Tavuklu sebze haşlama tarifi ve malzemeleri

Tavuklu Sebze Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu sebze haşlama, sağlıklı ve besleyici bir yemek seçeneği sunan, kolayca hazırlanabilen bir tarif olarak öne çıkmaktadır. Hem protein hem de vitamin açısından zengin olan bu yemek, özellikle hafif bir akşam yemeği veya diyet programları için ideal bir tercihtir.

Malzemeler

Aşağıda, tavuklu sebze haşlama için gerekli malzemelerin listesi yer almaktadır:

• 500 gram tavuk göğsü veya butu
• 2 adet havuç
• 1 adet kabak
• 1 adet patates
• 1 adet soğan
• 2-3 diş sarımsak
• 1 su bardağı bezelye (isteğe bağlı)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik veya defne yaprağı
• 4 su bardağı su

Yapılışı

Tavuklu sebze haşlamanın hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım talimatlar verilmiştir:

1. Tavuk etini yıkayıp, parçalara kesin.

2. Soğanı ve sarımsağı ince doğrayın.

3. Havuç, kabak ve patatesi küp şeklinde doğrayın.

4. Geniş bir tencereye 4 su bardağı suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın.

5. Su kaynadıktan sonra tavuk parçalarını ekleyin.

6. Tavuklar kaynamaya başladıktan sonra doğranmış soğan ve sarımsağı da ilave edin.

7. Ardından doğranmış sebzeleri ekleyin (havuç, kabak, patates ve bezelye).

8. Tuz, karabiber ve baharatları ekleyin.

9. Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 30-40 dakika pişirin.

10. Pişme süresi sonunda, tavuk etinin yumuşaklığını kontrol edin. Gerekirse birkaç dakika daha pişirmeye devam edin.

11. Servis yapmadan önce yemek karışımını bir kez daha karıştırın ve sıcak olarak servis edin.

Besin Değerleri

Tavuklu sebze haşlama, besin değerleri açısından oldukça zengindir. Aşağıda 100 gramlık porsiyon için ortalama besin değerleri verilmiştir:

Ekstra Bilgiler

- Tavuklu sebze haşlama, diyet yapanlar için düşük kalorili bir alternatif sunar.