Tencerede sulu tavuk yemeği, Türk mutfağının sevilen yemeklerinden biridir. Hem pratik olması hem de lezzeti ile birçok evde sıkça tercih edilmektedir. Bu yemek, tavuğun yumuşak etinin sebzelerle buluşarak zengin bir tat oluşturduğu bir tariftir. Ayrıca, besleyici içeriği sayesinde aile dostu bir yemek seçeneği sunar. MalzemelerTencerede sulu tavuk yemeği hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
Hazırlık AşamasıTencerede sulu tavuk yemeği yaparken izlenmesi gereken adımlar şunlardır: 1. Tavuk Hazırlığıİlk olarak, tavuğu iyice yıkayıp temizleyin. Eğer bütün tavuk kullanıyorsanız, parçalarına ayırabilirsiniz. Tavuk parçaları, daha hızlı pişmesine yardımcı olacaktır. 2. Sebzelerin HazırlığıSoğanı, havuçları, patatesleri ve yeşil biberi doğrayın. Domatesin kabuğunu soyup küp küp doğrayın. Sarımsakları da ince ince doğrayarak hazırlayın. 3. PişirmeGeniş bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Öncelikle doğranmış soğanı ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. Ardından, sırasıyla sarımsak, havuç, patates ve yeşil biberi ekleyin. Sebzeler hafif yumuşayana kadar kavurmaya devam edin. 4. Tavuk EklemeHazırlanan sebzelerin üzerine tavuk parçalarını ekleyin. Tavukları da birkaç dakika kavurduktan sonra, doğranmış domatesi ekleyin ve karıştırın. 5. Su EklemeSon aşamada, tencereye suyu veya tavuk suyunu ekleyin. Tuz ve karabiberi de ilave ettikten sonra karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte yaklaşık 30-40 dakika kadar pişirin. 6. ServisPişen tavuk yemeğini ocaktan alın ve sıcak olarak servis yapın. Yanında pilav veya ekmek ile sunabilirsiniz. Besin DeğerleriTencerede sulu tavuk yemeği, dengeli bir besin kaynağıdır. Yaklaşık 1 porsiyon (200 gram) tavuk yemeği için ortalama besin değerleri şöyledir:
Ekstra BilgilerTencerede sulu tavuk yemeği, malzeme çeşitliliği ile zenginleştirilebilir. Örneğin, bezelye, mantar veya kabak gibi sebzeler eklenerek lezzeti artırılabilir. Ayrıca, baharatlar arasında kimyon veya pul biber de kullanılabilir. Yemek, kalabalık aile sofraları için ideal bir seçenektir ve önceden hazırlanarak, dondurulup daha sonra ısıtılarak tüketilebilir. Sonuç olarak, tencerede sulu tavuk yemeği, hem pratik hem de besleyici bir yemek seçeneği sunarak, sağlıklı beslenme açısından da önemli bir yere sahiptir. Bu tarif, herkesin kolaylıkla uygulayabileceği bir özelliğe sahiptir ve aile sofralarında sıkça yer bulur. |
.jpg "Fırında Kremalı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Kavurma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Pirzola Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Beşamel Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Çin Usulü Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kaşarlı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tarifin pratikliği ve lezzeti hakkında gerçekten merak ettim. Tavuk yemeği yaparken sebzelerle bir araya gelmesinin tadını artıracağını düşünüyorum. Özellikle domates ve sarımsak eklediğimizde o aromanın nasıl olacağını hayal edebiliyorum. Ayrıca, ekstra sebzeler eklenip eklenemeyeceği konusunu da merak ediyorum; bezelye ya da mantar eklemek, yemeğin tadını daha da zenginleştirir mi? Son olarak, bu tür yemeklerin önceden hazırlanıp dondurulması, yoğun günlerde gerçekten pratik bir çözüm sunuyor. Sizce bu tarif, aile sofralarında ne kadar sık tercih ediliyor?
Cevap yazMerhaba Gençyaz,
Tarifin Pratikliği ve Lezzeti konusunda haklısınız, tavuk yemeği sebzelerle birleştiğinde gerçekten harika bir lezzet ortaya çıkabiliyor. Domates ve sarımsak, yemeğe hem derinlik katıyor hem de muhteşem bir aroma sağlıyor. Bu ikili, özellikle pişirme sırasında tavuk etinin suyuyla birleştiğinde, damaklarda unutulmaz bir tat bırakabiliyor.
Ekstra Sebzeler konusunda ise, bezelye ve mantar gibi sebzelerin eklenmesi yemeğin tadını zenginleştirir. Bezelye, yemeğe tatlı bir dokunuş katarken, mantar ise umami tadıyla lezzeti arttırır. Bu tür kombinasyonlarla tarifi kişiselleştirip, farklı tatlar elde etmek mümkün.
Önceden Hazırlama ve Dondurma konusu da oldukça pratik bir çözüm sağlıyor. Yoğun günlerde, önceden hazırlanmış ve dondurulmuş yemekler, hem zaman kazandırıyor hem de aile sofralarında sağlıklı ve lezzetli bir alternatif sunuyor. Bu tarifin aile sofralarında sıklıkla tercih edildiğini düşünüyorum çünkü hem besleyici hem de sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz güzel bir yemek seçeneği.
Umarım bu bilgiler merak ettiklerinizi yanıtlar!