Portakallı Tavuklu Kereviz Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Portakallı tavuklu kereviz salatası, sağlıklı ve leziz bir alternatiftir. Tavuk, portakal ve kerevizin uyumu, hem göz alıcı hem de besleyici bir yemek sunar. Bu tarif, sağlıklı beslenmek isteyenler için ideal bir seçenek olup, öğle ve akşam yemeklerinde tercih edilebilir.

13 Ekim 2024
Portakallı tavuklu kereviz salatası, hem sağlıklı hem de lezzetli bir yemek alternatifi sunar. Tavuk etinin protein zengini yapısı ile portakalın ferahlatıcı asidik tadı, kereviz ile birleşerek mükemmel bir uyum sağlar. Bu salata, hem ana yemek olarak hem de hafif bir öğün olarak tercih edilebilir.

Malzemeler


  • 300 gram tavuk göğsü
  • 2 adet orta boy kereviz
  • 1 adet portakal
  • 1 adet limon
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • Taze maydanoz (isteğe bağlı)
  • Yarım su bardağı yoğurt (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


1. Tavuk Göğsünün Pişirilmesi: Tavuk göğsünü haşlayarak veya ızgara yaparak pişirin. Piştikten sonra soğuması için bir kenara alın.

2. Kerevizin Hazırlanması: Kerevizleri soyun ve ince dilimler halinde doğrayın. Limon suyu ile karıştırarak kararmasını önleyin.

3. Portakalın Hazırlanması: Portakalı soyun ve dilimleyin. Portakal dilimlerini tavuk ve kereviz ile karıştırın.

4. Salatanın Karıştırılması: Pişen tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın ve kereviz ile portakal dilimleriyle birleştirin. Zeytinyağı, tuz ve karabiberle tatlandırarak iyice karıştırın.

5. Servis: Salatayı servis tabağına alın. İsteğe bağlı olarak üzerine taze maydanoz serpebilir ya da yoğurt ekleyebilirsiniz.

Besin Değerleri


Bu salatanın 100 gramı yaklaşık olarak:
  • Kalori: 150 kcal
  • Protein: 20 gram
  • Yağ: 7 gram
  • Karbonhidrat: 8 gram
  • Fiber: 2 gram

Ekstra Bilgiler

- Portakalın C vitamini zenginliği, bağışıklık sistemini güçlendirirken, kerevizin lif içeriği sindirim sistemine fayda sağlar.

- Bu salata, diyet yapan bireyler için de ideal bir seçenektir, çünkü düşük kalorili ve besleyicidir.

- Kereviz, vücutta toksinlerin atılmasına yardımcı olurken, portakalın antioksidan özellikleri hücreleri koruma görevini üstlenir.

Sonuç olarak, portakallı tavuklu kereviz salatası, lezzeti ve sağlıklı besin değerleri ile dikkat çeken bir salata tarifidir. Hem öğle yemeklerinde hem de hafif akşam yemeklerinde tercih edilebilir. Bu tarife ek olarak çeşitli sebzeler veya farklı meyveler ekleyerek tat ve besin değerini zenginleştirebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Beysan 10 Ekim 2024 Perşembe

Bu salatanın tarifine göz attığımda, portakal ve tavuk kombinasyonunun gerçekten ilginç ve lezzetli bir seçenek sunduğunu düşünüyorum. Tavuk etinin protein zenginliği ile portakalın ferahlatıcı lezzetinin birleşimi, sağlıklı bir öğün arayanlar için mükemmel bir uyum sağlıyor. Kereviz de eklenince, hem besleyici hem de hafif bir salata ortaya çıkıyor. Kerevizlerin limon suyu ile kararmasını önlemek için karıştırılması gerektiği bilgisi oldukça faydalı. Ayrıca, taze maydanoz ve yoğurt gibi eklemelerle salatanın zenginleştirilmesi, sunum açısından da güzel bir dokunuş katıyor. Bu tarifin özellikle diyet yapanlar için düşük kalorili ve besleyici olması, sağlıklı beslenmeyi hedefleyenler için büyük bir avantaj. Salatada kullanılan malzemelerin her biri, vücudun ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralleri sağlıyor. Bu tarifin mutfak deneyimlerimde yer alacağını ve ailenin beğenisine sunabileceğim bir seçenek olacağını düşünüyorum. Siz bu salatayı hazırladıktan sonra nasıl buldunuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Beysan,

Yorumunuz için teşekkürler! Portakal ve tavuk kombinasyonu gerçekten de hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif sunuyor. Tavuk etinin protein zenginliği ve portakalın ferahlatıcı lezzeti, salatanın besleyici yapısını güçlendiriyor. Kereviz eklenmesi de bu tarife hem hafiflik hem de farklı bir tat katıyor.

Ayrıca, limon suyu ile kararmayı önleme yöntemi gerçekten pratik bir bilgi. Taze maydanoz ve yoğurt gibi eklemeler ise salatanın sunumunu daha da güzelleştiriyor. Diyet yapanlar için düşük kalorili olması, sağlıklı beslenme hedefleyenler için büyük bir avantaj.

Bu salatanın ailenizle birlikte keyifle yenileceğine eminim. Ben de bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum. Hazırladıktan sonra deneyimlerinizi paylaşırsanız çok sevinirim!

Çok Okunanlar
Tavuk Irkları Nelerdir?
Tavuk Irkları Nelerdir?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Biftek Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Tavuk Balığı Türleri ve Özellikleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Köri Soslu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Garnitürlü Tavuk Sarma Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Pleymut Tavuk Türleri ve Özellikleri
Güncel
Tavuk Göğsü Kalori?
Tavuk Göğsü Kalori?
Güncel
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Tavuk Eti Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?