Tavuklu Pidem Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu pide, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Besleyici içeriği ve lezzetiyle dikkat çeker. Bu tarifte, tavuklu pideyi hazırlamak için gereken malzemeler ve adım adım yapılışı hakkında bilgi verilmektedir. Herkesin beğenisine hitap eden pratik bir seçenek.

15 Ekim 2024
Tavuklu pide, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Hem besleyici hem de lezzetli olması nedeniyle tercih edilmektedir. Bu makalede, tavuklu pidemin tarifine ve malzemelerine dair detaylı bir içeriğe yer verilecektir.

Malzemeler


Tavuklu pide yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket instant maya
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı su
  • 1/4 su bardağı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • Maydanoz (isteğe bağlı)
  • Yumurta sarısı (üzeri için)

Hamurun Hazırlanışı


Hamur, pidelerin temelini oluşturur. Tavuklu pide hamurunu hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

1. Un, tuz, şeker ve instant mayayı bir kapta karıştırın.

2. Süt ve suyu ekleyerek yoğurmaya başlayın.

3. Zeytinyağını ilave edin ve hamuru yoğurmaya devam edin.

4. Hamur pürüzsüz ve elastik bir kıvama geldiğinde, üzerini örtüp 1 saat mayalanmaya bırakın.

Tavuk Harcının Hazırlanışı


Tavuklu pidelerin iç harcını hazırlamak için:

1. Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın.

2. Soğanı ve sarımsağı ince bir şekilde doğrayın.

3. Tavukları bir tavada zeytinyağı ile kavurun.

4. Soğan ve sarımsağı ekleyerek pembeleşene kadar pişirin.

5. Karabiber ve pul biberi ilave ederek birkaç dakika daha pişirin.

6. İsteğe bağlı olarak doğranmış maydanozu ekleyin ve ocaktan alın.

Pidenin Şekillendirilmesi ve Pişirilmesi

1. Mayalanan hamuru unlu bir zeminde iki eşit parçaya bölün.

2. Her bir parçayı merdane ile açarak oval bir şekil verin.

3. Hamurun ortasına tavuk harcını koyun ve kenarlarını kapatın.

4. Üzerine yumurta sarısını sürün.

5. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirin.

Servis Önerileri

Tavuklu pideleri sıcak olarak servis edebilirsiniz. Yanında yoğurt veya salata ile sunmak, lezzetini artıracaktır.

Besin Değerleri

Tavuklu pidelerin besin değerleri, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Ancak ortalama olarak:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 25 gram
  • Karbonhidrat: 45 gram
  • Yağ: 10 gram
  • Fiber: 2 gram

Ekstra Bilgiler

Tavuklu pide, özellikle çocuklar için sağlıklı bir alternatif sunar. İçerdiği tavuk eti, protein açısından zengin olup, büyüme ve gelişme dönemindeki çocuklar için önemlidir. Ayrıca, pide hamurunun içerisine sebzeler ekleyerek, daha besleyici bir öğün elde edebilirsiniz. Tavuklu pide, günün her saatinde tüketilebilecek pratik bir lezzettir. Misafirler için de şık bir sunum yaparak, harika bir ikram oluşturabilirsiniz. Sonuç olarak, tavuklu pide hem yapımı kolay hem de lezzetli bir Türk mutfağı klasiğidir. Bu tarifi deneyerek, sevdiklerinizle birlikte keyifli bir yemek deneyimi yaşayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Celaleddin 12 Ekim 2024 Cumartesi

Bu tavuklu pide tarifi gerçekten harika görünüyor! Özellikle malzemelerin listesi oldukça zengin ve lezzetli bir sonuç elde edeceği kesin. Tavuk göğsü ve baharatların birleşimi, pideye nasıl bir tat katıyor merak ediyorum. Hamurun hazırlanması ve pişirilmesi aşamaları da oldukça net bir şekilde anlatılmış. Bu tarife eklenen maydanoz gibi sebzeler, pideleri daha besleyici hale getiriyor. Ayrıca, sıcak servis önerisiyle yanında yoğurt veya salatayla sunulması fikri de çok güzel. Denemek için sabırsızlanıyorum! Sizce en iyi hangi yan lezzetlerle birlikte servis edilirse tadı daha da artar?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Celaleddin,

Tavuklu pide tarifinin harika görünmesi gerçekten de çok sevindirici! Malzemelerin zenginliği, lezzetin yanı sıra besleyicilik açısından da büyük bir avantaj sağlıyor. Tavuk göğsü ve baharatların birleşimi, pideye derin bir tat katarken, maydanoz gibi sebzelerin eklenmesi de besin değerini artırıyor.

Servis önerisi olarak, yoğurt ve salata harika seçimler. Yoğurt, pidelerin yanında ferahlatıcı bir etki sağlarken, salata da tazelik katıyor. Bunun dışında, pideyi yanında acılı ezme veya baharatlı zeytinyağı ile sunmak da tadını artırabilir. Ayrıca, fırında pişirilmiş sebzeler ya da humus gibi mezeler de güzel bir uyum yaratır. Denemek için sabırsızlanman çok doğal; umarım en kısa zamanda bu lezzeti deneyimlersin!

Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?