Kremalı Hardallı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı hardallı tavuk, lezzetli sosuyla akşam yemeklerinde misafirlerinizi etkileyecek bir seçenektir. Tavuk etinin yumuşak dokusu, hardalın keskin tadı ve krema ile birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Tarif ve malzemeler için detaylara göz atabilirsiniz.

12 Ekim 2024
Kremalı hardallı tavuk, hem lezzeti hem de sunumu ile dikkat çeken bir yemektir. Bu tarif, özellikle akşam yemeklerinde misafirlerinizi etkilemek için ideal bir seçenektir. Kremanın yumuşaklığı ve hardalın keskin tadı, tavuk etinin lezzetini mükemmel bir şekilde tamamlar. Aşağıda, bu lezzetli yemeği hazırlamak için gerekli malzemeler ve adım adım tarif yer almaktadır.

Malzemeler


  • 500 gram tavuk göğsü
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan (orta boy, ince doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 200 ml krema
  • 2 yemek kaşığı hardal (tercihen Dijon hardalı)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı taze kekik (isteğe bağlı)
  • 1/2 su bardağı tavuk suyu veya su
  • Maydanoz (süslemek için)

Tarifin Hazırlanışı


1. Öncelikle tavuk göğsünü küçük parçalar halinde doğrayın.

2. Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.

3. Ardından ezilmiş sarımsakları ekleyin ve 1-2 dakika daha kavurun.

4. Doğranmış tavuk parçalarını tavaya ekleyin ve tavuklar beyazlaşana kadar pişirin.

5. Tavuklar piştikten sonra, hardalı ekleyin ve karıştırın.

6. Krema ve tavuk suyunu ekleyin, tuz ve karabiber ile tatlandırın. Karışımı kaynamaya bırakın.

7. Sos koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin. İsterseniz taze kekik ile tatlandırabilirsiniz.

8. Hazırladığınız kremalı hardallı tavuk yemeğini sıcak olarak servis edin. Üzerini maydanoz ile süsleyebilirsiniz.

Servis Önerileri


Kremalı hardallı tavuk, yanında pilav veya makarna ile servis edildiğinde oldukça doyurucu bir öğün haline gelir. Ayrıca, taze sebzeler veya yeşil salata ile de güzel bir uyum sağlar.

Besin Değerleri

Kremalı hardallı tavuk, besin değerleri açısından zengin bir yemektir. Aşağıda, ortalama bir porsiyon için besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 400 kcal
  • Protein: 30 gram
  • Yağ: 25 gram
  • Karbonhidrat: 10 gram
  • Fiber: 1 gram
  • Sodyum: 600 mg

Ekstra Bilgiler

- Kremalı hardallı tavuk, farklı hardal çeşitleri ile de hazırlanabilir. Eğer daha hafif bir tat tercih ediyorsanız, ballı hardalı kullanabilirsiniz.

- Bu tarif, glüten intoleransı olan bireyler için de uygun hale getirilebilir; bu durumda, kullanılan krema ve tavuk suyu içeriklerinin glüten içermediğinden emin olunmalıdır.

- Yemekte kullanılan baharatlar kişisel zevklere göre değiştirilebilir. Örneğin, acı sevenler için pul biber veya karabiber eklenebilir.

Kremalı hardallı tavuk, kolay hazırlanabilir ve çeşitli yan yemeklerle sunulabilir bir tariftir. Bu lezzetli yemeği denemeniz, mutfaktaki yeteneklerinizi sergilemek için harika bir fırsat sunacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Abdülvedud 12 Ekim 2024 Cumartesi

Kremalı hardallı tavuk tarifini okuduktan sonra, gerçekten çok iştah açıcı görünüyor. Kremanın ve hardalın birleşimi, tavuk etine nasıl bir lezzet katıyor acaba? Özellikle misafirler için sunumun ne kadar etkileyici olduğunu düşünmek beni heyecanlandırıyor. Malzemeleri hazırlarken, taze kekik kullanmanın yemeğe ne kadar aroma katacağını da merak ediyorum. Yanında pilav veya makarna ile servis edildiğinde doyuruculuğu artıyor gibi görünüyor; acaba bir deneme yapıp yanına hangi sebzeleri eklesem? Tarifin adım adım açıklanması gerçekten yardımcı olmuş. Farklı hardal çeşitleri ile denemek de çok ilginç bir fikir. Bu tarife bir gün mutlaka şans vermek istiyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sevgili Abdülvedud,

Kremalı hardallı tavuk tarifinin gerçekten iştah açıcı olduğu konusunda hemfikiriz. Kremanın zenginliği ve hardalın hafif acılığı, tavuk etine mükemmel bir lezzet katıyor. Bu kombinasyon, yemeğin hem yumuşak hem de zengin bir tat profili kazanmasını sağlıyor. Misafirler için sunumun etkileyici olması da bu tarifi cazip kılan unsurlardan biri.

Taze Kekik Kullanımı

Taze kekik, yemeğe kesinlikle aroma katacaktır. Bu tür taze otlar, yemeklerin genel lezzetini artırarak daha ferah bir tat sunar. Ayrıca, taze kekikle birlikte tavuk, hem görsel olarak hem de tat olarak çok daha hoş bir hale gelecektir.

Sebzeler ve Yan Yemekler

Pilav veya makarna ile servis etmek harika bir fikir! Yanında sebze olarak haşlanmış brokoli, havuç veya kuşkonmaz tercih edebilirsin. Bu sebzeler, hem yemeğin renk dengesini sağlar hem de sağlık açısından zenginlik katar. Ayrıca, fırınlanmış sebzelerle birlikte sunmak da oldukça lezzetli bir alternatif olabilir.

Hardal Çeşitleri

Farklı hardal çeşitleri ile denemeler yapmak, yemeğe yeni bir boyut kazandırabilir. Örneğin, Dijon hardalı kullanarak daha keskin bir lezzet elde edebilirsin. Yine, tatlı hardal veya acı hardal seçenekleri de lezzet oyunları yapmana olanak tanır.

Bu tarifi denemek için sabırsızlandığını duymak harika! Umarım yaparken keyif alır ve sonuçtan memnun kalırsın. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?