Brokolili havuçlu tavuk tarifi ve malzemeleri

Brokolili havuçlu tavuk yemeği, sağlıklı ve besleyici bir öğün arayanlar için ideal bir seçenektir. Tavuk, brokoli ve havuç kombinasyonu, hem lezzetli hem de pratik bir tarif sunarak, dengeli bir beslenme imkanı sağlar. Sağlıklı yaşam tarzını destekleyen bu yemeği kolayca hazırlayabilirsiniz.

01 Kasım 2024

Brokolili Havuçlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri


Brokolili havuçlu tavuk yemeği, sağlıklı ve besleyici özellikleri ile dikkat çeken bir yemektir. Bu tarif, zengin besin değerleri ile dolu sebzeler ve protein kaynağı tavuk etinin mükemmel bir kombinasyonunu sunar. Hem lezzetli hem de yapımı oldukça kolay bir yemek arayanlar için ideal bir seçenektir. Aşağıda bu sağlıklı yemeğin tarifini ve malzemelerini bulabilirsiniz.

Malzemeler


  • 500 gram tavuk göğsü
  • 200 gram brokoli
  • 2 adet havuç
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1/2 su bardağı su
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


1. İlk olarak, tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın.

2. Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın.

3. Havuçları soyup dilimleyin ve brokoliyi küçük çiçeklere ayırın.

4. Zeytinyağını geniş bir tavada ısıtın. Soğan ve sarımsağı ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.

5. Tavuk parçalarını ekleyin ve tavuklar iyice pişene kadar kavurmaya devam edin.

6. Havuçları ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin.

7. Brokolileri ekleyin, tuz, karabiber ve pul biberi ilave edin.

8. Üzerine suyu ekleyin ve tavayı kapatın. Sebzeler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.

9. Piştikten sonra ocaktan alın ve maydanoz ile süsleyerek servis yapın.

Besin Değerleri

Brokolili havuçlu tavuk yemeği, dengeli bir beslenme için önemli olan birçok besin öğesini içerir. Aşağıda 1 porsiyon (yaklaşık 200 gram) brokolili havuçlu tavuk yemeğinin ortalama besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 30 gram
  • Karbonhidrat: 15 gram
  • Yağ: 10 gram
  • Lif: 3 gram
  • Sodyum: 600 mg
  • Potasiyum: 700 mg
  • Vitamin A: 2500 IU
  • Vitamin C: 60 mg
  • Demir: 2 mg

Ekstra Bilgiler

Brokoli, yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemine faydalıdır ve bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. Havuçlar ise A vitamini açısından zengindir ve göz sağlığını destekler. Tavuk eti, düşük yağ oranı ve yüksek protein içeriği ile diyet yaparken de tüketilebilecek mükemmel bir besindir. Bu yemeği, yanında kepekli pirinç veya bulgur pilavı ile servis ederek daha dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz. Ayrıca, baharatlar isteğe göre değiştirilebilir; örneğin, kekik veya reyhan gibi farklı otlar eklenerek lezzet artırılabilir.

Sonuç olarak, brokolili havuçlu tavuk tarifi, hem sağlıklı hem de lezzetli bir akşam yemeği seçeneği sunmaktadır. Kolay hazırlanabilir olması, bu tarifi mutfağınızda sıkça kullanmanıza olanak tanıyacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Kotuzhan 04 Kasım 2024 Pazartesi

Bu brokolili havuçlu tavuk tarifi gerçekten harika görünüyor! Malzemeler oldukça sağlıklı ve besleyici, özellikle brokoli ve havuç gibi sebzelerin kullanılması çok iyi. Tavuk etinin protein kaynağı olarak eklenmesi de yemeği daha dengeli hale getiriyor. Hazırlık aşamaları da oldukça basit, zamanım kısıtlı olsa bile kolayca yapabileceğim bir tarif gibi görünüyor. Besin değerleri de oldukça tatmin edici, özellikle protein miktarı dikkatimi çekti. Bu yemeği kepekli pirinç veya bulgur pilavı ile servis etmek de iyi bir fikir. Baharatların isteğe göre değiştirilmesi, yemeği kişiselleştirmek açısından harika. Kesinlikle denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?