Fırında tavuk but kızartma tarifi ve malzemeleri

Fırında tavuk but kızartma, kolayca hazırlanan ve lezzetli bir akşam yemeği seçeneği sunar. Tavuk butlarının fırında pişirilmesi, hem sağlıklı hem de çıtır bir doku kazandırırken, marinasyon süreci lezzetini artırır. Bu tarif, besleyici bir aile yemeği için idealdir.

19 Kasım 2024

Fırında Tavuk But Kızartma Tarifi ve Malzemeleri


Fırında tavuk but kızartma, oldukça lezzetli ve pratik bir yemektir. Tavuk butları, fırında pişirilerek hem daha sağlıklı bir alternatif sunar hem de dışı çıtır, içi yumuşak bir doku kazanır. Bu tarif, aile bireyleri için besleyici bir akşam yemeği oluşturmaktadır.

Malzemeler


Aşağıda, fırında tavuk but kızartması için gerekli malzemeler listelenmiştir:
  • 6 adet tavuk butu
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı paprikalar
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 limonun suyu
  • İsteğe bağlı olarak sebzeler (patates, havuç, soğan)

Hazırlık Aşaması


Tavuk butlarının lezzetli olması için öncelikle bir marine sosu hazırlanması gerekmektedir.1. Derin bir kapta zeytinyağı, yoğurt, tuz, karabiber, paprika, kekik, ezilmiş sarımsak ve limon suyu karıştırılır.

2. Tavuk butları bu karışımın içine konulur ve iyice harmanlanarak her tarafının sosla kaplanması sağlanır.

3. Marine edilen tavuk butları, en az 1 saat buzdolabında dinlendirilmelidir. Bu aşama, tavukların lezzetinin daha yoğun olmasını sağlayacaktır.

4. İsteğe bağlı olarak, sebzeler de bu aşamada marine karışımına eklenebilir. Patates, havuç ve soğan gibi sebzeler, fırında tavuk ile birlikte pişirilerek güzel bir garnitür oluşturur.

Pişirme Aşaması

Fırında tavuk but kızartma işlemi aşağıdaki adımlarla gerçekleştirilir:

1. Fırın önceden 200 dereceye ısıtılır.

2. Marine edilen tavuk butları, yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yerleştirilir.

3. İsteğe bağlı olarak, sebzeler tavuk butlarının etrafına yerleştirilir.

4. Tavuk butları, önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 45-50 dakika pişirilir. Tavukların üzeri altın rengi alana kadar kızartılması sağlanır.

5. Pişirme süresinin sonuna doğru, tavukların daha çıtır bir doku kazanması için fırının üst ızgara fonksiyonu açılabilir.

Servis Önerileri

Fırında tavuk but kızartma, yanında çeşitli soslarla veya salatalarla servis edilebilir. Özellikle yoğurt sosu veya acılı soslar, bu yemeğin lezzetini artıracaktır.

Besin Değerleri

Fırında tavuk but kızartma, protein açısından zengin bir yemektir. Aşağıda, 1 porsiyon (2 tavuk butu) için ortalama besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 400 kcal
  • Protein: 36 g
  • Yağ: 28 g
  • Karbonhidrat: 5 g
  • Lif: 1 g
  • Sodyum: 800 mg

Ekstra Bilgiler

Fırında tavuk but kızartma, çeşitli baharatlarla zenginleştirilebilir. Örneğin, kimyon, toz zencefil veya kişniş ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Ayrıca, tavuk butları yerine tavuk göğsü kullanarak daha az yağlı bir alternatif de oluşturabilirsiniz. Bu tarif, hem lezzetli hem de besleyici bir akşam yemeği seçeneği sunarak aile yemeklerinizi zenginleştirecektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Karmen 29 Kasım 2024 Cuma

Fırında tavuk but kızartma tarifini okuduğumda, gerçekten pratik ve lezzetli bir yemek olduğunu düşündüm. Özellikle marine sosu hazırlarken kullanılan zeytinyağı ve yoğurt karışımının tavuk butlarına nasıl bir lezzet katacağını merak ediyorum. Marine süresinin en az bir saat olması da, tavukların tadının daha yoğun olmasını sağlıyormuş, bu detay oldukça önemli. Ayrıca sebzelerin de tavuklarla birlikte pişirilmesi, yemeğin hem görünümünü hem de besin değerini artırarak güzel bir garnitür oluşturuyor. Pişirme aşamasında fırının üst ızgara fonksiyonunun açılması, tavukların çıtır çıtır olmasını sağlıyor. Sizce bu tarifte başka hangi baharatlar ekleyerek daha farklı tatlar elde edebilirim?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?