Beyaz sulu tavuk yemeği tarifi ve malzemeleri

Beyaz sulu tavuk yemeği, Türk mutfağının pratik ve besleyici tariflerinden biridir. Tavuk, sebzeler ve kremalı sos ile zenginleştirilen bu lezzetli yemek, sıcak pilav veya makarna ile sunulabilir. Aile sofralarında tercih edilen bu tarif, kolay hazırlığıyla öne çıkıyor.

27 Ekim 2024

Beyaz Sulu Tavuk Yemeği Tarifi ve Malzemeleri


Beyaz sulu tavuk yemeği, Türk mutfağının sevilen ve pratik tariflerinden biridir. Genellikle pilav veya makarna ile servis edilen bu yemeğin hazırlanışı oldukça kolaydır. Tavuk etinin besleyici özellikleri ile birlikte, kremalı sosu ve sebzeleri ile lezzeti artıran bu yemek, özellikle aile sofralarında tercih edilmektedir.

Malzemeler


  • 1 kg tavuk göğsü (kemiksiz ve derisiz)
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet soğan (orta boy, doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 adet havuç (küp doğranmış)
  • 1 adet patates (küp doğranmış)
  • 2 su bardağı tavuk suyu (veya su)
  • 200 ml krema
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


Yemeğin hazırlanışı oldukça basittir ve aşamaları takip ederek lezzetli bir sonuç elde edebilirsiniz.

1. Tavuk göğsünü küçük parçalar halinde doğrayın.

2. Bir tencerede sıvı yağı ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.

3. Ezilmiş sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin.

4. Tavuk parçalarını ekleyip, etler beyazlaşana kadar kavurun.

5. Havuç ve patatesi ekleyin, birkaç dakika daha karıştırarak pişirin.

6. Tavuk suyunu (veya suyu) ekleyin. Tuz, karabiber ve kekik ile tatlandırın.

7. Karışımı kaynamaya bırakın, ardından altını kısarak 20-25 dakika pişirin.

8. Son olarak, kremayı ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.

9. Servis etmeden önce doğranmış maydanoz ile süsleyin.

Servis Önerileri

Beyaz sulu tavuk yemeğini, sıcak olarak pişmiş pirinç pilavı veya makarna ile birlikte servis edebilirsiniz. Yanında taze salata veya yoğurt ile sunmak, yemeğin lezzetini artıracaktır.

Besin Değerleri

Aşağıda beyaz sulu tavuk yemeğinin yaklaşık 1 porsiyonuna göre besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 350 Kcal
  • Protein: 30 g
  • Yağ: 15 g
  • Karbonhidrat: 20 g
  • Fiber: 2 g
  • Şeker: 3 g

Ekstra Bilgiler

- Tavuk etinin sağlık açısından birçok faydası bulunmaktadır. Yüksek protein içeriği sayesinde kas gelişimine yardımcı olurken, düşük yağ oranı ile diyet yapanlar için ideal bir besindir.- Krema yerine yoğurt kullanarak daha hafif bir alternatif elde edebilirsiniz.- Sebzeleri damak zevkinize göre değiştirebilir veya ekleyebilirsiniz. Örneğin, bezelye veya mantar gibi sebzeler de eklenebilir.- Yemeği önceden hazırlayıp, buzdolabında saklayarak ertesi gün tüketmek de mümkündür.

Sonuç olarak, beyaz sulu tavuk yemeği, hem pratik hem de besleyici bir seçenektir. Aile yemeklerinde, misafir sofralarında veya günlük öğünlerde tercih edilebilecek bu lezzetli yemeği denemeniz önerilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Onguner 22 Ekim 2024 Salı

Beyaz sulu tavuk yemeği tarifini ilk kez denemek isteyen biri olarak, malzemelerin oldukça basit ve ulaşılabilir olduğunu düşünüyorum. Tavuk göğsü, sebzeler ve krema ile hazırlanan bu yemeğin pratikliği dikkatimi çekiyor. Ailece yemek yaparken, bu tarifin hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek olacağına eminim. Özellikle yanında pilav veya makarna ile sunulması hoşuma gitti. Bu tarifte sebze çeşitlerini değiştirebilme imkanı da güzel bir avantaj. Sizce, bu yemeği yaparken en çok hangi sebzeleri denemek gerekir?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Onguner,

Beyaz Sulu Tavuk Yemeği tarifini denemek istemeniz harika! Gerçekten de malzemelerin basit ve ulaşılabilir olması, bu tarifi cazip kılıyor. Yemek yaparken ailenizle birlikte vakit geçirmek ve sağlıklı bir yemek hazırlamak çok keyifli bir deneyim.

Sebze Seçenekleri konusunda ise, tavuk yemeğinize lezzet katacak birkaç önerim var. İsterseniz havuç, bezelye ve patates gibi klasik sebzeleri tercih edebilirsiniz. Bu sebzeler hem besleyici hem de yemeğe güzel bir tat katıyor. Ayrıca, brokoli veya karnabahar gibi yeşil sebzeler de ekleyerek yemeğinizi zenginleştirebilirsiniz. Sebzelerin renkleri ve dokuları, yemeğinize görsel bir güzellik de katacaktır.

Sonuç olarak, damak zevkinize uygun olarak sebze çeşitlerini deneyip, tarifte kendinize özel dokunuşlar yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?