Tavuklu patates sarma tarifi ve malzemeleri

Tavuklu patates sarma, hem lezzeti hem de sunumuyla dikkat çeken bir yemektir. Bu tarif, özellikle misafir ağırlamak için ideal bir seçenektir. Tavuk göğsü ve patatesin birleşimi, zengin protein ve vitamin içeriği sunarak sağlıklı bir alternatif oluşturur. İşte detaylı tarif ve malzemeler.

Malzemeler

Hazırlık Aşaması

1. Tavukların Hazırlanması: Tavuk göğüslerini ince dilimler halinde kesin.

2. Marinasyon: Tavuk dilimlerini bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik, pul biber ve limon suyu ile marine edin. En az 30 dakika buzdolabında bekletin.

3. Patateslerin Hazırlığı: Patatesleri soyun ve ince dilimler halinde kesin.

4. Soğan ve Sarımsak: Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın.

5. Sarmanın Hazırlanması: Marinelenmiş tavuk dilimlerini, patates dilimlerinin üzerine yerleştirin. Ardından doğranmış soğan ve sarımsakları ekleyin. Son olarak, rendelenmiş mozzarella peynirini serpiştirin.

6. Sarma İşlemi: Patates dilimlerini tavuk ve malzemelerin üzerine kapatacak şekilde sarın. Her bir sarma için bir kürdan kullanarak sabitleyin.

7. Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Patatesler yumuşak ve üstü hafif kızarana kadar pişirmeye devam edin.

Servis Önerisi

Sıcak olarak servis yapın. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile sunum yapabilirsiniz. Bu yemek, misafirlerinizi etkilemenin yanı sıra ailenizle yapacağınız özel akşam yemekleri için de harika bir seçenektir.

Bu tarif, sağlıklı ve doyurucu bir öğün arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Farklı baharatlarla zenginleştirerek damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz. Ayrıca, alternatif malzemeler ekleyerek tarifi kişiselleştirmek de mümkündür. Tavuklu patates sarma, hem pratik hem de besleyici bir yemek arayanlar için idealdir.