Tavuklu Sezar Salata Yoğurtlu Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Sezar Salatası, yaz aylarında hafif ve besleyici bir alternatif sunar. Taze yeşillikler, tavuk, krutonlar ve yoğurtlu sos ile hazırlanan bu salata, sağlıklı bir öğün için idealdir. Besin değeri yüksek, ferahlatıcı bir lezzet arayanlar için mükemmel bir tercihtir.

12 Ekim 2024
Tavuklu Sezar salatası, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneği olarak, özellikle yaz aylarında tercih edilen hafif bir salatadır. Bu salata, taze yeşillikler, tavuk, çıtır krutonlar ve özel bir sos ile hazırlanmaktadır. Yoğurtlu versiyonu, geleneksel Sezar sosunun kremalı yapısını hafifleterek daha sağlıklı bir alternatif sunmaktadır. Aşağıda, tavuklu Sezar salatasının yoğurtlu tarifini ve malzemelerini bulabilirsiniz.

Malzemeler


  • 2 adet tavuk göğsü
  • 1 adet marul (tercihen Romaine)
  • 1 su bardağı cherry domates
  • 1 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri
  • 1 su bardağı kruton (hazır veya ev yapımı)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • Tuz ve karabiber (damak tadına göre)

Hazırlık Aşaması


1. Tavuk göğüslerini haşlayın veya ızgara yaparak pişirin. Piştikten sonra dilimleyin.

2. Marul yapraklarını iyice yıkayıp kurulayın ve iri parçalar halinde doğrayın.

3. Cherry domatesleri ortadan ikiye kesin.

4. Yoğurdu bir kasede, limon suyu, zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiber ile karıştırarak sosu hazırlayın.

5. Geniş bir salata kasesinde marul, tavuk dilimleri, domates ve rendelenmiş Parmesan peynirini bir araya getirin.

6. Üzerine yoğurtlu sosu ekleyin ve iyice karıştırın.

7. Servis yapmadan önce krutonları ekleyin.

Servis Önerileri


Tavuklu Sezar salatası, ana yemek olarak tüketilebileceği gibi, hafif bir atıştırmalık veya yan yemek olarak da tercih edilebilir. Özellikle soğuk servis edildiğinde, yaz aylarının sıcak günlerinde ferahlatıcı bir seçenek sunar. Yanında tam buğday ekmeği veya kraker ile birlikte sunulması önerilir.

Besin Değerleri

Tavuklu Sezar salatasının besin değerleri, kullanılan malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Aşağıda ortalama bir porsiyon (yaklaşık 300 gram) için besin değerlerini bulabilirsiniz:
  • Kalori: 400 kcal
  • Protein: 30 g
  • Karbonhidrat: 25 g
  • Yağ: 20 g
  • Fiber: 3 g
  • Sodyum: 600 mg

Ekstra Bilgiler

Tavuklu Sezar salatası, yüksek protein içeriği sayesinde spor yapan bireyler için de ideal bir seçimdir. Yoğurtlu sos, kalsiyum alımını artırır ve sindirim sistemine fayda sağlar. Salatanın içerdiği sebzeler, vitamin ve mineral açısından zengindir, bu sayede bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Tavuklu Sezar salatası, diyet programlarına dahil edilebilir; gerekli porsiyon kontrolü yapıldığında, sağlıklı bir yaşam tarzına katkıda bulunur. Ayrıca, salata içerisine avokado, ceviz veya farklı sebzeler ekleyerek zenginleştirmek mümkündür. Bu sayede, hem lezzet hem de besin değeri artırılabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Hüvare 12 Ekim 2024 Cumartesi

Tavuklu Sezar salatasını yaparken yoğurtlu versiyonunu denemek gerçekten harika bir fikir. Yaz aylarında hafif ve besleyici bir öğün arayışındaysanız, bu tarif tam size göre. Malzemeler listesinde yer alan taze yeşillikler ve tavuk göğsü, aynı zamanda protein açısından da zengin. Yoğurtlu sosun, klasik Sezar sosunun kremalılığını hafifleterek daha sağlıklı bir alternatif sunduğunu okumak beni çok mutlu etti. Ayrıca, kruton eklemek, salataya çıtırlık katarken, yanında tam buğday ekmeği veya kraker ile sunulması da iyi bir fikir. Besin değerlerinin yanı sıra, salatanın içerdiği sebzelerin vitamin ve mineraller açısından zengin olması da bağışıklık sistemine katkıda bulunacak gibi görünüyor. Sizce de avokado veya ceviz eklemek salatanın lezzetini artırmaz mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Tavuklu Sezar Salatası Üzerine Düşünceler

Hüvare, yoğurtlu versiyonunu denemen gerçekten harika bir fikir. Yaz aylarında hafif ve besleyici bir öğün arayışında olanlar için bu tarif mükemmel bir seçenek sunuyor. Taze yeşillikler ve tavuk göğsü içeren bu salata, protein açısından zengin olmasının yanı sıra, yoğurtlu sosu ile de daha sağlıklı bir alternatif sağlıyor.

Kruton ve Tam Buğday Ekmek

Kruton eklemek, salataya çıtırlık katarken, tam buğday ekmeği veya kraker ile sunmak da iyi bir fikir. Böylece hem lezzet hem de besin değeri artmış oluyor. Ayrıca, salatanın içindeki sebzelerin vitamin ve mineraller açısından zengin olması, bağışıklık sistemine olumlu katkılarda bulunacağı kesin.

Avokado ve Ceviz Eklemek

Avokado veya ceviz eklemek kesinlikle salatanın lezzetini artıracağına inanıyorum. Avokado, kremsi yapısıyla salataya zenginlik katarken, ceviz de hem besin değeri hem de ağızda bıraktığı lezzet ile harika bir dokunuş sağlar. Bu tür eklemelerle salatanın besleyiciliği ve tadı daha da artacaktır. Senin de bu fikirleri denemeni öneririm!

Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?