Kremalı Mantar Soslu Tavuk Tarifi ve MalzemeleriKremalı mantar soslu tavuk, lezzetli ve besleyici bir yemek olup, hem özel günlerde hem de günlük öğünlerde tercih edilebilecek bir tariftir. Bu yemek, tavuk etinin yumuşak dokusu ile mantarların zengin aromalarını bir araya getirerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Aşağıda, kremalı mantar soslu tavuk tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları detaylı bir şekilde açıklanmıştır. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Tavuğun Hazırlanması: Tavuk göğsü, kuşbaşı doğranır. Tavuk parçaları tuz ve karabiber ile tatlandırılır. 2. Soğan ve Sarımsak: Soğan ince doğranır ve sarımsaklar ezilir. 3. Mantarların Hazırlanması: Mantarlar temizlenip dilimlenir. 4. Soteleme İşlemi: Zeytinyağı bir tavada ısıtılır. Öncelikle soğanlar eklenir ve pembeleşene kadar kavrulur. Ardından sarımsaklar eklenir ve birkaç dakika daha sotelenir. 5. Tavukların Eklenmesi: Tavuk parçaları tavaya eklenir ve tavuklar tamamen pişene kadar sotelemeye devam edilir. 6. Mantarların Eklenmesi: Dilimlenmiş mantarlar tavaya eklenir ve mantarların suyu çıkıp çekene kadar pişirilir. 7. Krema ve Tavuk Suyunun Eklenmesi: Krema ve tavuk suyu tavaya eklenir. Karışım kaynamaya başladıktan sonra, kısık ateşte 10-15 dakika pişirilir. 8. Baharatların Eklenmesi: İsteğe bağlı olarak kekik eklenir ve sosun kıvamı kontrol edilir. Gerekirse tuz ve baharatlar ile tatlandırılır. 9. Servis: Kremalı mantar soslu tavuk sıcak olarak servis edilir. Yanında pilav veya makarna ile sunulması önerilir. Besin DeğerleriAşağıda kremalı mantar soslu tavuk yemeğinin 1 porsiyonunun ortalama besin değerleri verilmiştir:- Kalori: 450 kcal- Protein: 35 g- Yağ: 30 g- Karbonhidrat: 10 g- Lif: 1 g- Sodyum: 500 mg Ekstra BilgilerKremalı mantar soslu tavuk, çeşitli sebzelerle zenginleştirilebilir. Özellikle brokoli, havuç veya bezelye gibi sebzeler, yemeğin besin değerini artırmakta ve görsel açıdan zenginleştirmektedir. Ayrıca, kremalı sosun kıvamı istenilen yoğunlukta ayarlanabilir. Daha hafif bir sos elde etmek için krema miktarı azaltılabilir veya yoğurt ile karıştırılabilir. Bu tarif, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek arayanlar için ideal bir seçenektir. Kremalı mantar sosu ile tavuk, aile yemekleri veya misafir davetleri için mükemmel bir alternatif sunmaktadır. |
.jpg "Şehriyeli Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Soya Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Kavurma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Pirzola Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Kremalı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Beşamel Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Çin Usulü Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kaşarlı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
Bu kremalı mantar soslu tavuk tarifini denemeyi düşünüyorum. Özellikle tavuk etinin yumuşak dokusu ile mantarların zengin aromasının birleşimi beni çok cezbetti. Malzemeler arasında yer alan krema ve zeytinyağı gibi unsurların yemeğe katacağı lezzet düşüncesi beni heyecanlandırıyor. Hazırlık aşamasında soğan ve sarımsağın kavrulması ile yemeğin temel aromasının oluşması oldukça önemli gibi görünüyor. Porsiyon başına 450 kalori ve 35 gram protein içermesi de besleyici bir seçenek olduğunu gösteriyor. Yanında pilav ya da makarna ile servis etmenin, yemeği daha da zenginleştireceğine inanıyorum. Bu tarifi denedikten sonra sonuçları paylaşmayı çok isterim. Sizce bu tarifin içine hangi sebzeleri eklemeliyim?
Cevap yaz