Tencerede tavuk patates yemeği tarifi ve malzemeleri

Tencerede tavuk patates yemeği, pratik ve besleyici bir Türk mutfağı klasiğidir. Tavuk ve patatesin uyumuyla hazırlanan bu tarif, aile sofralarının vazgeçilmezlerinden biri olmanın yanı sıra, lezzetiyle de damakları şenlendirir. Hem hızlı hazırlanması hem de doyurucu olmasıyla yoğun tempolu günler için mükemmel bir seçenektir.

29 Ekim 2024

Tencerede Tavuk Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri


Tencerede tavuk patates yemeği, Türk mutfağının sevilen ve pratik yemeklerinden biridir. Hem besleyici hem de lezzetli olan bu yemek, aile sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alır. Tavuk eti, protein açısından zengin bir kaynakken; patates ise karbonhidrat ihtiyacını karşılar. Bu makalede, tencerede tavuk patates yemeğinin tarifi ve malzemeleri detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler


Tencerede tavuk patates yemeği için gereken malzemeler şunlardır:
  • 1 kg tavuk (but veya göğüs kısmı tercih edilebilir)
  • 3-4 adet orta boy patates
  • 2 adet soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 2 adet domates (isteğe bağlı, konserve de kullanılabilir)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 3 su bardağı su (veya tavuk suyu)

Yemeğin Hazırlanışı


Tencerede tavuk patates yemeğinin yapılması oldukça basittir. İşte adım adım hazırlık aşamaları:

1. Tavuk parçaları yıkanır ve kurulandıktan sonra, tuz, karabiber, pul biber ve kekik ile marine edilir.

2. Soğanlar ince ince doğranır ve tencereye sıvı yağ ile birlikte eklenir. Soğanlar pembeleşene kadar kavrulur.

3. Marine edilmiş tavuk parçaları eklenir ve tavukların rengi değişene kadar kavrulmaya devam edilir.

4. Sarımsaklar ince doğranarak tavukların üzerine ilave edilir.

5. Patatesler soyulup küp küp doğranır ve tencereye eklenir. Patatesler, tavuklarla birlikte 5-10 dakika kadar kavrulur.

6. Domatesler rendelenir veya doğranarak tencereye eklenir. Domateslerin suyunu salması beklenir.

7. Üzerine su veya tavuk suyu eklenir. Tencerenin kapağı kapatılarak, orta ateşte yaklaşık 30-40 dakika pişirilir.

8. Yemeğin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir çatalla patateslerin yumuşayıp yumuşamadığına bakılır.

9. Piştikten sonra ocaktan alınır ve sıcak servis edilir.

Besin Değerleri

Tencerede tavuk patates yemeği, içerdiği besin değerleri ile sağlıklı bir öğün sunar. Yaklaşık 100 gramlık bir porsiyonda bulunan besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 150-200 kcal
  • Protein: 20-25 gram
  • Karbonhidrat: 15-20 gram
  • Yağ: 5-10 gram
  • Lif: 2-3 gram
  • Sodyum: 400-500 mg

Ekstra Bilgiler

Tencerede tavuk patates yemeği, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, havuç, bezelye veya biber gibi sebzeler de eklenerek besin değerleri artırılabilir. Ayrıca, yemeğin üzerine taze maydanoz veya dereotu serpiştirerek servis etmek, yemeğe taze bir aroma katabilir.

Bu tarif, hem hızlı bir şekilde hazırlanabilmesi hem de doyurucu olması nedeniyle yoğun iş temposu olan bireyler için ideal bir seçenektir. Aile yemeklerinde ya da misafirler için kolayca hazırlanabilen bu yemek, herkesin damak tadına hitap edecek bir lezzettir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Şafakgün 24 Ekim 2024 Perşembe

Bu tencerede tavuk patates yemeğini denemek istiyorum! Malzemeleri oldukça basit ve herkesin evinde bulunabilecek şeyler. Özellikle tavuk ve patates kombinasyonunu çok seviyorum. Yemeğin hazırlanış aşamaları da oldukça pratik görünüyor. Özellikle tavukları marine etme adımı, yemeğe lezzet katacak gibi. Domatesin eklenmesiyle birlikte yemeğin daha da zenginleşeceğini düşünüyorum. Ekstra olarak sebzeler ekleyerek besin değerini artırmak da harika bir fikir. Yemeği hazırladıktan sonra üzerine maydanoz serpiştirerek sunmak, görünümünü de güzelleştirir. Sizce hangi sebzelerle denemek en iyi olur?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Şafakgün,

Tavuk Patates Yemeği için heyecanlandığınızı duymak harika! Bu tür yemekler gerçekten de hem pratik hem de lezzetli oluyor.

Marine Etme işlemi, tavuk etinin daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlıyor. Domatesin eklenmesi yemeğe hem renk hem de tat katacaktır.

Sebze Önerileri konusunda ise; havuç, bezelye, biber ve soğan gibi sebzeler harika seçimler olabilir. Bu sebzeler hem yemeğin besin değerini artırır hem de tadını zenginleştirir.

Yemeğinizi maydanozla süslemek de sunum açısından oldukça güzel bir dokunuş. Denemeniz için sabırsızlanıyorum! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?