Fırında tavuk sote güveç tarifi ve malzemeleri

Fırında tavuk sote güveç, pratik bir yemek seçeneği sunarak kalabalık sofralarda tercih edilebilir. Tavuk etinin sebzelerle birleşerek fırında pişirilmesiyle hazırlanan bu tarif, sağlıklı ve doyurucu bir öğün oluşturur. Malzemeler ve yapım aşamalarıyla detaylı bir şekilde anlatılmaktadır.

18 Kasım 2024

Fırında Tavuk Sote Güveç Tarifi ve Malzemeleri


Fırında tavuk sote güveç, lezzetli ve pratik bir yemek alternatifi olarak, özellikle kalabalık sofralar için ideal bir seçenektir. Tavuk etinin, sebzelerle bir araya gelerek fırında pişirilmesiyle hazırlanan bu tarif, hem sağlıklı hem de doyurucu bir öğün sunar. Bu makalede, fırında tavuk sote güveç tarifinin detaylarını ve malzemelerini bulabilirsiniz.

Malzemeler


Fırında tavuk sote güveç için gereken malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 2 adet orta boy soğan
  • 2 adet yeşil biber
  • 2 adet domates
  • 3 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • Tuz (isteğe bağlı)
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı su veya tavuk suyu
  • Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Fırında tavuk sote güveç hazırlamak için öncelikle malzemelerin hazırlanması gerekmektedir. İşte adım adım hazırlık aşaması:
  • Tavuk göğsü, kuşbaşı şeklinde doğranır.
  • Soğan ve sarımsak, ince ince doğranır.
  • Yeşil biberler, halka şeklinde doğranır.
  • Domatesler, kabukları soyularak küp küp doğranır.

Pişirme Aşaması

Pişirme aşaması, yemeğin lezzetini belirleyen en önemli kısımdır. İşte pişirme aşaması için izlemeniz gereken adımlar:
  • Bir tavaya zeytinyağı eklenir ve ısıtılır.
  • Isınan yağda soğan ve sarımsaklar kavrulur.
  • Soğanlar pembeleştikten sonra tavuk etleri eklenir ve kavrulmaya devam edilir.
  • Tavuk etleri tamamen piştikten sonra, yeşil biberler eklenir ve birkaç dakika daha kavrulur.
  • Son olarak, doğranmış domatesler, kekik, pul biber, tuz ve karabiber eklenir. Malzemeler iyice karıştırılır.
  • Karışım, fırın kabına alınır ve üzerine su ya da tavuk suyu eklenir.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 30-40 dakika pişirilir.
  • Pişirme işleminin son 10 dakikasında, isteğe bağlı olarak rendelenmiş kaşar peyniri eklenebilir.

Servis Önerileri

Fırında tavuk sote güveç, sıcak olarak servis edilmelidir. Yanında pilav, bulgur veya taze bir salata ile sunulması önerilir. Aile ve arkadaşlarınızla paylaşabileceğiniz lezzetli bir akşam yemeği alternatifi olarak tercih edilebilir.

Besin Değerleri

Fırında tavuk sote güveç, sağlıklı besin öğeleri açısından zengindir. İşte yaklaşık olarak 1 porsiyon (200 gram) fırında tavuk sote güveçte bulunan besin değerleri:
  • Kalori: 320 kcal
  • Protein: 35 gram
  • Karbonhidrat: 12 gram
  • Yağ: 15 gram
  • Fiber: 3 gram
  • Sodyum: 600 mg

Ekstra Bilgiler

- Tavuk sote güveçte kullanılan sebzeler, kişisel tercihlere göre değiştirilebilir. Örneğin; mantar, havuç veya kabak ekleyebilirsiniz.- Fırında pişirme süresi, tavuk parçalarının büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Tavukların iyice piştiğinden emin olun.- Yemeğin daha lezzetli olabilmesi için, önceden marine edilmiş tavuk kullanabilirsiniz. Marine için yoğurt, limon suyu ve baharatlar tercih edilebilir.- Fırında tavuk sote güveç, ertesi gün ısıtılarak tüketilebilir. Ancak, en iyi lezzeti taze pişirilmiş olarak alır. Bu tarif ile lezzetli bir akşam yemeği hazırlayabilir, aileniz ve misafirlerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Saadet 29 Ekim 2024 Salı

Fırında tavuk sote güveç tarifini denemek isterken, malzemelerin çeşitliliği dikkatimi çekti. Özellikle sebzelerin kişisel tercihlere göre değiştirilebilir olması, yemeği daha da özelleştirme imkanı sunuyor. Sizce, en lezzetli sonuç için hangi sebzeleri eklemeyi tercih edersiniz? Ayrıca, tavuk etinin marine edilmesi fikri de çok hoş; siz hangi baharatları kullanmayı düşünüyorsunuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Saadet Hanım,

Malzemelerin Çeşitliliği konusunda haklısınız. Tavuk sote güveç tarifinde sebzelerin çeşitliliği, yemeğin lezzetini artıran önemli bir faktör. Kişisel tercihlere göre sebzeleri değiştirmek, farklı tatlar deneme imkanı sunar. Benim şahsi tercihlerim arasında, mantar, biber, havuç ve kabak gibi sebzeler bulunuyor. Mantarın umami tadı ve biberin renkli görünümü, yemeğe farklı bir boyut katıyor.

Tavuk Eti İçin Marine Önerileri ise oldukça önemli. Tavuk etinin marine edilmesi, etin daha lezzetli ve yumuşak olmasını sağlıyor. Ben genellikle zeytinyağı, limon suyu, sarımsak, tuz, karabiber ve kekik kullanmayı tercih ediyorum. Bu baharatlar, tavuğa hem derin bir tat katıyor hem de sebzelerle uyumlu bir harmoni oluşturuyor. Ayrıca, acı sevenler için pul biber eklemek de güzel bir alternatif olabilir.

Denemenizi öneririm, umarım harika bir sonuç elde edersiniz!

Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?