Baharatlı tavuk sote tarifi ve malzemeleri

Baharatlı tavuk sote, Türk mutfağının pratik ve lezzetli yemeklerinden biridir. Tavuk etinin baharatlar ve sebzelerle sotelenmesiyle hazırlanan bu yemek, hızlı bir akşam yemeği alternatifi sunar. Besleyici özellikleriyle de sağlıklı bir seçenek olarak öne çıkar.

24 Şubat 2025

Baharatlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri


Baharatlı tavuk sote, Türk mutfağının sevilen ve pratik yemeklerinden biridir. Tavuk etinin çeşitli baharatlar ve sebzelerle harmanlanarak sotelenmesiyle hazırlanan bu yemek, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunar. Özellikle yoğun iş temposu olan bireyler için hızlıca hazırlanabilen bir akşam yemeği alternatifi olarak öne çıkar.

Malzemeler


Baharatlı tavuk sote için gerekli malzemeler aşağıdaki gibidir:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet büyük soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı kekik
  • Yarım su bardağı su

Hazırlık Aşaması


Baharatlı tavuk sotenin hazırlanışı oldukça basittir. İlk önce, tavuk göğsü küçük küpler halinde doğranır. Daha sonra, zeytinyağı bir tavada ısıtılır ve doğranmış tavuk etleri eklenerek yüksek ateşte sote edilir. Tavuklar pembeleşene kadar kavrulur.Ardından, ince doğranmış soğan ve sarımsak eklenir. Soğanlar şeffaflaşana kadar kavrulmaya devam edilir. Kırmızı ve yeşil biberler doğranarak tavaya eklenir ve sebzeler yumuşayana kadar pişirilir. Son olarak, tuz, karabiber, pul biber, kimyon ve kekik eklenerek karıştırılır. Yarım su bardağı su ilave edilerek kısık ateşte 10 dakika kadar pişirilir. Tüm malzemeler iyice birbirine karıştığında, baharatlı tavuk sote servise hazır hale gelir.

Servis Önerileri

Baharatlı tavuk sote, genellikle pilav veya makarna ile birlikte servis edilir. Ayrıca, yanına yeşil salata eklenerek besin değerinin artırılması mümkündür. Yemek, sıcak servis edilmelidir.

Besin Değerleri

Baharatlı tavuk sotenin 100 gramı için yaklaşık besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 165 kcal
  • Protein: 25 gram
  • Yağ: 7 gram
  • Karbonhidrat: 2 gram
  • Lif: 1 gram
  • Sodyum: 75 mg

Ekstra Bilgiler

Baharatlı tavuk sote, çeşitli baharatların kullanımı sayesinde zengin bir lezzet profiline sahiptir. İçerisine eklenen sebzeler, yemeğin besin değerini artırırken, renkli görünümüyle de iştah açıcı bir etki yaratır. Ayrıca, tavuk etinin protein açısından zengin olması, bu yemeği sağlıklı bir seçenek haline getirir. Yemeği daha da zenginleştirmek için mantar, havuç veya brokoli gibi sebzeler de eklenebilir. Farklı baharat kombinasyonları deneyerek damak zevkinize uygun lezzetler elde edebilirsiniz. Baharatlı tavuk sote, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından beğenilerek tüketilen bir yemektir ve misafir sofralarında da tercih edilebilir. Sonuç olarak, baharatlı tavuk sote, pratikliği, lezzeti ve besleyici özellikleri ile mutfağınızda yer alması gereken bir tarif olarak öne çıkmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Müceddet 15 Aralık 2024 Pazar

Baharatlı tavuk sote tarifini okuduktan sonra, gerçekten de çok pratik ve lezzetli bir yemek olduğunu düşünüyorum. Özellikle yoğun iş temposunda, hızlıca hazırlayıp afiyetle tüketebileceğimiz bir alternatif olması harika. Malzemelerin çoğu evde zaten bulunuyordur, bu da hazırlık aşamasını daha da kolaylaştırıyor. Tavuk etinin baharatlarla birlikte sotelenmesi, yemeğe zengin bir tat katıyormuş gibi geliyor. Ayrıca, bu tarifte sebzelerin de kullanılması besin değerini artırıyor. Pilav ya da makarna ile servis edilmesi de güzel bir dokunuş. Denemek için sabırsızlanıyorum; acaba farklı baharat kombinasyonları ile nasıl tatlar elde edebilirim? Bu yemeği ailemle birlikte yapmak da keyifli olacaktır. Sonuç olarak, hem pratik hem de sağlıklı bir tarif arayanlar için kesinlikle önerilir.

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?