Domatesli tavuklu şehriye çorbası tarifi ve malzemeleri

Domatesli tavuklu şehriye çorbası, kış aylarında sıcak ve besleyici bir alternatif sunar. Tavuk, domates ve şehriye ile hazırlanan bu çorba, pratikliği ve doyuruculuğuyla ön plana çıkıyor. Kolay tarifiyle hem aile hem de misafir sofralarınıza lezzet katacak.

07 Aralık 2024

Domatesli Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi ve Malzemeleri


Domatesli tavuklu şehriye çorbası, hem besleyici hem de lezzetli bir çorba çeşididir. Özellikle kış aylarında soğuk günlerde iç ısıtan bir yemek alternatifi sunar. Tavuk eti, domates ve şehriye ile hazırlanması, bu çorbanın hem pratik hem de doyurucu olmasını sağlar.

Malzemeler


Bu çorbayı hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 200 gram tavuk göğsü
  • 1 su bardağı şehriye
  • 2 adet domates (rendelenmiş)
  • 1 adet soğan (ince doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 4 su bardağı tavuk suyu veya su
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
  • Taze maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


Domatesli tavuklu şehriye çorbası hazırlarken dikkat edilmesi gereken birkaç adım bulunmaktadır:

1. İlk olarak, zeytinyağını bir tencerede ısıtın ve ince doğranmış soğanı ekleyerek pembeleşinceye kadar kavurun.

2. Ardından, ezilmiş sarımsakları ilave edin ve birkaç dakika daha soteleyin.

3. Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayarak tencereye ekleyin ve tavuklar tamamen pişene kadar kavurun.

4. Rendelenmiş domatesleri ekleyin ve karışımın suyunu salıp çekmesini bekleyin.

5. Daha sonra, tavuk suyu veya suyu ilave edin ve kaynamaya bırakın.

6. Su kaynadıktan sonra, şehriyeleri ekleyin ve çorbanın kıvamını alana kadar pişirin.

7. Son olarak, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber ekleyerek tatlandırın.

8. Çorba piştikten sonra, ocaktan alın ve taze maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın.

Besin Değerleri

Domatesli tavuklu şehriye çorbasının yaklaşık 1 porsiyonu için besin değerleri:- Kalori: 200 kcal- Protein: 20 g- Yağ: 7 g- Karbonhidrat: 18 g- Lif: 2 g- Sodyum: 300 mg

Ekstra Bilgiler

- Tavuk Su Kullanımı: Tavuk suyu kullanmak, çorbanın lezzetini artıracaktır. Ev yapımı tavuk suyu tercih edilmesi önerilir.- Sebze Alternatifleri: Çorbanın besin değerini artırmak için havuç, kereviz gibi sebzeler eklenebilir.- Yüksek Protein: Tavuk eti, yüksek protein içeriği sayesinde kas gelişimini destekler.- Domatesin Faydaları: Domates, likopen açısından zengin olup, antioksidan özellikleri ile bilinir.- Diyet Uygunluğu: Düşük kalorili bir seçenek olması nedeniyle diyet yapanlar için ideal bir çorba alternatifidir. Domatesli tavuklu şehriye çorbası, sadece lezzeti ile değil, aynı zamanda sağladığı besin değerleri ile de sağlıklı bir yemek seçeneği sunar. Bu tarifi deneyerek hem aileniz hem de misafirleriniz için sağlıklı bir seçenek oluşturabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Nazlı ece 02 Kasım 2024 Cumartesi

Bu tarife göz attığımda, domatesli tavuklu şehriye çorbasının hem pratik hem de doyurucu bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Kış aylarında soğuk günlerde içimizi ısıtacak bir çorba arıyorsak, bu tarif kesinlikle denemeye değer. Malzemeler arasında tavuk eti ve domates olması, çorbanın lezzetini artırırken besleyici özelliğini de ortaya koyuyor. Ayrıca, ev yapımı tavuk suyu kullanmanın lezzeti artıracağına dair öneri de çok faydalı. Sebze alternatifleri ekleyerek besin değerini artırmak da harika bir fikir. Bu tarifle hem sağlıklı hem de lezzetli bir çorba yapma şansımız var. Sizce de kış günlerinde böyle bir çorba hazırlamak harika olmaz mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Nazlı ece,

Yorumunuz için teşekkür ederim. Gerçekten de domatesli tavuklu şehriye çorbası, kış aylarında sıcak ve doyurucu bir seçenek sunuyor. Özellikle soğuk günlerde, içimizi ısıtan bir çorba tarifi arıyorsak, bu tarif kesinlikle öncelikli tercih olmalı. Tavuk eti ve domatesin bir araya gelmesi, hem lezzeti artırıyor hem de besleyici özellikleriyle sağlıklı bir alternatif sunuyor.

Ev Yapımı Tavuk Suyu kullanmanın lezzeti artıracağı fikriniz de harika. Gerçekten de ev yapımı malzemeler, yemeklerin tadını ve besin değerini kat kat artırıyor. Sebzelerle zenginleştirilmesi, çorbanın besin değerini daha da yükseltir.

Kısacası, bu tarifle hem sağlıklı hem de lezzetli bir çorba hazırlamak mümkün. Kış günlerinde böylesine sıcak ve doyurucu bir çorba hazırlamak, herkesin hoşuna gidecektir. Tekrar teşekkürler, umarım denersiniz!

Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?