Güveçte beşamel soslu tavuk tarifi ve malzemeleri

Güveçte beşamel soslu tavuk tarifi, misafir sofralarınıza şıklık katacak ve damaklarda unutulmaz bir tat bırakacaktır. Yumuşak tavuk eti, kremamsı beşamel sos ve taze sebzelerle birleşerek lezzetli bir yemek sunuyor. Detaylı tarif ve malzemelerle bu özel yemeği kolayca hazırlayabilirsiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Güveçte Beşamel Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Güveçte beşamel soslu tavuk, özellikle misafir sofralarında tercih edilen, lezzetli ve şık bir yemek seçeneğidir. Tavuk etinin yumuşaklığı, beşamel sosun kremamsı dokusu ve sebzelerin tazeliği ile birleştiğinde, damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu makalede, güveçte beşamel soslu tavuk tarifinin detayları, malzemeleri ve hazırlanışı hakkında bilgi vereceğiz.

Malzemeler

Güveçte beşamel soslu tavuk tarifi için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:

Tavuk göğsü (500 gram)
Beşamel sos için:
- Un (2 yemek kaşığı)
- Teremyağ (50 gram)
- Süt (2 su bardağı)
- Tuz (1 tatlı kaşığı)
- Karabiber (yarım tatlı kaşığı)
- Muskat rendesi (isteğe bağlı, yarım çay kaşığı)
Soğan (1 adet, ince doğranmış)
Havuç (1 adet, küp doğranmış)
Bezelye (1 su bardağı, taze veya dondurulmuş)
Zeytinyağı (2 yemek kaşığı)
Kaşar peyniri (rendelenmiş, üzeri için)
Maydanoz (isteğe bağlı, süslemek için)

Hazırlık Aşaması

Güveçte beşamel soslu tavuk hazırlamak için aşağıdaki adımlar izlenmelidir:

Öncelikle tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın.
Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve ince doğranmış soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
Pembeleşen soğanların üzerine tavuk parçalarını ekleyin ve tavuklar tamamen pişene kadar kavurmaya devam edin.
Havuç ve bezelyeleri ekleyin, sebzeler hafif yumuşayana kadar pişirin.
Ayrı bir tencerede, beşamel sosu hazırlamak için tereyağını eritip unu ekleyin. Unun kokusu çıkana kadar kavurun.
Sütü yavaş yavaş ekleyerek sürekli karıştırın. Beşamel sos kıvam alıncaya kadar pişirin. Tuz, karabiber ve muskat rendesini ekleyin.
Pişen tavuk ve sebzeleri güveç kabına alın, üzerine beşamel sosu dökün ve karıştırın.
Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, peynirler eriyip üzeri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Güveçte beşamel soslu tavuk, sıcak servis edilmelidir. Yanında taze bir salata veya pilav ile birlikte sunum yapabilirsiniz. Ayrıca, yemeğin üzerine ince doğranmış maydanoz serpiştirerek şık bir görünüm elde edebilirsiniz.

Besin Değerleri

Güveçte beşamel soslu tavuk, besin değerleri açısından zengin bir yemek seçeneğidir. Aşağıda ortalama bir porsiyon için besin değerleri verilmiştir:

Kalori: 450 kcal
Protein: 35 g
Karbonhidrat: 30 g
Yağ: 20 g
Lif: 3 g
Sodyum: 500 mg

Bu tarif, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek sunarak, yemek masalarınızı zenginleştirebilir. Beşamel soslu tavuk, şıklığı ve lezzeti ile misafirlerinizi etkileyecek bir yemektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Akif 24 Ekim 2024 Perşembe

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Beşamel sosun tavuk ile birleşimiyle oluşan lezzet, kesinlikle damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Malzemelerin tazeliği ve kullanımı da oldukça pratik. Sizce, beşamel sosun içine başka hangi baharatlar eklenebilir? Tavuk ve sebzelerle birlikte fırında pişirmesi de tam bir davet yemeği havası katıyor. Siz daha önce bu tarifi denediniz mi? Nasıl bir sonuç aldınız?

Admin 24 Ekim 2024 Perşembe

Merhaba Akif,

Beşamel Sosun Baharatları
Beşamel sosun içerisine eklenebilecek birçok baharat var. Özellikle muskat, karabiber ve tuz klasik seçeneklerdir. Ayrıca, biraz kekik veya taze fesleğen eklemek de sosun lezzetini zenginleştirebilir. Eğer biraz daha farklı bir tat arıyorsanız, pul biber ya da kimyon da deneyebilirsiniz.

Tarif Deneyimi
Evet, bu tarifi daha önce denedim ve sonuç gerçekten harika oldu! Tavuk ve sebzelerle birleşince ortaya çıkan tat, misafirlerimden de tam not aldı. Fırında pişmesi, hem lezzetini artırdı hem de sunum açısından çok şık bir görüntü oluşturdu.

Tarifin tadına bakmak için sabırsızlanıyorum! Senin deneyimlerin neler? Başka önerilerin var mı?