Tavuklu Tel Şehriye Pilavı Tarifi ve MalzemeleriTavuklu tel şehriye pilavı, Türk mutfağının sevilen yemeklerinden biridir. Hem lezzeti hem de pratik hazırlanışı ile öne çıkar. Genellikle ana yemeklerin yanında garnitür olarak tercih edilse de tek başına da doyurucu bir seçenek sunar. İşte tavuklu tel şehriye pilavının tarifi ve malzemeleri. Malzemeler
Hazırlık AşamasıTavuklu tel şehriye pilavı hazırlamak için öncelikle tavuk göğsü haşlanır. Haşlanan tavuk, didiklenerek parçalara ayrılır. Bu aşamada tavuk suyu kullanmak, pilava daha fazla lezzet katacaktır.1. Tavuk Göğsünün Hazırlanması - Tavuk göğsü bir tencereye konulur ve üzerini geçecek kadar su eklenir. - Su kaynadıktan sonra tuz eklenir ve tavuklar yaklaşık 20-25 dakika haşlanır. - Haşlanan tavuklar didiklenir ve bir kenara alınır. 2. Pirinç ve Tel Şehriyelerin Hazırlanması - Pirinçler sıcak su ile 20-30 dakika bekletilir. - Tel şehriyeler bir tavada tereyağı veya zeytinyağında hafifçe kavrulur. 3. Pilavın Pişirilmesi - Kavrulan tel şehriyeler ile birlikte doğranmış soğan eklenir ve pembeleşene kadar kavrulmaya devam edilir. - Süzülen pirinçler eklenir ve birkaç dakika daha kavrulur. - Ardından haşlanmış tavuk parçaları eklenir ve karıştırılır. - Üzerine 4 su bardağı sıcak su veya tavuk suyu, tuz, karabiber ve isteğe bağlı yenibahar eklenir. - Tüm malzemeler bir kaynamaya getirildikten sonra, tencerenin kapağı kapatılarak kısık ateşte yaklaşık 15-20 dakika demlenmeye bırakılır. 4. Servis - Tavuklu tel şehriye pilavı piştikten sonra, üzerine ince doğranmış maydanoz serpilerek sıcak servis yapılır. Besin DeğerleriTavuklu tel şehriye pilavının 1 porsiyonu yaklaşık olarak:- Kalori: 320 kcal- Karbonhidrat: 45 g- Protein: 25 g- Yağ: 10 g- Lif: 2 g Ekstra BilgilerTavuklu tel şehriye pilavı, hem besleyici hem de pratik bir yemek alternatifi sunarak, aile sofralarının vazgeçilmezlerinden biri olmuştur. Bu tarife göre hazırladığınızda, lezzetli bir deneyim yaşayacağınızdan emin olabilirsiniz. |
.jpg "Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sebzeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Döner Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Kavurma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Pirzola Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Kremalı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Beşamel Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Çin Usulü Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kaşarlı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
Tavuklu tel şehriye pilavı tarifini okuduktan sonra, bu yemeği hazırlamak için sabırsızlanıyorum. Tavuk göğsünü haşlayıp didiklemek, ardından tel şehriyeleri kavurmak benim için oldukça keyifli bir aşama olacak. Ayrıca, tavuk suyu kullanmanın pilava katacağı lezzeti düşünmek bile iştahımı kabartıyor. Pilavın pişirilmesi aşamasında ekleyeceğim baharatlarla damak tadıma uygun bir tat yaratabileceğimi görmek de heyecan verici. Son olarak, ince doğranmış maydanozla süsleyip sıcak servis yapmanın, yemeğin sunumunu nasıl güzelleştireceğini hayal edebiliyorum. Bu tarif, ailemle birlikte keyifli bir akşam yemeği için harika bir seçenek gibi görünüyor.
Cevap yazMerhaba Hubeyb,
Tavuklu tel şehriye pilavı tarifine duyduğun heyecanı paylaşıyorum! Yemeği hazırlarkenki aşamaların keyifli geçeceğine eminim. Tavuk göğsünü haşlayıp didiklemek, mutfakta yaratıcı bir süreç sunuyor. Tel şehriyeleri kavurmak da pilavın lezzetini artıracak önemli bir adım. Tavuk suyu kullanmanın, pilava katacağı derin lezzet gerçekten harika bir detay.
Baharatları ekleyerek damak tadına uygun bir tat yaratma düşüncen ise yemeğin kişiselleştirilmesi açısından çok güzel. Son olarak, ince doğranmış maydanozla süsleyip sıcak servis yapmanın yemeğin sunumunu ne kadar güzelleştireceği kesin. Ailenle birlikte geçireceğin keyifli akşam yemekleri için bu tarif harika bir seçim! Afiyet olsun!