Muzlu tavuk göğsü sarma tarifi ve malzemeleri

Muzlu tavuk göğsü sarma, tatlı ve tuzlu lezzetlerin özgün bir birleşimi olarak dikkat çekiyor. Tavuk etinin zengin tadı ile muzun doğal tatlılığı, bu tarifte harmanlanarak damaklarda unutulmaz bir iz bırakıyor. Görsel şıklığıyla da sofralara renk katıyor.

28 Ekim 2024

Muzlu Tavuk Göğsü Sarma Tarifi ve Malzemeleri


Muzlu tavuk göğsü sarma, tatlı ve tuzlu lezzetlerin harmanlandığı, oldukça özgün bir tariftir. Bu tarif, hem görsel olarak etkileyici hem de damak tadını zenginleştiren bir seçenek sunmaktadır. Muzun doğal tatlılığı, tavuk etinin tuzlu ve doyurucu yapısıyla birleşerek benzersiz bir lezzet ortaya çıkarmaktadır.

Malzemeler


  • 2 adet tavuk göğsü
  • 1 adet olgun muz
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Alüminyum folyo (sarma işlemi için)
  • Servis için yeşil salata (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Muzlu tavuk göğsü sarma hazırlamak için öncelikle tavuk göğüslerini ince dilimler halinde kesmek gerekmektedir. Bu aşamada dikkat edilmesi gereken, tavuk etinin mümkün olduğunca ince kesilmesidir, böylece sarma işlemi daha kolay gerçekleşecektir.

Daha sonra, bir kap içerisinde zeytinyağı, yoğurt, hardal, tuz, karabiber ve kekik karıştırılarak bir marinasyon sosu hazırlanır. Tavuk dilimleri bu sos ile iyice marine edilerek yaklaşık 30 dakika bekletilir. Bu süreç, tavuk etinin daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.

Sarma İşlemi

Marine edilen tavuk dilimlerinin ortasına, önce muz dilimleri yerleştirilir. Ardından tavuk dilimleri, muzun üzerine kapatılarak sarılır. Sarılan tavuk göğsü dilimleri, alüminyum folyo ile sıkıca sarılır. Bu işlem, tavukların fırında pişerken kurumasını önleyecek ve lezzetini artıracaktır.

Pişirme Aşaması

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, alüminyum folyo içerisinde yaklaşık 25-30 dakika pişirilir. Pişirme süresi sonunda, folyo açılarak tavukların üzeri hafifçe kızarana kadar birkaç dakika daha fırında tutulabilir.

Servis Önerisi

Muzlu tavuk göğsü sarma, dilimlenerek sıcak servis edilmelidir. İsteğe bağlı olarak yanına yeşil salata ile servis yapılabilir. Bu yemek, hem görsel hem de tat açısından oldukça etkileyici bir sunum sağlamaktadır.

Besin Değerleri

Muzlu tavuk göğsü sarmanın 100 gramı için tahmini besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 210 kcal
  • Protein: 26 g
  • Yağ: 10 g
  • Karbonhidrat: 8 g
  • Lif: 1 g
  • Şeker: 2 g
  • Tuza: 0.5 g

Ekstra Bilgiler

Muzlu tavuk göğsü sarma, diyet yapanlar için de uygun bir seçenek olabilir. Tavuk göğsü, düşük yağ oranı ve yüksek protein içeriği ile sağlıklı bir besin kaynağıdır. Muz ise, potasyum ve lif açısından zengin bir meyvedir. Bu tarif, dengeli bir öğün oluşturmak için ideal bir alternatiftir. Ayrıca, farklı baharat ve soslarla zenginleştirilerek kişisel damak zevkine uygun hale getirilebilir.

Sonuç olarak, muzlu tavuk göğsü sarma, hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek arayanlar için harika bir tarif sunmaktadır. Denemeye değer!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Define 24 Ekim 2024 Perşembe

Muzlu tavuk göğsü sarma tarifini görünce hemen denemek istedim. Tatlı ve tuzlu lezzetlerin birleşimi gerçekten ilginç bir deneyim sunuyor. Tavuk göğsünü ince dilimler halinde kesmekte zorlanmıştım, ama marinasyon sosunu hazırladıktan sonra tavukların daha lezzetli olduğunu fark ettim. Muz dilimlerini ekleyip sarmak oldukça eğlenceliydi; alüminyum folyo ile sararak pişirme aşamasında kurumasını önlemek de iyi bir fikir. Fırından çıktığında o güzel koku ve hafifçe kızaran yüzey beni heyecanlandırdı. Yanında yeşil salata ile sunmak, gerçekten şık bir görünüm sağladı. Besin değerleri de oldukça tatmin edici; diyet yapanlar için de uygun bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Bu tarif, misafirlerime ikram etmek için harika bir alternatif olacak. Denemeye değer, kesinlikle!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Define,

Yorumun için teşekkür ederim. Muzlu tavuk göğsü sarma tarifinin ilginç bir kombinasyon sunduğunu düşünmek gerçekten de harika. Tatlı ve tuzlu lezzetlerin bir araya gelmesi, yemek deneyimini zenginleştiriyor. Tavuk göğsünü ince dilimler halinde kesmekte zorlanman anlaşılabilir, ancak marinasyon sosunun etkisini fark etmen gerçekten önemli.

Alüminyum folyo kullanımı ile pişirme sırasında tavukların kurumasını önlemenin yanı sıra, lezzetini de artırdığını belirtmen güzel bir detay. Fırından çıkan o güzel koku ve hafifçe kızaran yüzeyin heyecan verici olduğunu da anlıyorum; yemek yapmanın en keyifli yanlarından biri bu!

Yanında yeşil salata ile sunum yapmanın hem şık hem de sağlıklı bir alternatif olduğunu düşünmek de harika. Besin değerleri açısından tatmin edici olduğunu belirtmen, diyet yapanlar için iyi bir seçenek olduğunu gösteriyor. Misafirlerine ikram etmek için harika bir alternatif arayışında olduğunu görmek sevindirici. Bu tarifi denemeye kesinlikle değer, senin de deneyimlerinle birlikte daha fazla kişi bu lezzeti keşfedecektir.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?