Yalancı tavuk göğsü tatlısı tarifi ve malzemeleri

Yalancı tavuk göğsü, Türk mutfağının sevilen ve pratik tatlılarından biridir. Özellikle misafirler için hazırlanabilecek hafif ve lezzetli bir seçenek sunmaktadır. Bu tatlı, adını tavuk göğsü etinden değil, görünümünden alır. Yapımı oldukça kolay olan bu tatlı, temel malzemelerle kısa sürede hazırlanabilir.

Yalancı tavuk göğsü tatlısının yapılışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım hazırlanış süreci verilmiştir.

• Bir tencereye süt, su, toz şeker ve unu ekleyin. Karışımı iyice çırparak pürüzsüz bir hale getirin.
• Tencereyi ocağa alın ve kısık ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
• Muhallebi kıvamına geldiğinde vanilini ve margarini ekleyin. Karıştırmaya devam edin.
• Ateşten aldıktan sonra içine kremayı ekleyerek iyice karıştırın.
• Hazırladığınız muhallebiyi, isterseniz bir borcama ya da tepsiye dökün. Düzgün bir şekilde yayın ve üzerini düzeltin.
• Soğuması için buzdolabında en az 2-3 saat bekletin.
• Servis etmeye hazır olduğunda, üzerine hindistan cevizi serpiştirerek süsleyebilirsiniz.

Yalancı tavuk göğsü tatlısı, dilimlenerek servis edilebilir. Yanında çay veya kahve ile birlikte sunulduğunda, misafirlerinizin beğenisini kazanacaktır. İsteğe bağlı olarak, üzerine çikolata sosu veya meyve sosu ekleyerek tatlıya farklı bir lezzet katabilirsiniz.

Yalancı tavuk göğsü tatlısının besin değerleri, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Aşağıda ortalama olarak 1 dilim (yaklaşık 100 gram) için besin değerleri verilmiştir:

• Kalori: 240 kcal
• Karbonhidrat: 30 g
• Protein: 4 g
• Yağ: 12 g
• Şeker: 18 g
• Lif: 0 g

Yalancı tavuk göğsü tatlısı, gluten intoleransı olan bireyler için uygun olmayabilir. Ancak, glütensiz un kullanarak alternatif bir versiyonunu hazırlamak mümkündür. Ayrıca, vegan beslenenler için kremanın yerine bitkisel krema kullanılarak tatlı vegan hale getirilebilir. Bu tatlı, yapılışı kolay olması ve hafifliği nedeniyle özellikle yaz aylarında tercih edilmektedir. Misafirlerinizle paylaşmak için harika bir seçenek olan yalancı tavuk göğsü tatlısı, herkesin beğenisini kazanacak bir lezzettir.