Ispanaklı Mantarlı Tavuk Sarma Tarifi ve MalzemeleriIspanaklı mantarlı tavuk sarma, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Bu tarif, besin değeri yüksek malzemelerin bir araya gelmesiyle zenginleştirilmiş bir yemek sunmaktadır. Tavuk, protein kaynağı olması, ıspanak ve mantar ise vitamin ve mineral zenginliği ile bilinir. Aşağıda, ispanaklı mantarlı tavuk sarma tarifi için gerekli malzemeler ve tarifin adım adım hazırlanışı yer almaktadır. Malzemeler
Hazırlık AşamasıIspanaklı mantarlı tavuk sarma yapımında dikkat edilmesi gereken bazı adımlar bulunmaktadır: 1. Tavuk Göğsünün Hazırlanması Tavuk göğsünü ince dilimler halinde kesin. Her bir dilimi tuz ve karabiber ile marine edin. 2. Ispanak ve Mantarın Pişirilmesi Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. Bir tavada zeytinyağını ısıtın, soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Ardından mantarları ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar pişirin. Son olarak ıspanağı ekleyin ve ıspanaklar solana kadar pişirin. Tuz, karabiber ve muskat rendesini ekleyerek karıştırın. 3. Sarma İşlemi Hazırlanan ıspanaklı mantar karışımını tavuk dilimlerinin üzerine koyun. İsteğe bağlı olarak rendelenmiş kaşar peyniri ekleyin. Tavukları sarın ve kürdan veya ip ile sabitleyin. 4. Pişirme Sarmaları bir fırın tepsisine yerleştirip üzerine zeytinyağı gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Servis ÖnerileriIspanaklı mantarlı tavuk sarma, yanında pilav veya bulgur pilavı ile servis edilebilir. Ayrıca, yeşil salata ile besin değerini artırmak mümkündür. Besin DeğerleriIspanaklı mantarlı tavuk sarma, ortalama olarak aşağıdaki besin değerlerine sahiptir (1 porsiyon için):- Kalori: 350 kcal- Protein: 35 g- Yağ: 18 g- Karbonhidrat: 10 g- Lif: 3 g- Sodyum: 400 mg Ekstra BilgilerBu tarif, diyet yaparken sağlıklı bir alternatif sunar. Ispanak, A vitamini, C vitamini, K vitamini ve demir açısından zengin bir sebzedir. Mantarlar, D vitamini ve antioksidanlar içerirken, tavuk göğsü ise düşük yağ oranıyla protein ihtiyacını karşılamaktadır. Sağlıklı bir öğün için bu tarifi haftada birkaç defa tüketmek faydalı olacaktır. Ispanaklı mantarlı tavuk sarma, hem lezzeti hem de besin değeri ile sofralarınıza renk katacak bir yemektir. Gerekli malzemeleri temin ederek bu sağlıklı tarife kolayca ulaşabilirsiniz. |
Ispanaklı mantarlı tavuk sarma tarifini okuduktan sonra, bu sağlıklı ve lezzetli yemeği denemek için sabırsızlanıyorum. Malzemelerin besin değerleri gerçekten etkileyici. Tavuk göğsü, ıspanak ve mantar gibi yüksek protein ve vitamin içeren gıdaların bir araya gelmesi harika bir kombinasyon oluşturuyor. Hazırlık aşamalarının adım adım verilmesi, özellikle sarmanın nasıl yapılacağı konusunda yardımcı oldu. Fırında pişirme süresi de oldukça uygun görünüyor. Yanında pilav veya bulgur pilavı ile servis etmek, yemeği daha da zenginleştirecektir. Bu tarifi haftada bir denemek, sağlıklı beslenme hedeflerime ulaşmama yardımcı olabilir. Sizce bu tarifi denemek için en uygun zaman ne zaman olur?
Cevap yaz