Fırında kremalı ıspanaklı tavuk tarifi ve malzemeleri

Fırında kremalı ıspanaklı tavuk, hem lezzetli hem de pratik bir akşam yemeği seçeneği sunar. Bu tarif, tavuğun yumuşaklığı ile kremalı ıspanakın birleşimini sunarak, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Ayrıca, sağlıklı malzemeleri bir araya getirerek, besleyici bir öğün oluşturur.

1. Tavuğun Hazırlanması: Tavuk göğüslerini yıkayın ve kağıt havlu ile kurulayın. Tuz ve karabiber ile her iki tarafını iyice ovun.

2. Ispanak Sosunun Hazırlanması: Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve ince doğranmış soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun. Ardından ezilmiş sarımsakları ekleyin ve 1-2 dakika daha kavurmaya devam edin. Taze ıspanakları ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. Krema ve isteğe bağlı olarak kırmızı biberi ekleyin. Karışımı birkaç dakika kaynatın ve ocaktan alın.

3. Fırınlama: Fırın tepsisini yağlayın ve tavuk göğüslerini yerleştirin. Üzerine hazırladığınız ıspanaklı kremalı karışımı dökün. Rendelenmiş mozzarella peynirini en üstüne serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, tavuklar iyice pişene kadar (yaklaşık 25-30 dakika) pişirin.

4. Servis: Fırından çıkan tavukları sıcak olarak servis edin. İsteğe bağlı olarak yanına pilav veya makarna ile sunabilirsiniz.

Fırında kremalı ıspanaklı tavuk, besin değeri yüksek bir yemek olmanın yanı sıra, çeşitli vitamin ve minerallerin kaynağıdır. Ispanak, demir, kalsiyum ve A vitamini açısından zengindir. Ayrıca, tavuk göğsü, iyi bir protein kaynağıdır ve düşük yağ içeriği ile sağlıklı bir beslenme planında önemli bir yer tutar. Bu tarif, diyet kısıtlamalarına uygun olarak, krema yerine yoğurt kullanılarak daha hafif bir versiyon elde edilebilir. Aynı zamanda, sebze çeşitliliğini artırmak için brokoli veya karnabahar da eklenebilir. Fırında kremalı ıspanaklı tavuk, misafirlerinizi etkilemek için ideal bir seçenek olmakla birlikte, aile yemeklerinizde de kolaylıkla hazırlayabileceğiniz pratik bir tariftir.