eti ile birleştiğinde, hem lezzetli hem de doyurucu bir alternatif sunuyor. Malzemelerin oldukça pratik olması da bu tarife olan ilgimi artırdı. Özellikle sebzelerle zenginleştirilebilmesi, besin değerini daha da artırıyor. Sizce bu tarifin besleyiciliği ve lezzeti, ailemizle paylaşmak için yeterli bir sebep değil mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sevkan,

Tavuklu Karabuğday Pilavı'nın Besleyiciliği
Kesinlikle, tavuklu karabuğday pilavı sağlıklı bir yemek seçeneği olarak öne çıkıyor. Karabuğdayın glüten içermemesi ve zengin besin değerleri ile sağlıklı beslenme açısından tercih edilmesi oldukça mantıklı. Tavuk eti ile birleştiğinde protein ihtiyacını karşılayarak doyurucu bir alternatif sunuyor.

Malzemelerin Pratikliği
Malzemelerin pratik olması, özellikle yoğun yaşam temposunda yemek yapmayı kolaylaştırıyor. Bu durum, tarifin uygulanabilirliğini artırıyor ve sağlıklı beslenmeyi daha erişilebilir hale getiriyor.

Sebzelerle Zenginleştirme
Sebzelerle zenginleştirilebilmesi de önemli bir avantaj. Böylece, hem lezzet hem de besin değerleri artıyor. Aile sofralarında bu tür sağlıklı ve lezzetli yemeklerin yer alması, beslenme alışkanlıklarımızı olumlu yönde etkileyebilir.

Sonuç olarak, bu tarifin besleyiciliği ve lezzeti, kesinlikle ailenizle paylaşmak için yeterli bir sebep. Denemek için sabırsızlanıyorum!

Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?