Fırında iç pilavlı tavuk tarifi ve malzemeleri

Fırında iç pilavlı tavuk, özel günlerde veya misafir ağırlarken tercih edilebilecek şık ve lezzetli bir yemektir. Tavuk etinin iç pilavla buluştuğu bu tarif, hem besleyici hem de pratik bir seçenek sunar. Detaylı malzemeler ve yapılış aşamaları ile bu tarifi kolayca uygulayabilirsiniz.

06 Kasım 2024

Fırında İç Pilavlı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri


Fırında iç pilavlı tavuk, hem lezzetli hem de şık bir sunum yapabilen bir yemektir. Özel günlerde ya da misafir ağırlarken tercih edilebilecek bu tarif, pratik yapılışı ile de dikkat çeker. Tavuk etinin iç pilav ile buluşması, hem besleyici hem de damak tadına hitap eden bir kombinasyondur.

Malzemeler


Aşağıda, fırında iç pilavlı tavuk yapmak için gerekli malzemeler listelenmiştir:
  • 1 adet bütün tavuk (1.5-2 kg)
  • 2 su bardağı pirinç
  • 4 su bardağı tavuk suyu (veya su)
  • 1 adet soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • İsteğe bağlı olarak kuş üzümü ve çam fıstığı
  • Yeterince su (pirinci ıslatmak için)

Yapılışı


Fırında iç pilavlı tavuk yapım aşamaları aşağıda detaylı bir şekilde açıklanmıştır:

1. Pirincin Hazırlanması

Öncelikle pirinçleri bol su ile yıkayın ve 30 dakika kadar ıslatın. Bu işlem, pirincin nişastasını azaltarak daha tane tane bir pilav elde etmenizi sağlar.

2. İç Pilavın Hazırlanması

Bir tavada zeytinyağını ısıtın. Doğradığınız soğanları ve sarımsakları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. Ardından süzdüğünüz pirinci ekleyin ve birkaç dakika daha kavurmaya devam edin. Eğer kullanıyorsanız, kuş üzümü ve çam fıstığını da ekleyin.

3. Tavuk Suyunun Eklenmesi

Pirinci kavurduktan sonra tavuk suyunu (veya su) ekleyin. Tuz, karabiber, pul biber, nane ve kekik gibi baharatları da ilave edin. Karışımı kaynamaya bırakın ve ardından kısık ateşte 15 dakika kadar pişirin. Piştikten sonra ocaktan alıp dinlendirin.

4. Tavuk Hazırlığı

Bütün tavuğu yıkayın ve kurulayın. Tavuğun derisini hafifçe açarak iç kısmına hazırladığınız iç pilavdan doldurun. Tavuğun derisini kapatmayı unutmayın.

5. Fırında Pişirme

Tavuğunuzu fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine tuz ve baharatlar serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, tavuk iyice pişene kadar (yaklaşık 1.5 saat) pişirin. Tavuğun üzeri altın rengi alana kadar pişmesini bekleyin.

Servis Önerileri

Fırında iç pilavlı tavuk, yanında taze bir salata ile servis edilebilir. Ayrıca, mevsim sebzeleri ile de zenginleştirerek sunumunuzu şık hale getirebilirsiniz.

Besin Değerleri (1 Porsiyon İçin)

- Kalori: 450 kcal- Protein: 35 g- Karbonhidrat: 45 g- Yağ: 15 g- Lif: 2 g- Sodyum: 500 mgBu tarif, besin değerleri açısından zengin bir öğün sunmakta ve aynı zamanda lezzetli bir deneyim yaşamanıza olanak sağlamaktadır. Fırında iç pilavlı tavuk, aileniz ve misafirlerinizle paylaşabileceğiniz özel bir lezzet olarak mutfaklarınızda yer almalıdır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Rabbani 07 Kasım 2024 Perşembe

Fırında iç pilavlı tavuk tarifini okuduktan sonra gerçekten merak ettim, bu tarifi denemek için en uygun zaman ne olabilir? Misafir ağırlarken ya da özel bir gün için hazırlamak harika bir fikir gibi görünüyor. Malzemelerin pratikliği ve yapım aşamalarının detaylı olması beni cesaretlendiriyor. Özellikle iç pilavın hazırlanışı ve tavukla buluşması nasıl bir lezzet ortaya çıkarır, merak ediyorum. Bu tarifi denemek isteyenlere önerim, yanına taze bir salata eklemeleri olurdu. Peki, daha önce bu tarifi deneyen var mı? Nasıl sonuçlar aldınız?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?