Kremalı Mantarlı Tavuklu Börek Tarifi ve MalzemeleriKremalı mantarlı tavuklu börek, zengin lezzeti ve doyurucu yapısıyla hem ana yemek hem de atıştırmalık olarak tercih edilebilen mükemmel bir seçenektir. Bu tarif, özellikle misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir ikramlık olarak öne çıkmaktadır. Aşağıda, kremalı mantarlı tavuklu börek yapımına dair detaylı bir tarif ve malzeme listesi yer almaktadır. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Tavukların Hazırlanması: Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın. Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış tavukları ekleyerek suyunu salıp çekene kadar kavurun. Üzerine tuz ve karabiber ekleyin. 2. Mantarların Eklenmesi: Mantarları ince dilimler halinde doğrayın ve tavukların üzerine ekleyin. Mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirmeye devam edin. 3. Soğan ve Sarımsağın Eklenmesi: Ayrı bir tavada ince doğranmış soğan ve sarımsağı zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun. Kavrulan soğan ve sarımsağı, mantarlı tavuk karışımına ekleyin. 4. Kremanın Eklenmesi: Karışıma kremayı ve sütü ekleyin, iyice karıştırın ve birkaç dakika daha pişirin. Karışımın altını kapatın ve soğuması için bir kenara alın. 5. Böreklerin Hazırlanması: Yufkaları tezgaha serin. İlk yufkanın ortasına hazırladığınız iç harçtan bir miktar koyun. Yufkayı iki kenarından katlayarak kapatın ve rulo şeklinde sarın. Diğer yufkalar için de aynı işlemi tekrarlayın. 6. Pişirme: Hazırladığınız börekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, isteğe bağlı olarak susam serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzerleri güzelce kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Servis ÖnerileriKremalı mantarlı tavuklu börek, sıcak servis edildiğinde en lezzetli halini alır. Yanında yoğurt veya yeşil salata ile sunabilirsiniz. Ayrıca, dilimlenmiş limon veya nar ekşisi ile tatlandırarak farklı bir lezzet katabilirsiniz. Besin DeğerleriPorsiyon başına yaklaşık değerler:
Kremalı mantarlı tavuklu börek, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek olarak sofralarınızı süsleyecek. Bu tarifi deneyerek, sevdiklerinize unutulmaz bir tat sunabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.JPG "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Beşamel Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kaşarlı Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Kavurma Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Pirzola Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Kremalı Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Beşamel Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Çin Usulü Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Dolması Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantarlı Tavuk Sote Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri")
Kremalı mantarlı tavuklu börek tarifini okurken, gerçekten misafirlerim için harika bir ikramlık olabileceğini düşündüm. Özellikle kremanın eklenmesiyle lezzeti nasıl zenginleşiyor, merak ediyorum. Tavuk ve mantarın birleşimi her zaman güzel sonuçlar veriyor, değil mi? Ayrıca, yufkaları rulo şeklinde sarmak biraz pratik gerektirebilir ama sonuçta ortaya çıkacak olan börek kesinlikle buna değecektir. Yanında yoğurt veya yeşil salata ile servis etmek de çok iyi bir fikir; bu, yemeği tamamlayacak gibi görünüyor. Porsiyon başına 350 kalori olması da oldukça makul, sağlıklı bir seçenek arayanlar için. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yaz