Tavuklu pide içi tarifi ve malzemeleri

Tavuklu pide, Türk mutfağının sevilen ve pratik bir lezzetidir. İnce hamur üzerine hazırlanan tavuk, sebze ve baharat karışımıyla zengin bir tat sunar. Bu yazıda, tavuklu pide için gerekli malzemeler, tarif ve besin değerleri hakkında detaylı bilgiler yer almaktadır.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tavuklu Pide İçin Giriş

Tavuklu pide, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Özellikle iştah açıcı görünümü ve zengin aromasıyla dikkat çeker. Pide, geleneksel olarak ince hamur üzerinde çeşitli malzemelerin kullanılmasıyla hazırlanan bir yemektir. Tavuk eti, pidenin iç harcında kullanıldığında, hem lezzet hem de besin değeri açısından zengin bir alternatif sunar. Bu makalede, tavuklu pide için malzemeler, tarif ve besin değerleri detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler

Tavuklu pide yapımında kullanılacak malzemeler, hem lezzet hem de besin değeri açısından büyük önem taşır. İşte tavuklu pide içi için gerekli malzemeler:

500 gram tavuk göğsü
2 adet soğan
2 adet yeşil biber
1 adet domates
3-4 dal maydanoz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
1 paket pide hamuru (ya da ev yapımı hamur)
Yumurta sarısı (üzeri için)

Tavuklu Pide Tarifi

Tavuklu pide yapımı oldukça basit ve pratiktir. Aşağıda adım adım tavuklu pide tarifini bulabilirsiniz:

Öncelikle, tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın.
Soğanları ince ince doğrayın ve zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun.
Yeşil biberleri ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
Doğranmış tavukları tencereye ilave edin ve tavuklar pişene kadar soteleyin.
Son olarak, küp doğranmış domatesi, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyerek karıştırın. Karışımı ocaktan alın ve ince doğranmış maydanozu ekleyin.
Pide hamurunu açarak, kenarlarını kıvırarak bir kenar oluşturun.
Hazırladığınız tavuklu harcı pide hamurunun ortasına yerleştirin.
Üzerine yumurta sarısı sürerek, önceden ısıtılmış 220 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirin.
Fırından çıkan pideleri sıcak servis yapın.

Besin Değerleri

Tavuklu pide, içeriğindeki malzemeler sayesinde zengin bir besin değeri sunar. İşte 1 adet tavuklu pide için ortalama besin değerleri:

Kalori: 350 kcal
Protein: 25 gram
Yağ: 15 gram
Karbonhidrat: 30 gram
Fiber: 2 gram
Sodyum: 600 mg

Sonuç

Tavuklu pide, pratik hazırlanışı ve lezzetiyle Türk mutfağının vazgeçilmezleri arasında yer alır. Tarifin uygulanışı sırasında dikkat edilmesi gereken noktalar, malzemelerin tazeliği ve pişirme süresinin iyi ayarlanmasıdır. Tavuklu pide, özellikle misafir ağırlamak için harika bir seçenektir. Hem göz doyurucu hem de lezzetiyle damakları şenlendirir.

Ekstra Bilgiler

Pide hamurunu evde yapmak isterseniz, un, su, tuz ve maya ile basit bir hamur hazırlayabilirsiniz. Ayrıca, pidenin üzerine farklı malzemeler ekleyerek çeşitlendirmek mümkündür. Örneğin; mantar, zeytin veya kaşar peyniri gibi malzemelerle lezzetini artırabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Farabi 30 Ekim 2024 Çarşamba

Tavuklu pide tarifini okurken, özellikle malzemelerin tazeliği ve pişirme süresinin önemi dikkatimi çekti. Gerçekten de bu detaylar, yemeğin lezzetini büyük ölçüde etkiliyor. Tavuk eti kullanarak yaptığınız bu pide, zengin besin değerleriyle de oldukça doyurucu görünüyor. Sizce, bu tarife ek olarak başka hangi malzemeler kullanarak farklı tatlar elde edilebilir? Örneğin, mantar veya zeytin eklemek lezzeti nasıl değiştirir?

Admin 30 Ekim 2024 Çarşamba

Malzemelerin Önemi
Farabi, tavuklu pide tarifindeki malzemelerin tazeliği gerçekten de yemeğin lezzetini etkileyen en önemli unsurlardan biridir. Taze malzemeler kullanarak hazırlanan bir pide, hem görünüm hem de tat açısından daha çekici hale gelir.

Farklı Malzemelerle Tat Değişimi
Tarife ek olarak mantar veya zeytin gibi malzemeler eklemek, yemeğin lezzetini oldukça zenginleştirir. Mantar, pideye hem dolgunluk katar hem de umami tadı ile lezzet derinliğini artırır. Zeytin ise tuzlu ve hafif acı bir tat ekleyerek, pidenin dengeli bir lezzet profili oluşturmasına yardımcı olur. Özellikle yeşil zeytin, taze ve hafif ekşi bir tat sunarken, siyah zeytin daha yoğun bir tat sağlar.

Sonuç
Bu tür malzemelerle denemeler yaparak, kişisel damak zevkinize uygun farklı tarifler oluşturabilirsiniz. Yaratıcılığınızı kullanarak, tavuklu pideyi daha da özelleştirmeniz mümkün. Afiyet olsun!