Kadayifli Tavuk Göğsü Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Kadayifli tavuk göğsü tatlısı, Türk mutfağının özgün ve lezzetli tatlılarından biridir. Hem görsel hem de tat olarak damakları şenlendiren bu tatlı, özellikle özel günlerde ve misafir ağırlamaları için tercih edilmektedir. Klasik tavuk göğsü tatlısının kadayıf ile buluşması, ona farklı bir lezzet katmakta ve sunumunu zenginleştirmektedir.
Malzemeler
Tatlıyı hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır: - 500 gram tavuk göğsü
- 1 litre süt
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 1 su bardağı un
- 1 paket margarin veya tereyağı
- 300 gram kadayıf
- 1 çay bardağı sıvı yağ (kadayıfı kızartmak için)
- İsteğe bağlı olarak antep fıstığı veya hindistan cevizi (süsleme için)
Tatlıyı Hazırlama Aşaması
Tatlıyı hazırlamak için aşağıdaki adımları izlemek gerekmektedir: - Öncelikle tavuk göğsü haşlanarak ince ince didiklenir.
- Bir tencereye süt, toz şeker, un ve vanilini ekleyip karıştırarak pişirilir. Karışım koyulaşana kadar sürekli karıştırılmalıdır.
- Pişen karışıma didiklenmiş tavuk göğsü eklenir ve karıştırmaya devam edilir.
- Ayrı bir tavada margarini eritip, kadayıfları ekleyerek altın rengi alana kadar kavrulur.
- Bir borcamın tabanına yarısı kadayıf yerleştirilir. Üzerine tavuk göğsü karışımı dökülür ve kalan kadayıf eklenir.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
- Fırından çıktıktan sonra soğuması beklenir ve isteğe bağlı olarak antep fıstığı veya hindistan cevizi ile süslenerek servis edilir.
Besin Değerleri
Kadayifli tavuk göğsü tatlısının besin değerleri, kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Ancak ortalama olarak 100 gramı için besin değerleri şu şekildedir: - Kalori: 250 kcal
- Karbonhidrat: 35 gram
- Protein: 10 gram
- Yağ: 10 gram
- Şeker: 15 gram
Ekstra Bilgiler
Kadayifli tavuk göğsü tatlısı, hem lezzeti hem de görüntüsü ile dikkat çekici bir tatlıdır. - Bu tatlı, özellikle bayramlarda veya özel kutlamalarda sunulması için idealdir.
- Tarifin içerisine ek olarak farklı malzemelerle (örneğin: kakao, çikolata) çeşitlendirme yapılabilmektedir.
- Tatlı, soğuduktan sonra daha iyi bir tat ve dokuda servis edilmektedir.
Kısacası, kadayıflı tavuk göğsü tatlısı, hem lezzetli hem de gösterişli bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Uygun malzemelerle hazırlayacağınız bu tatlı, misafirlerinizi etkilemek için harika bir yol olacaktır. |
Kadayifli tavuk göğsü tatlısını ilk kez denemek için sabırsızlanıyorum. Hem görsel olarak etkileyici hem de lezzetiyle damakları şenlendiren bir tatlı olduğu söyleniyor. Özellikle özel günlerde tercih edildiği belirtilmiş, bu da onu misafirler için harika bir seçenek haline getiriyor. Malzemeler arasında tavuk göğsü ve kadayıfın buluşması gerçekten ilginç. Pişirme aşamasında tavuk göğsünün didiklenmesi ve kadayıfın altın rengi alana kadar kavrulması gerektiği detayları, tatlının lezzetini artıracak gibi görünüyor. Sunumda antep fıstığı veya hindistan cevizi ile süsleme imkanı olması da oldukça hoş. Deneyip misafirlerime sunmayı düşündüğüm bu tatlının, soğuduktan sonra daha iyi bir tat ve dokuda servis edileceğini öğrenmek beni oldukça heyecanlandırdı. Gerçekten de özel kutlamalar için ideal bir tatlı olabilir.
Cevap yazKadayifli Tavuk Göğsü tatlısını denemek için sabırsızlandığını anlıyorum, Elmas. Gerçekten de bu tatlı, hem görselliği hem de lezzetiyle dikkat çekiyor. Özellikle özel günlerde misafirler için sunulması, onun ne kadar özel bir lezzet olduğunu gösteriyor.
Malzemelerinin arasında tavuk göğsü ve kadayıfın buluşması, kesinlikle ilginç bir kombinasyon. Tavuk göğsünün didiklenmesi ve kadayıfın kavrulması sürecinin, tatlının lezzetini artıracağına katılıyorum. Sunumda antep fıstığı veya hindistan cevizi ile süsleme seçeneği de gerçekten hoş bir dokunuş katıyor.
Soğuduktan sonra daha iyi bir tat ve dokuda servis edileceği bilgisi de, denemek için ekstra bir heyecan verici unsur. Bu tatlıyı misafirlerine sunmak, kesinlikle unutulmaz bir deneyim olacaktır. Deneyimledikten sonra düşüncelerini duymak için sabırsızlanıyorum. Umarım herkes beğenir!