Beşamel soslu ıspanak yatağında tavuk tarifi ve malzemeleri

Beşamel soslu ıspanak yatağında tavuk, besleyici ve lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Zengin beşamel sosu ve vitamin dolu ıspanakla tavuk etinin uyumu, hem günlük yemeklerde hem de özel davetlerde tercih edilebilir. Kolayca hazırlanabilir ve şık sunumuyla dikkat çeker.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Beşamel Soslu Ispanak Yatağında Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Beşamel soslu ıspanak yatağında tavuk, özellikle besleyici ve lezzetli bir yemek arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Bu tarif, zengin beşamel sosu ve vitaminlerle dolu ıspanak ile tavuk etinin uyumlu kombinasyonunu sunar. Hem ana yemek olarak servis edilebilecek hem de özel davetlerde sunulabilecek şık bir alternatiftir.

Malzemeler

Tarifin hazırlanmasında gereken malzemeler aşağıda sıralanmıştır:

500 gram tavuk göğsü
300 gram taze ıspanak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı muskat rendesi (isteğe bağlı)
Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (üzeri için)

Hazırlık Aşamaları

Beşamel soslu ıspanak yatağında tavuk tarifinin hazırlanışı aşağıdaki adımlarla gerçekleştirilebilir:

1. Tavukların Hazırlanması

- Tavuk göğsü, küçük küpler halinde doğranır.- Tavaya zeytinyağı eklenir ve ısıtılır.- Doğranmış soğan ve sarımsak eklenerek, soğanlar pembeleşene kadar kavrulur.- Tavuklar eklenip, rengi değişene kadar pişirilir.- Tuz ve karabiber ile tatlandırılır.

2. Ispanakların Hazırlanması

- Ispanaklar yıkanır ve doğranır.- Tavukların üzerine eklenir ve ıspanaklar sönene kadar pişirilir.

3. Beşamel Sosun Hazırlanması

- Ayrı bir tencerede tereyağı eritilir.- Un eklenir ve kokusu çıkana kadar kavrulur.- Süt yavaş yavaş eklenerek sürekli karıştırılır, topaklanmaması için dikkat edilir.- Tuz, karabiber ve muskat rendesi eklenip, kaynayana kadar pişirilir.

4. Birleştirme ve Pişirme

- Tavuk ve ıspanak karışımı, fırın kabına yerleştirilir.- Üzerine hazırlanan beşamel sos dökülür.- Rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirilir.- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika, üzeri kızarana kadar pişirilir.

Servis Önerisi

Beşamel soslu ıspanak yatağında tavuk, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında pilav veya patates püresi ile sunulması önerilir. Ayrıca, taze yeşilliklerden oluşan bir salata ile tabağı zenginleştirmek mümkündür.

Besin Değerleri

Aşağıda, 100 gram beşamel soslu ıspanak yatağında tavuk yemeğinin ortalama besin değerleri verilmiştir:

Kalori: 220 kcal
Protein: 25 gram
Yağ: 10 gram
Karbonhidrat: 15 gram
Fiber: 2 gram
Vitamin A: %50 DV (Günlük Değer)
Demir: %15 DV

Sonuç

Beşamel soslu ıspanak yatağında tavuk, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneği sunar. Zengin içerikleri ile sağlıklı bir akşam yemeği olarak tercih edilebilir. Bu tarif, hem pratikliği hem de şıklığı ile her mutfakta yer bulmayı hak ediyor. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Yumlu 27 Ekim 2024 Pazar

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Beşamel sosun ve ıspanağın tavuk ile birleşimi muhteşem bir lezzet sunar. Özellikle özel davetlerde sunulabilecek şık bir alternatif olması çok cazip. Tavukların hazırlanış aşaması oldukça pratik, soğan ve sarımsak ile lezzet katılması da harika bir fikir. Ayrıca beşamel sosun yapımında dikkat edilmesi gereken noktaları görmek, tarifin başarısını artıracak detaylar sunuyor. Bu yemeği yanında pilav veya patates püresi ile sunmak, gerçekten güzel bir servis önerisi. Besin değerleri de oldukça tatminkar, sağlıklı bir akşam yemeği için mükemmel bir seçenek. Denemek için sabırsızlanıyorum!

Admin 27 Ekim 2024 Pazar

Yorumunuz için teşekkürler Yumlu! Tarifin lezzetinin ve sunumunun şıklığına katıldığınız için çok sevindim. Beşamel sosun ve ıspanağın tavuk ile birleşimi gerçekten harika bir uyum sağlıyor. Özellikle özel davetlerde sunulabilmesi, bu tarifi daha da cazip kılıyor. Tavukların hazırlanış aşamasının pratikliği ve lezzet katmak için soğan ile sarımsak kullanılması, yemeği daha da zenginleştiriyor. Beşamel sosun yapımında dikkat edilmesi gereken noktalar ise gerçekten tarifin başarısını artıran önemli detaylar. Yanında pilav veya patates püresi ile sunmanın da harika bir servis önerisi olduğunu düşünüyorum. Sağlıklı besin değerleri ile birlikte, akşam yemeği için mükemmel bir seçenek sunuyor. Denediğinizde nasıl olduğunu merak ediyorum, umarım beğenirsiniz!