Tavuklu milföy böreği, lezzetli ve pratik bir atıştırmalık olarak hem evdeki hem de misafirlerinize sunabileceğiniz mükemmel bir seçenektir. Bu tarif, milföy hamurunun hafif kıtırlığı ile tavuk etinin yumuşaklığını bir araya getirerek damaklarınızı şenlendirecek. Aşağıda, tavuklu milföy böreği için gerekli malzemeler ve adım adım yapılış aşamalarını bulabilirsiniz. Malzemeler
Hazırlık AşamasıTavuklu milföy böreği yapımında dikkat edilmesi gereken bazı adımlar ve püf noktaları bulunmaktadır. Aşağıda tarifi adım adım inceleyebilirsiniz. 1. Tavuk göğsünü haşlayın. Tavuk göğsünü bir tencereye koyup üzerini geçecek kadar su ekleyin. Tavuklar yumuşayıncaya kadar yaklaşık 15-20 dakika haşlayın. Haşladıktan sonra tavukları küçük parçalar halinde didikleyin. 2. Soğan ve sarımsakları hazırlayın. Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın. Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. Ardından doğranmış sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin. 3. Tavukları ekleyin. Didiklenmiş tavukları soğan ve sarımsakların üzerine ekleyin. Tuz, karabiber ve kekik ile tatlandırın. Karışımı birkaç dakika pişirin ve ocaktan alın. 4. Milföy hamurunu hazırlayın. Milföy hamurlarını buzluktan çıkarıp oda sıcaklığında çözülmesi için bekleyin. Hamurların her birini un serpilmiş bir yüzeyde hafifçe açın. 5. Börekleri şekillendirin. Açılan milföy hamurlarının ortasına bir yemek kaşığı tavuk harcından koyun. Hamurun kenarlarını kapatın ve üçgen veya kare şeklinde börekler oluşturun. 6. Üzerine yumurta sürün. Hazırladığınız böreklerin üzerine çırpılmış yumurta sürün. İsteğe bağlı olarak susam serpebilirsiniz. 7. Pişirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, börekler altın rengi alana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Servis ÖnerisiTavuklu milföy böreği, sıcak servis edildiğinde lezzeti daha da artmaktadır. Yanında yoğurt veya acılı sos ile birlikte sunabilirsiniz. Ayrıca, salata ile zenginleştirilmiş bir sunum ile misafirlerinize şık bir ikramda bulunabilirsiniz. Besin Değerleri (1 adet börek için)
Tavuklu milföy böreği, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık olarak sofralarımızda yer almayı hak ediyor. Bu tarif, malzemelere kolay erişim ve basit adımlarla hazırlanabilmesi sayesinde her evde yapılabilir. Afiyet olsun! |
.jpg "Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Kavurma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Pirzola Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Kremalı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Beşamel Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Çin Usulü Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kaşarlı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
Tavuklu milföy böreği tarifini okuduktan sonra, bu lezzeti mutlaka denemek istiyorum. Tavuk göğsünü haşlamak ve ardından soğan ile sarımsak ile sotelemek gibi adımlar, gerçekten iştah açıcı görünüyor. Özellikle milföy hamuru ile birleştiğinde çıtır çıtır bir atıştırmalık olacağı kesin. Ayrıca, üzerine yumurta sürüp susam serpmek, böreklere ekstra bir lezzet katacak gibi görünüyor. Yanında yoğurt veya acılı sos ile sunulması fikri de harika! Sizce bu tarifin en dikkat çekici özelliği nedir?
Cevap yazEcren,
Tavuklu Milföy Böreği Tarifinin Cazibesi
Tavuklu milföy böreği tarifinin en dikkat çekici özelliği, lezzet ve dokunun mükemmel uyumudur. Tavuk göğsünün haşlanıp sotelenmesi, malzemelerin lezzetlerinin birbirine geçmesini sağlarken, milföy hamurunun çıtırlığı bu lezzeti tamamlıyor.
Malzemelerin Uyumu
Soğan ve sarımsak, tavukla birleştiğinde mükemmel bir tat oluşturuyor. Üzerine sürülen yumurta ve serpiştirilen susam, hem görünüm hem de tat açısından böreğe zenginlik katıyor.
Sunum Önerileri
Yanında yoğurt veya acılı sos ile servis edilmesi, tadı daha da zenginleştiriyor. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal.
Denemeniz kesinlikle harika bir deneyim olacaktır!