Fırında tava tavuk tarifi ve malzemeleri

Fırında tava tavuk, hem pratikliği hem de lezzeti ile dikkat çeken bir yemektir. Özellikle yoğun günlerde hızlıca hazırlanabilmesi, aile sofralarının vazgeçilmezlerinden biri haline gelmesini sağlamaktadır. Bu makalede, fırında tava tavuk tarifinin detayları ve kullanılan malzemeler hakkında kapsamlı bilgi sunulacaktır.

Fırında tava tavuk için gerekli olan malzemeler aşağıda listelenmiştir:

• 1 kg tavuk baget veya but
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 2-3 diş sarımsak (isteğe bağlı)
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• Yarım çay bardağı soya sosu (isteğe bağlı)
• İsteğe bağlı sebzeler (patates, havuç, biber vb.)

Fırında tava tavuk hazırlamak oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir yemek elde edebilirsiniz:

• Öncelikle tavuk parçalarını bir kabın içine alın.
• Üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber, kekik, ezilmiş sarımsak ve limon suyunu ekleyin.
• Tüm malzemeleri iyice harmanlayarak tavukların her tarafının marine olmasını sağlayın.
• Marinasyon işlemi için en az 30 dakika bekletin, ancak daha iyi bir tat almak için 2 saat kadar buzdolabında dinlendirebilirsiniz.
• Fırını 200 dereceye ısıtın.
• Tavukları fırın tepsisine yerleştirin. İsteğe bağlı olarak yanına doğranmış sebzeleri de ekleyebilirsiniz.
• Tavukları önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40-50 dakika pişirin. Pişirme süresinin ortasında tavukları çevirerek eşit şekilde pişmelerini sağlayın.

Fırında tava tavuk, genellikle pilav veya salata ile servis edilmektedir. Ayrıca, yanında yoğurt veya acılı sos ile lezzetini artırabilirsiniz. Dilerseniz, taze otlar ile süsleyerek görselliğini de zenginleştirebilirsiniz.

Fırında tava tavuk, besin değeri açısından zengin bir yemektir. Aşağıda 100 gram fırında tavuk için ortalama besin değerleri verilmiştir:

• Kalori: 239 kcal
• Protein: 25 g
• Yağ: 14 g
• Karbonhidrat: 0 g
• Fiber: 0 g
• Tuz: 0.8 g

Fırında tava tavuk yaparken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar bulunmaktadır:

• Marinasyon süresi, tavukların daha lezzetli olmasını sağlar.
• Tavuk parçalarının büyüklüğü, pişirme süresini etkileyebilir; bu nedenle eşit boyutta parçalara kesmek önemlidir.
• Fırın sıcaklığının doğru ayarlanması, tavuğun dışının çıtır, içinin ise sulu kalmasını sağlar.
• Artan tavuklar, salatalarda veya sandviçlerde kullanılabilir.

Sonuç olarak, fırında tava tavuk tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunmaktadır. Bu tarif ile aileniz ve misafirleriniz için harika bir ziyafet hazırlayabilirsiniz.