Milföylü Tavuklu Garniturlu Börek Tarifi ve MalzemeleriMilföylü tavuklu garniturlu börek, hem lezzeti hem de pratikliği ile mutfaklarda sıkça tercih edilen bir tariftir. Özellikle misafir sofralarında sunabileceğiniz bu börek, hem görselliği hem de damak tadı ile beğeni toplamaktadır. İşte milföylü tavuklu garniturlu börek tarifinin detayları. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Tavuk Göğsünün Hazırlanması: Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın. Bir tencerede sıvı yağı ısıtın ve doğranmış soğanı ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun. Ardından tavuk küplerini ekleyin ve tavuklar pişene kadar kavurmaya devam edin. 2. Garnitürün Hazırlanması: Havuç ve patatesi küp küp doğrayın. Tavukların üzerine ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. Son olarak bezelyeleri ekleyin ve tuz, karabiber, pul biber ile tatlandırın. Garnitür karışımını ocaktan alıp soğumaya bırakın. 3. Milföy Hamurunun Hazırlanması: Milföy hamurlarını buzluktan çıkarın ve oda sıcaklığında çözülmesini bekleyin. Hamurların her birini ince açarak istediğiniz boyutlarda kesin. 4. Böreğin Hazırlanması: Soğuyan garnitür karışımını milföy hamurunun ortasına yerleştirin. Hamurun kenarlarını kapatıp şekil verin. Hazırladığınız börekleri yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin. 5. Pişirme Aşaması: Üzerine yumurta sarısını sürerek 180 derece önceden ısıtılmış fırında altın rengi alana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Piştikten sonra fırından çıkarıp sıcak servis yapın. Besin DeğerleriEkstra Bilgiler |
Bu milföylü tavuklu garniturlu börek tarifi, misafirlerim için harika bir seçenek olacak gibi görünüyor. Özellikle hazırlık aşamalarında tavuk göğsünü ve sebzeleri pişirirken nasıl bir aroma yayacağını düşünüyorum. Ayrıca, milföy hamurunun ince açılması ve garnitürün ortasına yerleştirilmesi kısmı oldukça pratik. Fırında pişerken altın rengini alana kadar beklemek sabır gerektirse de sonuç mutlaka beklediğime değecek. Ekstra bilgilerdeki mantar veya biber ekleme önerilerini de denemek ilginç olabilir. Bu tarifin yanı sıra sunumda susam ve çörek otu kullanmak da güzel bir dokunuş katacak gibi. Bu lezzetli böreği hazırlamak için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazMerhaba Şencan,
Yorumunuz gerçekten çok keyifli! Bu milföylü tavuklu garnitürlü börek, misafirleriniz için harika bir seçenek olacak. Tavuk ve Sebzelerin Aroması özellikle pişirme aşamasında saldığı aroma, mutlaka evinize harika bir koku yayacaktır. Milföy Hamurunun Hazırlığı ise pratik ve eğlenceli bir süreç sunuyor. Altın rengini alana kadar beklemek sabır gerektirse de, ortaya çıkacak lezzet bu bekleyişe kesinlikle değer!
Ayrıca, Mantar ve Biber Eklemeleri ile tarifinizi daha da zenginleştirmek harika bir fikir. Bu tür eklemeler, hem lezzet hem de besin değeri açısından zenginlik katacaktır. Sunumda kullanacağınız Susam ve Çörek Otu ise böreğinize hoş bir görünüm ve tat katacaktır.
Sabırsızlığınız çok anlaşılır, bu lezzeti hazırlamak için heyecan duymanız oldukça doğal. Umarım böreğiniz harika olur ve misafirleriniz de çok beğenir! Şimdiden afiyet olsun!