Ispanaklı mantarlı tavuk sarma tarifi ve malzemeleri

Ispanaklı mantarlı tavuk sarma, sağlıklı ve besleyici bir yemek seçeneği sunuyor. Tavuk, ıspanak ve mantar gibi zengin içeriklerle hazırlanan bu tarif, hem lezzetli hem de besin değeri yüksek bir alternatif oluşturarak sofralarınızı zenginleştirir.

24 Kasım 2024

Ispanaklı Mantarlı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri


Ispanaklı mantarlı tavuk sarma, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Bu tarif, besin değeri yüksek malzemelerin bir araya gelmesiyle zenginleştirilmiş bir yemek sunmaktadır. Tavuk, protein kaynağı olması, ıspanak ve mantar ise vitamin ve mineral zenginliği ile bilinir. Aşağıda, ispanaklı mantarlı tavuk sarma tarifi için gerekli malzemeler ve tarifin adım adım hazırlanışı yer almaktadır.

Malzemeler


  • 4 adet tavuk göğsü
  • 200 gram ıspanak
  • 150 gram mantar
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1/2 çay kaşığı muskat rendesi (isteğe bağlı)
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • İsteğe bağlı taze otlar (maydanoz, dereotu vb.)

Hazırlık Aşaması


Ispanaklı mantarlı tavuk sarma yapımında dikkat edilmesi gereken bazı adımlar bulunmaktadır:

1. Tavuk Göğsünün Hazırlanması

Tavuk göğsünü ince dilimler halinde kesin. Her bir dilimi tuz ve karabiber ile marine edin.

2. Ispanak ve Mantarın Pişirilmesi

Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. Bir tavada zeytinyağını ısıtın, soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Ardından mantarları ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar pişirin. Son olarak ıspanağı ekleyin ve ıspanaklar solana kadar pişirin. Tuz, karabiber ve muskat rendesini ekleyerek karıştırın.

3. Sarma İşlemi

Hazırlanan ıspanaklı mantar karışımını tavuk dilimlerinin üzerine koyun. İsteğe bağlı olarak rendelenmiş kaşar peyniri ekleyin. Tavukları sarın ve kürdan veya ip ile sabitleyin.

4. Pişirme

Sarmaları bir fırın tepsisine yerleştirip üzerine zeytinyağı gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Ispanaklı mantarlı tavuk sarma, yanında pilav veya bulgur pilavı ile servis edilebilir. Ayrıca, yeşil salata ile besin değerini artırmak mümkündür.

Besin Değerleri

Ispanaklı mantarlı tavuk sarma, ortalama olarak aşağıdaki besin değerlerine sahiptir (1 porsiyon için):- Kalori: 350 kcal- Protein: 35 g- Yağ: 18 g- Karbonhidrat: 10 g- Lif: 3 g- Sodyum: 400 mg

Ekstra Bilgiler

Bu tarif, diyet yaparken sağlıklı bir alternatif sunar. Ispanak, A vitamini, C vitamini, K vitamini ve demir açısından zengin bir sebzedir. Mantarlar, D vitamini ve antioksidanlar içerirken, tavuk göğsü ise düşük yağ oranıyla protein ihtiyacını karşılamaktadır. Sağlıklı bir öğün için bu tarifi haftada birkaç defa tüketmek faydalı olacaktır. Ispanaklı mantarlı tavuk sarma, hem lezzeti hem de besin değeri ile sofralarınıza renk katacak bir yemektir. Gerekli malzemeleri temin ederek bu sağlıklı tarife kolayca ulaşabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Denizer 26 Kasım 2024 Salı

Ispanaklı mantarlı tavuk sarma tarifini okuduktan sonra, bu sağlıklı ve lezzetli yemeği denemek için sabırsızlanıyorum. Malzemelerin besin değerleri gerçekten etkileyici. Tavuk göğsü, ıspanak ve mantar gibi yüksek protein ve vitamin içeren gıdaların bir araya gelmesi harika bir kombinasyon oluşturuyor. Hazırlık aşamalarının adım adım verilmesi, özellikle sarmanın nasıl yapılacağı konusunda yardımcı oldu. Fırında pişirme süresi de oldukça uygun görünüyor. Yanında pilav veya bulgur pilavı ile servis etmek, yemeği daha da zenginleştirecektir. Bu tarifi haftada bir denemek, sağlıklı beslenme hedeflerime ulaşmama yardımcı olabilir. Sizce bu tarifi denemek için en uygun zaman ne zaman olur?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?