Terbiyeli Tavuk Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Terbiyeli tavuk yemeği, Türk mutfağının sevilen ve besleyici bir tarifidir. Tavuk etinin yumuşak dokusu ve lezzetli sosuyla, misafirler için harika bir seçenek sunar. Bu tarif, pratik yapılışı ve farklı malzeme ekleme imkanıyla herkesin beğenisine hitap eder.

11 Ekim 2024
Terbiyeli tavuk yemeği, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Bu yemek, özellikle misafir ağırlamak için tercih edilen, lezzetli ve besleyici bir alternatiftir. Tavuk etinin yumuşak dokusu ve terbiyenin verdiği tat, bu yemeği özel kılar. Terbiyeli tavuk yemeği, zengin içeriği ile hem damak tadına hitap eder hem de sağlıklı bir beslenme seçeneği sunar.

Malzemeler


  • 1 kg tavuk (but veya göğüs tercih edilebilir)
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 adet limon suyu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 3-4 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 su bardağı su
  • Maydanoz (süsleme için)

Yapılışı


Terbiyeli tavuk yemeği yapımına başlamadan önce, tavuk etinin marine edilmesi gerekmektedir. 1. Öncelikle bir kapta yoğurt, limon suyu, zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber ve kekiği karıştırarak bir marinasyon sosu hazırlayın.

2. Tavuk parçalarını bu sosun içine ekleyin ve iyice karıştırarak her tarafının bu sos ile kaplanmasını sağlayın. Tavukları en az 1 saat buzdolabında dinlendirin.

3. Dinlendirdiğiniz tavukları bir tencereye alın. Üzerine ince doğranmış soğan ve sarımsakları ekleyin.

4. Tencereye suyu da ilave ederek orta ateşte pişirmeye başlayın. Tavuklar suyunu salıp çekene kadar pişirin.

5. Tavuklar piştikten sonra, sosu ile birlikte birkaç dakika daha kısık ateşte pişirin. Bu aşamada lezzetlerin birbirine geçmesi sağlanır.

6. Servis yapmadan önce, yemeği maydanoz ile süsleyebilirsiniz.

Besin Değerleri


Bu tarifteki malzemelerin besin değerleri yaklaşık olarak şöyledir:- Kalori: 250 kcal (1 porsiyon için)- Protein: 30 g- Yağ: 10 g- Karbonhidrat: 5 g- Lif: 1 g

Ekstra Bilgiler

Terbiyeli tavuk yemeği, yanına pilav veya bulgur pilavı ile servis edilebilir. Ayrıca, yemek servisi sırasında yanında taze salata sunarak, yemeğin lezzetini artırabilirsiniz. Yemeğin terbiyesi, tavuk etinin daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar. Bu tarif, çeşitli sebzeler eklenerek de zenginleştirilebilir; örneğin havuç, patates veya bezelye gibi sebzeler, yemekte kullanılabilir. Bu yemek, özellikle kış aylarında sıcak bir alternatif sunarak, aile bireylerini bir araya getiren bir lezzettir. Terbiyeli tavuk yemeği, aynı zamanda diyet programlarına da entegre edilebilecek sağlıklı bir seçenektir. Sağlıklı yağlar ve yüksek protein içeriği ile ideal bir öğün oluşturur.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Leyfunnur 10 Ekim 2024 Perşembe

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Terbiyeli tavuk yemeği, misafir ağırlamak için mükemmel bir seçenek. Yoğurt ve limon suyu kullanarak tavuk etinin yumuşaklığını artırmak çok akıllıca. Ayrıca, bu tür yemeklerin sebzelerle zenginleştirilmesi de hem besleyiciliği artırıyor hem de lezzet katıyor. Kış aylarında sıcak bir yemek olarak aile bireylerini bir araya getirmesi ise ayrı bir güzel. Peki, bu yemeği denedikten sonra en çok hangi malzemelerin lezzetini beğendiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Leyfunnur,

Tarifin Harikası olarak bahsettiğin bu yemek gerçekten de misafir ağırlamak için harika bir seçim! Terbiyeli tavuk yemeği, hem lezzeti hem de sunumu ile dikkat çekiyor. Yoğurt ve limon suyu kullanımı, tavuk etinin yumuşaklığını artırarak damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor.

Sebzelerin Önemi konusuna da katılıyorum; sebzeler yemeklerin besleyiciliğini artırırken, aynı zamanda zengin bir tat profili de sunuyor. Kış aylarında sıcak bir yemek olarak hazırlanması, aile bireylerini bir araya getirmesi açısından da oldukça keyifli.

Denediğin tarifte en çok hangi malzemelerin lezzetini beğendiğini merak ediyorum. Belki baharatlar ya da kullanılan sebzeler, yemeğe farklı bir tat katmıştır. Paylaşırsan sevinirim!

Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?