Fırında Tavuk Kızartması Tarifi ve Malzemeleri

Fırında tavuk kızartması, lezzetli ve sağlıklı bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, protein açısından zengin tavuk etini, çeşitli baharatlar ve sebzelerle harmanlayarak hazırlamayı amaçlar. Misafirlerinizi etkilemek için ideal bir alternatiftir.

12 Ekim 2024
Fırında tavuk kızartması, lezzetli ve pratik bir yemek seçeneğidir. Hem günlük yemeklerde hem de özel günlerde tercih edilen bu tarif, hem sağlıklı hem de doyurucu bir alternatif sunar. Tavuk, protein açısından zengin bir besin kaynağıdır ve doğru malzemelerle hazırlandığında, fırında pişirildiğinde daha az yağ ile lezzetli hale getirilebilir. Bu makalede, fırında tavuk kızartması tarifi ve gerekli malzemeleri ayrıntılı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler


Fırında tavuk kızartması için gerekli malzemeler aşağıda listelenmiştir:
  • 1 adet bütün tavuk (yaklaşık 1.5 kg)
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 4 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 limon suyu
  • 1 adet soğan (istenirse dilimlenmiş)
  • Patates, havuç gibi sebzeler (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Fırında tavuk kızartması hazırlığı aşağıdaki adımlar izlenerek yapılabilir:
  • Öncelikle, tavuğun içini ve dışını iyice yıkayın. Ardından kağıt havlu ile kurulayın.
  • Bir kap içinde zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik, pul biber, ezilmiş sarımsak ve limon suyunu karıştırarak bir marinad hazırlayın.
  • Tavuğun her tarafını bu marinad ile iyice ovun. İsterseniz tavuğu bu şekilde 1-2 saat, hatta bir gece buzdolabında bekletebilirsiniz.
  • Tavuğunuz hazır olduğunda, fırın tepsisine yerleştirin. İsterseniz yanına dilimlenmiş soğan ve sebzeleri ekleyebilirsiniz.
  • Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, tavuk iyice kızarana kadar yaklaşık 1-1.5 saat pişirin. Pişirme süresi tavuğun büyüklüğüne bağlı olarak değişebilir.
  • Pişme sırasında tavuğun üzerinin kurumasını önlemek için, gerektiğinde tavuğu kendi suyu ile ıslatabilirsiniz.

Servis Önerileri


Fırında tavuk kızartması, sıcak servis edilmeli ve yanında çeşitli garnitürlerle sunulmalıdır. Aşağıdaki öneriler değerlendirilebilir:
  • Yanında pilav veya bulgur pilavı ile servis edilebilir.
  • Mevsim salatası ile zenginleştirilebilir.
  • Yoğurt ile birlikte sunulabilir.

Besin Değerleri

Fırında tavuk kızartmasının 100 gramında yaklaşık olarak:
  • Kalori: 165 kcal
  • Protein: 25 g
  • Yağ: 7 g
  • Karbonhidrat: 0 g
  • Fiber: 0 g
  • Tuz: 0.1 g

Ekstra Bilgiler

Fırında tavuk kızartması, farklı baharatlarla zenginleştirilebilir. Örneğin, tatlı toz biber, kişniş veya zerdeçal ekleyerek yemeğin lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca, tavuk kızartmasının yanında sunulacak soslar da yemeği daha lezzetli hale getirebilir. Bunun yanı sıra, tavuğun iç kısmına limon dilimleri veya taze otlar yerleştirerek, pişirme sırasında ekstra aroma elde edebilirsiniz. Fırında tavuk kızartması, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunarak, misafirlerinizi etkilemenin harika bir yoludur. Bu tarif, herkesin damak zevkine hitap edebilecek bir alternatif oluşturur.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Gülnihal 10 Ekim 2024 Perşembe

Fırında tavuk kızartması tarifini okudum ve gerçekten harika görünüyor! Özellikle marinadın içindeki zeytinyağı, sarımsak ve limon suyu kombinasyonu, tavuğa ne kadar lezzet katacak merak ediyorum. Tavuğun buzdolabında marine edilmesi fikri de mükemmel; böylece tatların iyice geçmesini sağlıyor. Ayrıca, sebzeleri yanına eklemek, yemeği daha da zenginleştirebilir. Pişirme süresi ve sıcaklığına dikkat etmek önemli, çünkü her tavuk farklı pişiyor. Yanında pilav veya mevsim salatası ile sunulursa, tam bir öğün olur. Ekstra baharat önerileri de çok hoş; kimyon veya zerdeçal ekleyerek denemek istiyorum. Gerçekten misafirler için şık bir seçenek gibi! Sizce hangi garnitürle daha iyi olur?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Gülnihal,

Tavuk kızartması tarifinin harika görünmesi gerçekten de çok heyecan verici! Marinadın içindeki zeytinyağı, sarımsak ve limon suyu kombinasyonu, tavuğa derin bir lezzet katacak ve onu çok daha lezzetli hale getirecektir. Buzdolabında marine etme fikri de tatların birbirine geçmesi açısından kesinlikle önemli; bu sayede daha aromatik bir sonuç elde edersin.

Sebzelerin yanına eklenmesi de yemeği zenginleştirecek bir detay. Pilav veya mevsim salatası ile sunmak, yemeği tamamlayarak güzel bir denge yaratacaktır. Ekstra baharat önerileri de harika; kimyon veya zerdeçal ekleyerek gerçekten farklı tatlar elde edebilirsin.

Garnitür olarak, yoğurtlu bir salata veya hafif bir sebze garnitürü de harika bir seçenek olabilir. Bu, yemeğin yanında taze bir dokunuş sağlayarak dengeyi artıracaktır. Misafirlerin için gerçekten şık bir seçenek olacak, afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?