Kavanozda tavuk pilav tarifi ve malzemeleri

Kavanozda tavuk pilav, pratikliği ve lezzeti ile dikkat çeken bir yemek tarifidir. Özellikle yoğun tempolu günlerde, hazırlığı kolay ve taşınabilir bir seçenek arayanlar için ideal bir tercihtir. Bu tarif, hem sağlıklı hem de doyurucu bir öğün sunmaktadır.

1. İlk olarak, pirinci 30 dakika kadar soğuk suda bekletin. Bu işlem, pirincin nişastasını azaltacak ve daha tane tane bir pilav elde etmenizi sağlayacaktır.

2. Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.

3. Zeytinyağını bir tencereye alarak ısıtın. Isınan yağa soğan ve sarımsakları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.

4. Doğranmış tavuk göğsünü ekleyin ve tavuklar tamamen pişene kadar kavurun.

5. Pirinci süzün ve tavukların üzerine ekleyin. Pirinçlerin şeffaflaşana kadar kavurun.

6. Tavuk suyu veya suyu ekleyin. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biberi de ekleyin. Karıştırdıktan sonra kaynamaya bırakın.

7. Kaynadıktan sonra, kısık ateşte 15-20 dakika pişirin. Pilavın suyunu çekmesini bekleyin.

8. Pişen pilavı ocaktan alın ve demlenmesi için 10 dakika bekletin.

9. Servis yapmadan önce maydanoz ile süsleyin ve sıcak olarak servis edin.

- Kavanozda tavuk pilav, taşınabilirliği sayesinde pikniklerde veya ofis yemeklerinde tercih edilebilir.

- Kalori: 350 kcal (1 porsiyon)- Protein: 30 gram- Karbonhidrat: 45 gram- Yağ: 10 gram- Lif: 2 gram